Любителите на ориза вече могат да спрат да броят калории. Тук ви казваме как да намалите калориите в ориза при готвене и да продължите да се наслаждавате на любимото си ястие.
Трикът, който ви даваме, не работи за всички оризови ястия, само за тези, които позволяват предварително готвене на ориза и след това го интегрират в чинията. Няма да можете да направите паеля, но можете да се насладите на пържени картофи, супи и салати с половината калории.
Това е доказано научно откритие от Шриланкийския факултет по химични науки, в което е открито, че промяната на начина на приготвяне на ориза променя структурата на нишестето че съдържа и това е основната отговорност за калорийния прием на зърнените култури.
- Номерът е много прост. След като водата заври, добавете няколко супени лъжици масло. В техния случай те са използвали кокосово масло, но същите резултати се постигат със слънчогледово олио и, предполагаме, с всяко растително масло. Можем да сложим водата точно както трябва и да изчакаме оризът да я поеме, или да сложим допълнителна вода и да я изхвърлим в края. Важното е, че след като оризът се сготви в тази течност, трябва охладете ориза в хладилника за поне 12 часа и след това го затоплете, за да го поднесете или използвайте в супи, салати и т.н.
- The маслото променя структурата на нишестето и резултатът е ориз с много по-малко калории, поне 15% по-малко калорично натоварване. В случаите на ориз с много нишесте, има намаления с до 60% по-малко калории.
Имаме още един запис, който може да ви заинтересува, в който ви казваме Как да намалите калориите при готвене.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET