Защо дебелееме с възрастта?

Напълняваме с напредването на възрастта. Това е факт, дори като се храните здравословно и спортувате; през годините, организма се променя, водата се губи и мазнините се натрупват в различни области на тялото, освен че отпускат мускулите, отпускането се увеличава и еластичността се губи. След определена възраст се появява естествено загуба на мускулна маса, явление, известно като саркопения, което допринася за намаляване на активната маса на тялото. Поради тази причина и поради гореспоменатото, теглото обикновено се натрупва при възрастните хора. Това е непрекъснат процес, така че повечето хора постепенно постепенно наддават на тегло през годините.

годините

A високо протеинова, нискокалорична диета помага на възрастните да отслабнат, да поддържат и увеличават мускулната маса, да подобряват качеството на костите и да губят „лоши“ мазнини, показват резултатите от ново рандомизирано контролирано проучване, водено от изследователя Кристен Бийвърс от Университета на Уейк Форест, САЩ Държави.

Работата показва, че гериатрите от години не са наясно с оптималната формула за препоръчване на безопасно отслабване при възрастни хора, тъй като отслабването може да доведе до загуба на мускулна и костна маса. За тях лекарите много пъти са се съмнявали дали да не препоръчват загуба на тегло поради страх, че загубата на мускули и кости може да причини проблеми с подвижността или да увеличи риска от нараняване. Това скорошно проучване, за което говорим днес, предполага, че a високо протеинова диета и нискокалорични могат да осигурят на възрастните възрастни с Ползи за Здраве от отслабване, докато запазват мускулите и костите те се нуждаят от по-добро качество на живот, тъй като остаряват.

Най-общо предложената диета трябва да отчита следните критерии:

- Консумация на протеин от 1-1,25 g/kg. тегло и ден. Протеините трябва да имат баланс между тези на Животински произход (месо, риба, млечни продукти и яйца) или с висока биологична стойност поради приноса на незаменими аминокиселини за организма и тези на растителен произход (бобови растения, грах, киноа), което е оптималното разпределение около 50% между тях.

-The мазнини те трябва да допринасят 25-30% от общата енергия на диетата. Наситените животински мазнини (месо, колбаси, мляко, сирене, масло и др.) И зеленчуци (кокос, палма и др.) Не трябва да надвишават 10%. Консумацията на моно и полиненаситени мазнини (пиле, сардини, херинга, скумрия, риба тон, паламуд, сьомга) трябва да преобладава и да се използват растителни масла (маслини, слънчоглед или царевица) за готвене и дресинг, особено зехтин. Когато купувате консерви, уверете се, че съдържащото се в тях масло е маслиново или слънчогледово.

- Увеличете консумацията на фибри до 20-25 г/ден. Повишеният прием на протеини често носи запек. Основните източници на фибри са пълнозърнести храни, плодове с кожа, зеленчуци, бобови растения и ядки.

- Поддържайте адекватен прием на витамин D и калций.

- Консумация на риба Тя трябва да е по-голяма от тази на месото и може да се приема от 3 до 4 яйца на седмица. Консумация на млечни продукти Тя трябва да достигне 3 порции на ден, като четвъртата порция е оптимална за жените.

Преди да извършим каквато и да е модификация в нашата диета, трябва да се консултираме с експерта; било то нашият личен лекар или квалифициран диетолог. За да можете да се храните на диета, богата на протеини, винаги би било необходимо преди това да се гарантира, че лицето не страда от бъбречни проблеми; тъй като твърде много протеин може да претовари функцията на бъбреците.