Коментари за текущите диети
ДОБРИ И ЛОШИ ДИЕТИ
Периодично в пред летния сезон се появяват методи, диети и съвети, така че да отслабваме бързо.
През последните години диетата DUKAN на д-р Пиер Дюкан набира популярност.
Диетата е разделена на четири последователни фази:
Phase Фаза на атака, продължаваща приблизително една седмица, в която се приемат чисти протеини.
Phase Фаза на круиз, редувайки протеинови дни със зеленчукови дни. Продължителността на тази фаза е една седмица на килограм за загуба.
Phase Фаза на консолидация. Към всичко по-горе ще бъдат добавени хляб, плодове и сирене, както и някои излишни храни, които ни удовлетворяват. Средна продължителност на тази фаза: 10 дни на килограм за загуба.
Phase Фаза на стабилизиране. Наличие на овесени трици като звездна храна в тази фаза. Три супени лъжици трици на ден, плюс всички храни от предишните фази.
Недоброжелателите на тази диета я обвиняват във висок дял на мазнини, които включват излишък от животински протеини, с свързаните с тях чернодробни, бъбречни и сърдечно-съдови рискове.
Липсата на анализи и медицинско проследяване може да доведе до дефицит на витамини и минерали.
През ноември 2010 г. Френската агенция за безопасност на храните (ANSES) предупреди, че диетата DUKAN може да доведе до хранителен дисбаланс и рискове за здравето.