Препоръчваните храни след йога са много подобни на преди. Основната разлика по отношение на предишното хранене е, че приемът на протеин. И все пак е важно да се вземе предвид време на които сте имали своя час по йога. Точно както не закусвате и вечеряте еднакво, не ядете същото, ако сте имали клас, който току-що се е събудил или след работа, например.
Въпреки че, въпреки че е вярно, че мускулите се нуждаят от протеин, за да се попълнят след физическо усилие, вие също трябва да продължите да генерирате енергия, за да функционирате. Поради тази причина не е необходимо да се изключва хидратира.
Повечето храни в списъка са сатвични. Тоест, препоръчва им се да насърчават енергията (прана) и физическо-психическо равновесие на практикуващите. Това е прясна, лека и лесно смилаема храна, без консерванти, химикали или екстремни аромати. Въпреки че по принцип тази „диета“ не включва месо, риба или яйца, това в крайна сметка е личен избор, затова включих няколко. По този начин, този списък не е вегетариански .
Идеалното е да откриете малко по малко това, което ви подхожда най-много и най-вече да се опитате да не попадате в изкушение да скочиш, за да ядеш каквото и да е, ако завършиш класа с глад, че умираш. По-добре е да избягвате алкохола и нездравословната храна, тъй като сте пречистили максимално, не е готино да набъбнете до мазнини и химикали при първата промяна ...
Открийте останалите публикации от поредицата Храна и йога:
Индекс на съдържанието
1. Вода
Важно е да продължите да хидратирате старателно попълнете загубената вода в тялото. Можете да пиете нормална вода или да поставите парчета плодове или зеленчуци, за да придадете различно докосване (лимон, краставица и др.).
Това може да е достатъчно за много хора, но в началото може да се наложи малко допълнително. И, както знаете, не само се губи вода, но и минерали, глюкоза, електролити ... За да ги замените, добър вариант е кокосова вода, въпреки че в Испания е доста скъпо и трудно се намира. Поради тази причина опцията, която използваме най-често, са изотоничните напитки.
Лично аз никога не съм обичал да купувам реклами. Водолеят е най-приемливият, макар че в началото се затрупвах, в крайна сметка го изтърпях от чиста необходимост. И все пак търговските опции обикновено имат твърде много захар, аромати и/или изкуствени оцветители, които нямаме нужда да поглъщаме. Ето защо, виждайки колко лесно е да станеш такъв домашна изотонична напитка, Не мисля, че някога ще ги купя отново. Нуждаем се само от чешмяна вода, натриев бикарбонат и/или морска сол, захар и натурален сок от някои цитрусови плодове (лимони, портокали, грейпфрути ...).
2. Плодове
Толкова много цели парчета както в натурален сок, Те са добър вариант за бързо възстановяване на енергията благодарение на захарите и витамините. Ако изберете сок, можете да добавите малко мляко, за да му придадете по-кремообразна текстура и да добавите протеин. Въпреки че в такъв случай обикновено го разреждам във вода, за да не е толкова тежък. Разбира се, по-добре не добавяйте захар.
3. Зеленчукови
Супер натурален коктейл от витамини и минерали. Добре е да ги вземете домашни супи или пюрета, задушено или приготвено на пара така че те да са по-храносмилателни, когато се приготвят, добавяйки малко джинджифил, кимион или подправката, която най-много обичаме да придава вкус (може би по-добре да избягваме много пикантното, което може да ни превъзбуди). Ако са приготвени, по-добре с малко вода и покрити, така че да се образува пара, и да се опитвате да съкратите времето за готвене.
4. Риба
Зависи от класификацията, с която се консултирате, те ще попаднат в категорията на раджасичните храни (храни, които се консумират много понякога поради екстремните си вкусове, които нарушават баланса между тялото и ума) или тамасични (храни, напълно обезкуражени, защото са твърде силни и генерират лоши чувства в съществото човек). Независимо от това, те са отличен източник на качествен протеин, който не мога да не спомена.
The синя риба има повече от 20% на 100g и Бяла риба около 15% в зависимост от вида. Те също така имат висока концентрация на витамини и минерали като йод, магнезий, фосфор. В случай на мазна риба, по-високият им калориен прием се компенсира от наличието на здравословни мастни киселини като олеинова, линолова и омега 3. Предпочитам да са печени или на пара, те са по-леки, като същевременно запазват добре хранителните си вещества.
5. Яйца
Както при рибата и много от храните, които не се считат за сатвични. Срам, защото признавам, че съм супер фен на яйцата. Яйцето осигурява големи количества натрий, калий и фосфор (полезни за мускулите и костите), витамин А (антиокс, добър за зрението и защитните сили), ретинол, фолиева киселина и аминокиселини в горната част. В допълнение към протеините, разбира се.
Обичам да го имам в омлет, но може да се яде бъркано, поширано, пълнено, смесено със зеленчуци. Знаете ли, хиляда възможности.
6. Пиле, пуйка или свинско месо
Въпреки че според Аюрведа месото не се препоръчва, освен ако не сте вегетарианец, в средиземноморската диета никога не се справяме без него. The Бели меса Те са най-препоръчителните, тъй като осигуряват постни протеини, те са с по-ниско съдържание на мазнини, тъй като са локализирани и лесни за отстраняване (кожа или ръбове).
7. Настойки или чай
Настойките са добър начин за пиене обогатени течности с други свойства, според нуждите на всеки един. Тъй като йога насърчава кръвообращението, ползите от билките постъпват по-бързо в кръвта и се разпределят по-добре в тялото.
8. Салати
Прясно и суров да се възползвате от всички предимства на зеленчуците и зеленчуците. Ако не може да бъде, по-добре с леко готвене на пара или на фурна. Що се отнася до дресингите, по-добри подправки, провансалски билки и зехтин. Не съм голям фен на евтиния балсамов оцет, той крие много захар. Ето защо е по-добре да се прави без оцет или да се използва ябълка.
9. Кафяв ориз или киноа
Източник на хидрати, които помагат за генерирането Енергия след физически упражнения. Те са много полезни например, ако е било практикувано по обяд и трябва да правите останалата част от деня. Цялозърнестата версия на ориза предлага по-голяма прием на протеини от традиционния, и много фибри, минерали и витамини. Киноата е с по-високо съдържание на протеини и добри мазнини (Омега 3) от останалите семена. И двете са подходящи и за целиакии.
10. Пълнозърнест хляб
Друг източник на сложни въглехидрати и един от стълбовете на средиземноморската диета е по-добре да се консумира изцяло. Благодарение на пшенични трици (или каквато и да е зърнена култура) увеличава консумацията на фибри, витамини, минерали и хранителни вещества като цяло в сравнение с бялата им версия. Ако освен че е интегрален, той е многосемен, изключете и тръгваме.