Вегетарианството и веганството стават все по-популярни. В този прожектор се чудим защо тези диетични решения могат да предизвикат гняв у някои месоядни. Отговорът, изглежда, е сложен.
Тъй като веганството става все по-популярно, трябва да се запитаме защо някои го намират за толкова неприятно.
В момента вегетарианството и веганството съставляват съответно само 5% и 3% от населението на Съединените щати.
С увеличаването на обществените профили на тези диети обаче все по-видими са негативните реакции.
Въпросът, който си задаваме днес, е: „Защо диетичният избор на един човек ядосва някой друг?“
Този въпрос е сложен и тъй като включва човешки емоции, отговорът вероятно ще бъде многостранен и ще варира значително в отделни случаи.
На пръв поглед анти-веганските изблици са противоположни: Решавайки да навредят на възможно най-малко живи същества, веганите стават фокусна точка на гнева.
Въпреки че съм месояд, често се чудя защо по-мекият подход към храната изглежда разроши толкова много пера.
Вината на феновете?
Както при всеки подраздел на човечеството, някои вегани и вегетарианци са откровени и понякога войнствени. Както казва старата шега: „Как да разберете дали някой е веган? Те ще ви кажат ».
Разбира се, има такива хора във всички сектори на обществото. Най-силните гласове привличат непропорционално голяма част от общественото внимание, докато по-голямата част от веганите просто ядат вечерята си в мълчание, без да се отразяват неблагоприятно на никого.
Въпреки че недвусмислено на гласните вегани със сигурност играе роля в негативизма на някои хора към веганите като цяло, това не е цялата история.
Тобиас Лийнърт, авторът на „Как да създадем вегански свят: Прагматичен подход“, пише:
Разбира се, понякога можем да бъдем малко досадни. [...] Но това всъщност не обяснява враждебността и подигравките, които понякога можем да открием ».
В тази функция ще се опитаме да разгадаем някои от причините, поради които хората могат да реагират на веганите и вегетарианците толкова негативно. Разбира се, няма твърди и бързи отговори, но ще разгледаме някои от основните теории.
Ролята на медиите.
За добро или за лошо, медиите могат да формират възгледите на обществото като цяло. Разбирането дали медиите подхранват поведението или поведението ги подхранва е друг въпрос, но информацията за това как медиите реагират на веганите е информативна.
Изследване от 2011 г. разглежда как печатните медии във Великобритания съобщават за веганство. От 397 статии, в които се споменава веганството, изследователите смятат, че 20,2% са неутрални и 5,5% положителни, докато останалите 74,3% са отрицателни.
Човек, който чете вестник
Мнението на медиите за веганството често е неблагоприятно.
Негативизмът в тези статии идва по най-различни начини. По-често историите се подиграват на веганството като „очевидно нелепо“ или го характеризират като аскетизъм, практика на начин на живот, която включва въздържане от удоволствие за преследване на духовни цели.
Авторите на статията смятат, че това небалансирано представяне на веганството демонстрира „културно възпроизвеждане на видоизма“.
Те вярват, че тази несправедлива атака помага на хората да оправдаят подсъзнателно, почти присъщо и безгрижно отношение към животните, чиято съдба е да станат наша храна.
Проучване от 2015 г. изследва отношението към веганите и вегетарианците в сравнение с отношението към други групи хора, които изпитват предразсъдъци, като геи, имигранти, атеисти и чернокожи. Според авторите:
„Само наркоманите бяха оценени по-негативно от вегетарианците и веганите“.
Те откриха, че като цяло хората гледат на вегетарианците и веганите по-негативно, особено на онези, „мотивирани от правата на животните или опасенията за околната среда“. Изследователите също така показаха, че хората с най-дясна нагласа имат най-неблагоприятното мнение за вегани и вегетарианци.
Подсъзнателна атака
Някои твърдят, че част от проблема е, че неживотните се чувстват сякаш самоличността им е атакувана. Когато веган спомене за диетичния си избор, консуматорът на месо може да заключи, може би подсъзнателно, че веганът трябва да ги смята за поддръжник на жестокостта към животните.
Хората се отказват от месото по редица причини, а опасенията за здравето и околната среда са две основни мотивации. Основната причина обаче е жестокостта към животните.
Хората възприемат веганството като морална позиция и често, разбира се, е така. Веганите и вегетарианците обикновено са против вредите на животните, за да им осигурят храна. Като консуматор на месо е лесно да се счита, че веган човек, без да каже и дума, го определя като морално лош.
В обобщение, ние сме наясно, че тази група хора е избрала да проявява повече внимание към животните и че, като разширение, сме избрали да продължим да не се грижим за животните. Признаването на това може да бъде неприятно.
Някои изследователи смятат, че злобата към хората, които спазват растителна диета, може да зависи от „символични заплахи“ за статуквото.
Теорията за междугруповата заплаха, наричана още теория за интегрирана заплаха, се опитва да обясни как възприеманата заплаха, а не реална заплаха, може да доведе до предразсъдъци между социалните групи.
Привържениците на тази теория смятат, че месоядците, които реагират отрицателно на веганите, вярват, че диетичният избор на веганите представлява символична заплаха за техните вярвания, нагласи или морал. Авторите на проучването от 2015 г., за което споменахме по-рано, пишат:
„[V] доброволното въздържане от консумация на месо от егетарианци и вегани, което противоречи на ценностите на всеядното мнозинство, представлява символична заплаха по начини, които допринасят за негативното отношение към тези цели“.
Освен това вегетарианците и веганите се противопоставят на културните норми, които хората могат да разгледат подсъзнателно като екзистенциална заплаха. Хората могат да гледат на вегетарианците и веганите като на пречка за сегашния начин на живот, дори ако този начин на живот експлоатира животни.