Всички знаят колко е важно разнообразното и балансирано хранене да има добро здраве и следователно добро качество на живот. Има обаче много хора, които са увлечени от твърде много изкушения, забравяйки необходимостта от правилно хранене. Днес говорим за важността на салати.
Ежедневната интеграция на няколко порции плодове и зеленчуци в нашата диета е от съществено значение. Често обаче забравяме. Относно зеленчуците, мнозина вярват, че се нуждаят от някои доработки и в крайна сметка не ги включват в дните си, колкото би трябвало. Има ли нещо по-лесно от това да изберете парче плод или да приготвите апетитна и питателна салата?
Защо трябва да ядете салати?
Като начало, салатите са много лесна за приготвяне И освен това не е нужно да ги отегчавате. Едно от основните предимства е голяма гъвкавост при подготовката. В допълнение, това е плоча с високо съдържание на хранителни вещества и а висок процент вода. Следователно, освен че е много пълноценен, той помага за хидратацията на тялото ни и те засищат. Чрез включване на салати в ежедневното ни меню, ние се грижим да отговорим на препоръчаните порции плодове и зеленчуци по един прост и апетитен начин. Защото, противно на това, което мислят много хора, салатата може да бъде много вкусна.
Много хора свързват салатите с планове за отслабване и диети. Това е голяма грешка, тъй като включвам по една ежедневно, това е много здравословен избор за всички. Това, осигурява витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, наред с други хранителни вещества.
Ползи от ежедневното ядене на салати
- Можете да увеличите консумацията на плодове и зеленчуци намаляване на риска от някои заболявания.
- Това благоприятства здраве на сърцето помага да се предотврати появата на определени сърдечно-съдови заболявания.
- Намалява риска от страдание затлъстяване, остеопороза, диабет, висок холестерол ...
- Те предполагат a голям принос на вода и фибри и много малко мазнини, така че благоприятства отслабване.
- Резултат пречистващ, тъй като има голям диуретични и детоксикиращи свойства.
- Защитете кожата благодарение на съдържанието на бета каротин на някои зеленчуци, в които те се трансформират Витамин А, обновяване на кожата и лигавиците. От друга страна, витамин Ц подобрява производството на колаген, което помага да се запази кожата на пухкав.
- Подобрение в чревен транзит благодарение на съдържанието на фибри.
Основни съображения при приготвянето на салата
Основата на салатите са зелени листни зеленчуци като маруля, манголд, спанак или рукола, наред с други. Добавете лук, краставица, домат ... дори зелен фасул или чушки. Придайте на вашите ястия много цвят тъй като освен че са по-вкусни, те са символ на по-голяма хранителна стойност.
Не си струва да подлагате изкушение на салата. Вече знаем, че в зависимост от съставките, които добавяте, ще осигурите по-големи предимства. Така че опитайте включват малки количества здравословни за сърцето мазнини, като зехтин, авокадо, семена или ядки. Ако включите парчета плодове, вие допринасяте за поглъщането на препоръчителната част от тях.
Друго съображение, което можете да обмислите, е да допълните препарата с доза от протеин. Така че помислете да имате няколко парчета пиле на скара, сьомга или тофу.
Отвъд тези препоръки имате широка гама от възможности. Можете да го приготвите със или без месо, с водорасли, маслини или да включите царевица, грах или стафиди. Бъдете креативни и започнете да избирате ежедневна салата.