Много от нас знаят от опит, че отслабването е подвиг на издръжливост. Някои диети работят, други не и въпреки нашите най-добри усилия изглежда, че понякога диетите ни карат да напълняваме още повече.

диети

Така че защо диета, ако тя не работи? Ново проучване откри механизъм, който може да обясни начина, по който тялото ни ограничава загубата на тегло, като работи срещу нас, когато се опитваме да отслабнем.

Мишките споделят достатъчно прилики с човешкото тяло и по този начин помагат да бъдем добър модел за разбиране как тялото ни реагира на усилията за отслабване.

Екипът от изследователи - ръководен от д-р Clemence Blouet от лабораториите за метаболитни изследвания в университета в Кеймбридж във Великобритания - изследва група неврони в мозъчния хипоталамус и тяхната роля в регулирането на апетита.

Експериментите разкриват, че „изкуственото активиране на невроните на мишки без достъп до храна повишава нивата на активност, но намалява обхвата, в който те изгарят калории“.

Това помага на мишките да поддържат еднакво тегло. Когато обаче им беше позволено да ядат - или дори просто да помиришат или видят храна - нивата на енергийните им разходи се нормализираха.

"В крайна сметка излагането на мишки на диета с високо съдържание на мазнини в продължение на няколко дни инхибира техните AGRP неврони и кара животните да изгарят калории по-бързо", съобщават авторите.

С други думи, AGRP невроните регулират апетита ни в зависимост от количеството храна, което е на разположение.

Ръководителят на изследването също обяснява:

„Стратегиите за отслабване често са неефективни, тъй като тялото работи като термостат и съвпада с количеството изгорени калории с калориите, които приемаме. Когато ядем по-малко, тялото ни го компенсира и изгаря по-малко калории, което прави отслабването по-трудно.

Нашите открития показват, че група неврони в мозъка координират апетита и енергийните разходи и че такава група може да включи или изключи превключвател, който дава команда за изгаряне или спестяване на калории в зависимост от това, което е на разположение в околната среда. Ако храната е налична, тя ни кара да ядем, а ако храната е оскъдна, тя поставя тялото в икономичен режим и ни предпазва от изгаряне на мазнини ".

Д-р Буе дори предполага, че от еволюционна гледна точка такъв механизъм може да се е развил, за да помогне на животните да се справят с глада. Очевидно в случай на диета мозъкът не може да знае, че човекът умишлено се опитва да отслабне.

Първият автор на изследването д-р Люк Бърк също обяснява какво означават тези открития за човека, който се опитва да отслабне: „Това проучване може да помогне за разработването на нови или по-добри терапии в бъдеще, за да се намали излишното отслабване, апетит и затлъстяване. Дотогава [най-доброто решение за отслабване - поне за тези с умерено наднормено тегло - е комбинация от упражнения с умерен калориен прием. ".