световен

The Обединените нации (ООН) за храните и земеделието посочи, че Световен ден на храната ще се провежда всяка година на 16 октомври, в зависимост от датата на нейното основаване през 1945 г. Това решение е взето през ноември 1979 г., когато на едно от общите събрания на Организацията унгарската делегация предложи идеята за честване на този световен ден . От тази година тя се развива всяка година в повече от 150 държави с различни лозунги всяка година.

Защо Световен ден на храната?

Този ден възникна с цел да осведоми населението за проблема с храните, който имаме по целия свят, и по този начин да може да се бори срещу недохранването, глада и бедността.

Глобалното послание за този ден от ФАО е „Климатът се променя. The хранене и селското стопанство също ".

Една от целите на ФАО е да установи правилни хранителни навици и с него мощност подобряване на храненето и здравето от населението.

По същия начин друга цел, която ФАО си поставя, е да има цялото население достъп до храна, подобряване на техните практики и не само, че те са достатъчни за тяхното развитие, но и че са с добро качество, за да водят активен и здравословен живот.

Важно е храните, които са достъпни за населението, да имат cадекватни хранителни характеристики и това гарантира здравето на хората, които ги консумират. За това храната трябва да има санитарна гаранция, за да се избегне хранително отравяне сред целевата популация, освен че има хранителни свойства, които да гарантират тяхното здраве.

Трябва да информираме потребителите за ползи от здравословната, устойчива и безопасна диета. Честването на този ден има за цел да повиши информираността на хората за неблагоприятната ситуация, в която живеят милиони хора поради липсата на достъп до храна.

Храна в света

В момента сме изправени пред население, което живее в развиващите се страни с труден достъп до храна и друго население, което живее в индустриализирани страни, което няма достатъчно храна за живот. Срещу това имаме увеличаване в други страни на здравословни проблеми поради неадекватно хранене (затлъстяване, анорексия ...). В момента живеем силно повлияни от различен начин на живот, реклама, изложени на замърсители на околната среда ... Това означава, че понякога не се храним здравословно.

Дължим информираността на населението значение на здравословната консумация на храна, в достатъчни количества, определени пъти, за да може да се извършва адекватна физическа, социална и умствена дейност.

Всяка година на този ден се избира тема, върху която се въртят дейностите, които трябва да се извършат. Тази година темата е

Хранете света, грижете се за планетата

ФАО тази година се фокусира върху предаването на значението на семейното земеделие, постигането на продоволствена сигурност и подобряването на храненето в световен мащаб.

Той също така ще се опита да предаде значението на опазването на околната среда и постигането на устойчиво развитие.

Експертите в управлението на селскостопански храни, ветеринарните лекари и диетолозите са професионалисти, които могат да играят основна роля в търсенето на решения на проблема с глада в света.

Тази седмица празнуваме Световен ден на храната предлагайки тези цели. Но нека помним, че това е работа на всеки. Не само на политиките на всяка държава.