Защо не се храним по-здравословно?

Въпреки че хората знаят, че здравословната храна е по-добра за тялото, често повечето хора не се хранят по този начин. Това е голям проблем; здравето на хората е най-важното нещо в нашия свят. Причините за тази жалка реалност обаче са много. На първо място, много хора не знаят как да четат информация за храненето. Затова много компании използват липсата на знания, за да продават неща с етикет „здравословно“.

храним

Например, тъй като хората знаят, че плодовете са здравословни, се смята, че пакетираният сок също е здравословен. Парче плод обаче не е същото като пакетиран сок и освен това много индустриални сокове са добавили захар. Друг проблем е манипулирането на порции. Например торба чипс или торта може да каже, че са здрави, защото порциите са толкова малки, като десет порции за торба чипс; хората не четат и не осъзнават, но изяждат цялата чанта. Друг проблем е, че дори когато хората четат хранителната информация, те не знаят кое е правилното количество за тялото.

Световната здравна организация (СЗО) „предлага допълнително намаляване на приема на свободни захари до по-малко от 5% от общия калориен прием“. Според статия в El País за това изследване: „При децата съветът е да не се надвишават 37 грама (при диета от 1750 калории) ¨. За да разберем огромните количества, които ядем, 348 грама сладолед съдържа 84 грама захар, повече от два пъти препоръчителната граница за един ден (USDA). От друга страна, дори когато хората знаят тази информация, те трябва да имат достъп до здравословна храна, което понякога не е лесно (щракнете върху тази връзка, за да научите повече за хранителните пустини и техните решения).

И накрая, последният проблем с нездравословната храна е, че хората харесват вкуса на тази храна. Причината хората да се хранят по този начин е, че тялото обича захари и мазнини. Много е трудно да се промени начинът на живот при популация, свикнала да яде нездравословна храна, защото тялото иска това, което иска. Следователно, за да жадувате за здравословна храна, ще трябва да ядете този вид храна за определен период от време, за да свикнете с тялото.

Накратко, проблемът с промяната на хранителната система е многостранен и сложен, но не и невъзможен. Например, хората трябва да се научат как да готвят. Когато хората разбират как да готвят, те могат да си купят прясна храна, за да създадат храна, за разлика от закупуването на приготвена храна. Също така, хората трябва да ядат пълноценни храни, защото това е начин да се избегнат добавените съставки. С тези навици можете да промените начина им на живот.

Текст и снимки: Рева Суидлър