МАДРИД, 14 април. (EUROPA ПРЕС) -

защо

Ново проучване върху мишки предполага, че споделената верига в мозъка може да е една от причините за прекаляване с алкохол и богата на мазнини „нежелана храна“ вървят ръка за ръка.

"Затлъстяването и алкохолизмът, две от най-често срещаните хронични разстройства в Съединените щати, може да са свързани с факта, че прекомерната консумация на диети с високо съдържание на мазнини и злоупотребата с алкохол могат да използват една и съща мозъчна верига", обясняват изследователите от Факултета по медицина от Държавен университет в Пенсилвания. Тяхната хипотеза е в съответствие с предишни изследвания, според които консумацията на алкохол засяга същите области на мозъка, които контролират преяждането.

Изследователският екип изучава моделите на хранене и пиене на три групи ранни възрастни мъжки мишки. Една група имаше непрекъснат достъп до диета с високо съдържание на мазнини и ограничен достъп до питейна вода, смесена с алкохол (четири часа на ден, четири дни в седмицата; втора група следваше нормална диета за гризачи и същия достъп до алкохолна напитка, докато третата група имаше ограничен достъп както до диета с високо съдържание на мазнини (с нормална диета по време на периоди без достъп), така и до алкохолни напитки.

Изследователският екип постепенно увеличава съотношението алкохол и питейна вода от 10 на 20 процента в продължение на осем седмици. На всички животни беше предложен и пълен достъп до питейна вода по време на изпитването.

Диетичната група за преяждане показа наддаване на тегло и цикъл на отслабване, свързани с преяждане. Тези мишки също пиеха повече алкохол от вода по време на периода на достъп, показвайки ясно предпочитание към алкохола. Останалите групи пиеха по-малко алкохол, отколкото диетичната група.

Въпреки че дългосрочните резултати при хората не са проучени, тези, получени от това проучване, показват, че ограничаването на достъпа до храни с високо съдържание на мазнини насърчава преяждането, което от своя страна активира мозъка да консумира алкохол. „Като се има предвид нарастващата честота на прекомерна консумация на алкохол и нива на затлъстяване като цяло, ние вярваме, че този нов модел на мишката ще бъде критично важен в близко бъдеще“, напредва Кейтлин Кокър, първият автор на изследването, което беше представено на годишната среща на Американското физиологично общество (APS), в Орландо (САЩ).