Nestlé, най-голямата компания за хранителни продукти в света, се присъедини към тенденцията за персонализирано хранене с комбинация от изкуствен интелект и ето какво трябва да знаете.

От strategyynegocios.net

вашите

Вашите снимки и вашата ДНК ще са необходими за Nestlé, компания, която иска да започне да предлага продукти, свързани с реалните нужди на своите потребители.

Компанията, която е известна с маркетинга на млечен шоколад, спагети Maggi и сладолед Rocky Road, е загрижена за вашето здраве И затова се присъедини към тенденцията за персонализирано хранене с комбинация от изкуствен интелект, генетични тестове и мания за публикуване на снимки на храни в Instagram.

Програмата, която започна в Япония, страна с все по-дълго живеещо население, може да даде на швейцарската компания достъп до огромно количество данни за потребители, заинтересовани да подобрят здравето си.

В Япония около 100 000 потребители на програмата „Nestlé Wellness Ambassador“ изпращат снимки на храната си чрез популярното приложение Line, за да получат препоръки за промени в начина на живот и добавки, специално формулирани за тях.

Програмата може да струва $ 600 годишно на капсули за приготвяне на плътен хранителен чай и шейкове, както и на други продукти като витаминни закуски. Домашен комплект за доставка на кръвни тестове и ДНК тестове помага да се идентифицира податливостта към често срещани проблеми, като холестерол и диабет.

„Голяма част от персонализирания подход се ръководи от по-малки компании, така че засега е доста ограничен“, каза Рей Фуджи, партньор в L.E.K. Консултации в Япония.

„Нестле прави крачка напред. Те се опитват да намерят алгоритъм между резултатите от теста и генетичната информация и това, което предлагат като решение. Ако успеят да го направят, това ще бъде голяма стъпка. ".

Програмата на Nestlé е част от промяна в посоката на 152-годишната компания, която продаде своя блок за бонбони в САЩ тази година, на фона на намаляващото търсене на сладки продукти.

Компанията закупи канадския производител на хранителни добавки Atrium Innovations през март за 2,3 милиарда долара, което е най-голямото придобиване на медицинско хранене от повече от десетилетие.

Някои диетолози са скептични, че персонализираните диетични планове, които се въртят около добавките, са полезни и смятат, че ефектът им може да бъде по-скоро психологически, отколкото медицински.