Всеки път, когато излизате безцелно на разходка, за да изпълните часовете си дълготрайно кардио, във вашите взискателни и строги гладни дни не можете да не забележите. Повечето хора са с наднормено тегло и много от тях са с наднормено тегло.

Те ходят да се хвалят на групи, докато ядат някакъв продукт (който аз не храня), облечени в техните изключително големи размери, създадени с единствената цел, че могат да продължат да ядат, без нищо да ги притиска. Въпреки това, като радикален фен на аниме, манга и JRPG, Освен всичко, което е присъщо белязано от Япония в неговата идентичност, вие със сигурност знаете, че в тази страна люлката на най-добрата кола, която някога ще съществува (Honda Civic), затлъстяването и наднорменото тегло почти не съществуват. И си прав.

Основната причина японците да останат слаби и физически здрави (очевидно не психически) е, че мислят за храната като за съществен собствен културен фактор, и те приемат връзката си с нея като нещо от съществено значение за доброто здраве, създавайки механизми от детството за повишаване на информираността на индивида.

Но има неща, които ще ви изненадат: Знаете ли, че те имат закон, който криминализира затлъстяването? Какво мислите за нещо гротескно, недвусмислен знак липса на самоконтрол (като комарджия или наркоман)? Какво защитават културата си във всички аспекти, включително традиционната храна, базирана на местни продукти? Как децата се включват в обяд от най-ранна възраст, сякаш това е просто друга тема?

япония

МНОГОФАКТИЧНОСТТА НА ЯПОНСКАТА ХРАНА

Не мога да дойда тук и да ви кажа, че японките носят размер 34, докато умрат, защото не ядат пшеница или мразят сладкото. Това би означавало да опростим нещо изключително сложно, но от друга страна, за да го анализирам в детайли, ще трябва да напиша друга книга. Затова ще направим кратко и кратко резюме на най-важните фактори при кондиционирането на японската диета:

- Японците не виждат храна като западняците и особено средиземноморската. Те не правят живота си около храната. Те не свързват никаква игрива или социална дейност с храната. Те ядат, за да живеят, точка. Те не разбират ритуала на храната. Със сигурност ви е писнало да ги виждате да се хранят в метрото, да се разхождат по улицата или в класната стая, във всички онези анимета, които не спирате да гледате.

- Японците усещат това всичко може да бъде изкуство и красота, включително храна и искат да бъдат създатели на собствените си кулинарни произведения. Не е изненадващо, че докато в Европа групи от тийнейджъри отсядат в типичния ресторант за бързо хранене, в Япония те се събират, за да приготвят щателно някои суши или бисквитки с котешко лице. Не с цел изяждането им, а с цел забавление или показване на останалите техните умения.

- Японците имат силна собствена култура, която държавните сили и обществото не спират да засилват. Странно, нездравословно и дори неудобно е за японците да се хранят по различен от японския начин: местни продукти с местни рецепти. Ето защо дори веригите за бързо хранене се опитват да „японизират“ своите продукти в своите заведения, разположени там.

- Основата на японската диета е ориз, риба и запарки. Те ядат много малко зърнени храни и едва ли имат сладкиши. Освен това японците са свикнали да постит и в тяхната култура е много разпространено да пропускат храненията и да ги отлагат, като ги слагат през нощта.

- Японците имат висок контрол от себе си. Храненето извън контрол е срамно и отклоняващо се, точно както би било да се прави каквото и да било друго, докато се увлече от неоправдан първичен импулс. Вашето изображение винаги трябва да бъде едно от контролите. Това предполага, че хранителните им дажби са малки и естетични и се ядат със спокойствие и самоконтрол.

Това са някои от причините, поради които японските мъже и жени остават слаби, слаби, здрави и печеливши за националната здравна система в продължение на много години. Има обаче два фактора, които надхвърлят останалите по важност и значение ...

ДЕТСКО ОБРАЗОВАНИЕ

The Закон Шокуико (食 育, буквално „хранително образование“) води началото си от 20-ти век, когато западните хранителни вериги започват да пълнят японския пазар с нездравословна храна. Правителството, виждайки мащаба, който може да има тази нова тенденция, и виждайки спада, в който потъва Западът, реши да предприеме действия по въпроса. Така че с помощта на Саген Ишизука, известен военен лекар, който е експерт по хранене, първите характеристики на плана започват да се проектират.

През 2005 г. беше публикуван основният закон на Shokuiko и след това дойдоха още. Този закон и всички онези, които бяха разработени в рамките на "Образователно здраве" Целта им беше да научат японски деца кой е най-добрият начин да се хранят и защо. Някои от мерките, които бяха предприети и все още са в сила, са:

- Училищата имат задължение да имат обучени и сертифицирани диетолози.
- Училищните менюта се основават на местни храни и предлагат типични японски рецепти.
- Училищата дават класове по хранене.
- Забрана за хранителни машини в училищата (ако има, те трябва да преминат някои контроли).
- The японска социална култура по време на обяд: Студентите подготвят класната стая, приготвят ястия, за да споделят и споделят кулинарните си преживявания помежду си.
- Промоция на спорт след учебно време, изглежда като нещо естествено, а не просто като хоби през детството и юношеството.

Но този закон отива по-далеч. Канджи ику (育) не означава само образование като нещо, което се запаметява. В този случай препратката е по-скоро към морална част от научавайки се как да се храня.

На дълбоко ниво философията на този закон включва традиционния японски морал и ценности за хранене, които поколенията преди глобализацията са се научили вродено.

КОНТРОЛ В ЗРЕТОСТТА

В случай, че не ви е било ясно отвращението, което японците изпитват към затлъстяването, през 2008 г. Закон Metabo. В този случай целта на закона е да насърчава здравето на възрастните, от работните им места.

На работните си места японци, които имат между 40 и 75 години, По закон трябва да се направи измерване на талията. И въпреки че стандартите са малко отпуснати, мерките на cвисочината не може да надвишава 94 см при мъжете и 80 см при жените (Това са мерките, от които СЗО счита затлъстяването опасно).

Когато служител не се съобрази с мерките, компанията има задължението да предложи работника планове за обучение, дейности и набор от решения да допринесе за здравето на субекта.

В допълнение, в пакета от мерки от Закона Metabo, информираността на служителите от използване на велосипеди, Освен че улеснява придобиването му, насърчава се да ходите на работа пеша и преди всичко се определят почивки в работното време, в които служителят може да се занимава с физическа активност, като нормално е, че в офисите има малки фитнес зали или спортни зали.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Затлъстяването е болест и решението не е да се правят по-големи размери, нито да поставя данъци към продуктите, които най-много го популяризират. Решението отново е информационни и превантивни мерки. И дайте на хората инструменти и време.

Докато западната потребителска култура не спира да популяризира някои видове болести, в усилията си да насърчава непрекъснатата консумация на продукти, неправилно наречени храни, в общества като японците те не дават да се извиват. Днес е сравнително лесно да се види как има важни фигури в социалните мрежи, които по невежество и подкрепени от мултинационални компании и малцинствени псевдополитически движения качват снимки, които под хилядите филтри на Instagram те крият затлъстяването, че снизходителната и самодоволна социална маса нарича естествена и здравословна.

Как може човек да бъде физически или психически здрав, който не е в състояние да се качи 2 стълби? До кога те мислят да жертват здравето си и да отложат действието на своята дисциплина под прикритието на общо лицемерие? Кога тези хора ще открият, че моралът има естетически критерии?

В Япония обаче те не са склонни да жертват здравето и културата си, като насърчават натрапчивата консумация на храна. Ще имат висок процент на самоубийства, да, ще имат натрапчива мания за работа и абсурдно понятие за чест, добре. Но те са от благословения цибориум.

Аниме момичетата никога няма да бъдат пълни.