Какво трябва да знаете за важността на пренасянето на времето на последното хранене за деня, за да следите теглото си

здравословното

Редакция „Belle de Jour“, Vogue Испания, септември 2012 г.

Когато говорим за здравословно през нощта бързо говорим за не ядене за около 10-12 часа през нощта. Което предполага, следователно, скоро вечеря. И това е, както е потвърдено от диетолога психолог Ициар Дигън, тялото ни е подготвено за нощния пост поради неговата биологичен часовник. Този биологичен часовник, за който говори експертът, е свързан Сърдечни rhtyms които позволяват да се регулират нашите физиологични функции въз основа на наличие и отсъствие на светлина в нашата среда. „Тази диета не се основава на калории, а на часовника или графика, който ни казва кога да ядем, като спазваме 12-часовия пост и със средиземноморска диета“, добавя Джимено. Хранене според дневната светлина и ограничаване на приема на храна през нощта Това може да ни помогне да контролираме теглото си по две основни причини: А) Ще обработваме храната по-добре и тя няма да се отлага като мазнина. Б) Хормоните, участващи в контрола на захарта и мазнините, са по-малко активни през нощта и следователно вечерята преди тези функции да започнат да се забавят може да ни помогне да контролираме теглото.

И така, кое е идеалното време за вечеря?
Ако разгледаме ползите от храненето въз основа на биологичния ни часовник и нашите циркадни ритми, идеалното време за вечеря и възможността да контролираме теглото си щеше да е шест следобед. Тъй като обаче това не винаги е възможно (и още повече, ако вземем предвид испанските разписания и митници), Digón съветва предварително вечеря до осем следобед за да „позволи на тялото ни да смила храната и да се адаптира към хормоналната регулация през нощта“. И важна подробност: тъй като говорим за как светлината влияе на нашите хормони и храносмилането на храната, това идеално време е универсално за всички, независимо кога си лягаме.