Написано от Едуардо Кабрера на 12 октомври 2015 г.
Гъбите и шампиньоните са част от храните, които нашите предци са получавали естествено в природата и все още са тези, които лесно можете да си набавите в супермаркетите, без да сте преработени промишлено.
Яденето на гъби и други видове ядливи гъби е от полза за вашето здраве главно поради голямото количество витамин В и различните му вариации, както и голямото количество основни минерали за нашето здраве.
Те също така съдържат значително количество фибри, които спомагат за регулирането на чревния тракт, и протеини за хранене и възстановяване на мускулите след тренировка.
Както знаете, от друга страна, комплексът на витамин В е идеален за своите антиоксидантни ефекти и за предотвратяване на разпространението на свободни радикали, които са тези, които причиняват дегенеративни заболявания като рак, както и влияят върху полезния живот на нашите клетки., тоест помага да се предотврати преждевременното настъпване на старостта .
Искате ли да включите ползите от него във вашето хранене? Много е лесно и тук ви даваме много бърза рецепта.
Чеснови гъби с кокосово масло.
Съставки
10 чисти и пресни гъби
3 скилидки чесън, обелени
2 листа магданоз
Подготовка
Нарежете гъбите напречно на тънки филийки
Вземете обеления чесън и го нарежете на много, много малки квадратчета
По същия начин накълцайте пресния магданоз колкото е възможно по-малък.
Поставете всички съставки в тиган на умерен огън и запечете гъбите, докато белезникавият вид изчезне и се появи апетитен тъмнокафяв цвят.
Наслаждавайте се на гъбите си сами или с оризова бисквитка, устата ви ще напои и тялото ви ще бъде доволно.
Не забравяйте, че здравословният начин на живот е този, който включва балансирано разнообразие от плодове и зеленчуци, както и редовни упражнения и любов към всички живи същества на планетата. Живейте живота си балансирано, живейте живота си в равновесие!