Загубата на телесна температура, свързана с ограничаване на калориите, може да бъде ключът към свързаните ползи за здравето.

Ограничете дневната консумация до 2000 килокалории което би отговаряло на възрастен не е лесна задача в a обезогенна среда: дори запазване Здравословни навици, най-често е това минаваме без да осъзнаваме към храня се навън или при придобиване преработени продукти в супермаркета.

защо

Свързани новини

Приемането на по-малко все още изглежда непосилно предизвикателство, което все още е проблем: а значително ограничение на калориите се отнася до ползи за здравето как могат да бъдат намаляване на риска от рак, сърдечно-съдови заболявания, невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и като цяло с a по-голяма дълголетие и по-добро общо здраве.

Ново проучване, ръководено от двама изследователи от американския изследователски център Scripps, Бруно Конти и Гари Сиуздак, успя да подчертае решаващ фактор във връзката между подобряването на здравословните маркери в тялото и диетичния контрол на калориите: температура. Въз основа на техните заключения, публикувани в Science Signaling, те заявяват, че този механизъм може да бъде стимулиран с лекарство, което имитира въздействието на студа върху тялото.

Конти е посветил години на изследвания на феномена на ограничаване на калориите във връзка с подобряване на здравето, с оглед да го прилага към лекарства, които симулират ефектите, които се появяват естествено, когато човек яде по-малко. И едно от повтарящите се наблюдения е, че за бозайници като хората, един от първите ефекти на ограничаването на калориите е спад в телесната температура.

Това е еволюционен отговор, обяснява изследователят, за да ни помогне пести енергия необходими на индивида, в биологична ситуация на живот или смърт, за да може да устои, докато се намери следващият източник на храна. The половината от това, което ядем, според него е "изгорено", за да поддържаме телесната си температура; Въпреки това, поради навици като заседнал начин на живот и висококалорични храни, съвременните хора са склонни да надвишава нашите енергийни нужди.

Предишната работа на Конти предупреждава, че понижаването на температурата може да увеличи дълголетието, независимо от ограничаването на калориите, тъй като тези два ефекта включват активиране на определени паралелни клетъчни процеси но до голяма степен неизвестна. От друга страна, опитайте се да избегнете охлаждането поради по-ниския прием на калории може да има контрапродуктивни ефекти.

По този начин, проучване с мишки установи, че ако телесната им температура остане стабилна, въпреки че е получила хипокалорична диета, маркерите за превантивни ефекти срещу рака са размити. „Не е лесно да се разбере какво стои зад предимствата на ограничаването на калориите самото намаляване на калориите, понижаване на телесната температура или комбинация от двата фактора?", повишава.

За да се опитат да хвърлят светлина, изследователите са създали експеримент за оценка на двата процеса поотделно. Група мишки е избрана с хипокалорична диета, която се поддържа при 22 ° C, и друга, която остава при околна температура 30 ° C. Тази последна група беше провокирана от държава, известна като „термонеутралност', което предполага, че животното няма съоръжение за намаляване на телесната си температура.

Бяха оценени следните метаболити, химичните съединения, произведени от метаболизма на всяка мишка, чрез технология, която те са кръстили като „метаболомика“. Това им позволи да открият молекули в кръвния поток и мозъка, които бяха модифицирани чрез намаляване на хранителните вещества или вътрешната топлина.

"Данните показват, че температурата има подобен или по-голям ефект от хранителните вещества върху метаболизма, когато настъпи калорично ограничение", обяснява Конти. След като идентифицираха метаболитите, най-тясно свързани с активирането на охлаждането на тялото, изследователите тестваха администрирайте ги на друга група мишки, сякаш са наркотик, получаване на подобни ефекти.

Тези "имитира температура", заключават те, биха могли да бъдат разработени, за да активират ефектите от загубата на телесна температура, без да се налага принудително охлаждане на тялото на субекта или да се въведе строго ограничение на калориите.