Виждам все повече вегетарианци около себе си и го разбирам с този живот, толкова денатуриран, че ние водим. Проблемът на мнозина е, че сменят месото с рафинирани въглехидрати и в крайна сметка получават няколко излишни килограма. Ициар, който се увеличи с два размера, откакто се присъедини към лакто-ово-вегетарианската диета, ми каза: „Как да отслабна с тази диета?“, Тя се оплака. Казах му, че ако продължи да яде протеини чрез яйца и млечни продукти - протеинът поддържа мускулна маса и помага за контролиране на глада и теглото - той ще премахне добавените захари и белите брашна (и всичко направено от тези продукти) и аз увеличих консумацията на някои зеленчуци и плодове, бях сигурна, че съм отслабнала.
Защо все повече хора са на диета с ниско съдържание на въглехидрати?, е ключовият въпрос. Отговорът има „наука“. Най-малко 23 проучвания са видели, че тези видове диети намаляват апетита (мога да потвърдя това!), Така че в крайна сметка ядете по-малко, без да осъзнавате. Но освен това те имат и други предимства:
- - Намаляват коремните мазнини (което намалява червата в допълнение към сърдечно-съдовия риск и диабет тип 2).
- - Те повишават HDL или „добрия холестерол“ и намаляват триглицеридите.
- - Те помагат да се контролира кръвното налягане и нивата на кръвната захар ...
Днес най-добрите клиники по света прилагат тези диети при пациенти с морбидно затлъстяване, метаболитен синдром, диабет тип 2, неврологични проблеми ...
Ако сте вегетарианец - и дори веган - можете също да отслабнете и да спечелите здраве, като напълните чинията си с тези зеленчуци:
- - Зеленчуци: Домати, лук, зеле, броколи, карфиол, патладжани, тиквички, зелен фасул, маруля, спанак, рукола, манголд, чушки, авокадо, гъби ...
- - Плодове: Боровинки, ягоди, малини, ягоди, гуава, грейпфрут, лимон, лайм, диня, нектарини ...
- - Ядки и семена: Бадеми, орехи, ядки макадамия, тиквени семки, семена от чиа ...
- - Зеленчуци: Червен боб, ферментирала соя (темпе, натто, мисо) хумус, нахут ...
- - Шоколад: Колкото по-тъмно, толкова повече какао и по-малко въглехидрати има. Купете го със 70-85% какао!
ДРУГИ ПОСТ, КОИТО ВИ ИНТЕРЕСУВАТ:
- Топ 10 на генераторите на имена за блогове
- Finish line Съвместим ли е спортът с вегетарианското и веганското хранене Вегетариански съюз
- 21-те статии, блогове, YouTube канали и книги, за да се подготвите от нулата
- 8-те най-добри блога за здравословни рецепти за всички вкусове
- Вегетарианска пица - #AdrianCormillot