• НАЧАЛО
  • ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ
    • Образование
      • Детски ясли
      • Колежи
    • Университетски специалности
    • Фирми
    • Дневни центрове
    • Старши резиденции
    • Здраве
    • Събития
    • Лагери
  • УСЛУГИ
    • Кухня на място
    • Транспортирана кухня
      • Студена линия
      • Гореща линия
  • БИЗНЕС
    • Относно Enasui
    • Енасуи във фигури
    • Централни кухни
    • Сертификати
    • Управление на качеството и околната среда
  • НАСТОЯЩО
    • Списание Enasuitos
  • РАБОТА С НАС
  • КОНТАКТ

Тайната не е да ядете по-малко, а да се храните по-добре

Възможно ли е да отслабнете, без да намалите количеството храна, която ядем ежедневно? Реалността е, че да, възможно е. Всичко, което трябва да направите, е да промените навиците си и да започнете да възприемате здравословен живот, както в областта на храната, консумацията на храни с ниска енергийна плътност, така и в практикуването на спорт.

Що се отнася до храната, често е много трудно да променим определени навици, развити през целия ни живот. Строго е необходимо обаче да се превъзпитате в това отношение. Трябва да се храним добре, като избираме качествена, здравословна храна и правим повече или по-малко адекватен калориен прием в зависимост от това дали ще закусваме, обядваме или вечеряме.

Напълно вярно е, че ако ядете по-малко, ще отслабнете, тъй като чрез намаляване на количеството храна, което ядете, ще намалите и количеството калории, които ядете. Намаляването на калории драстично води до загуба на няколко килограма тегло. Удължаването на тази ситуация обаче може в крайна сметка да ни тласне до така наречения „метаболитен гроб“.

„Метаболитният гроб“ е теория, използвана от експерти, за да обясни щетите, които тялото е претърпяло през дълги периоди от хипокалорична диета, която се състои в яденето на по-малко калории, отколкото тялото ви използва в покой.

Трябва да консумираме малко храни с висока енергийна плътност

Ключът да не страдаме от ужасния рикошет ефект е да не ги премахнем напълно от нашата диета, просто да намалим количеството и честотата, с които прибягваме до този вид храна. Сред тази група храни, с високо калорично съдържание, се открояват рафинираните бели брашна (бял хляб, сладкиши), преработени меса и сирена, сладкиши и бонбони; сладолед, готови закуски като картофен чипс. Това са храни с малък хранителен принос и които тялото трудно елиминира.

ползата

Нека се спрем на храни с ниска енергийна плътност

Плодове, зеленчуци, риба, овес, пълнозърнести храни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Основната му полза е, че те се състоят от повече от 50% вода, като се приема добро количество обем, но малко калории.

Освен това те имат високо съдържание на фибри, което им отнема повече време за смилане и по този начин ни оставя по-доволни. Това са храните, които трябва да включите в ежедневната си диета:

  • Зеленчуци: Това е основният елемент на диетата, направете го това, което преобладава във вашите ястия.
  • Плодове: Яжте ги самостоятелно и ги добавяйте към ежедневното си меню за десерт или като лека закуска между храненията.
  • Въглехидрати Те са необходими, но ги изберете добре. Пълнозърнестото зърно е най-добрият вариант.
  • Протеини: Протеините са необходими. Включете тези храни с високо съдържание, но с ниско съдържание на калории, като риба или пиле без кожа.
  • Мазнини Има продукти като орехи или авокадо, които съдържат високо съдържание на полезни за здравето мазнини. Контролирайте порциите и гответе храната си със здравословни масла.

В този тип диета освен това здравословните храни са от порядъка на деня, помагайки ни да поддържаме добро здраве и да предотвратяваме заболявания, особено сърдечно-съдови. Не става въпрос само за отслабване, а добрите хранителни навици са чудесно условие за подобряване качеството на живот на хората.