Преди хиляди години „кръглото“ и с наднормено тегло се смяташе за добре подхранено, знак за сила и за добро икономическо положение в сравнение с онези по-заможни, които имаха оскъдна диета и следователно бяха по-слаби. Днес обаче е известно, че затлъстяването не е здравословно или добре хранено, а сегашното население е едновременно затлъстело и недохранено.

хранителни вещества

Затлъстяването като синоним на недохранване

A Добре храненият човек е този, който получава хранителни вещества (и калории) в подходящо качество и количество затова тялото ви, което получава твърде много и следователно е затлъстело, не е добре подхранван човек.

The затлъстяването е вид недохранване, много пъти поради излишък и други поради лошо качество на ежедневната диета, тъй като освен калориите, хранителните вещества, които консумираме, са от голямо значение при поддържане на здравословно тегло и достатъчен процент телесни мазнини за предотвратяване на затлъстяването.

Ако ядем излишни добавени захари, некачествени мазнини и се напълним с рафинирани брашна, много вероятно е и да сме с наднормено тегло или затлъстяване и да не сме добре подхранени.

Това ни кара да мислим, че човек със затлъстяване всъщност няма достатъчно витамини и минерали, Но зад това тяло, което ни кара да мислим прекомерно, можем да открием скрито недохранване, тоест липса на желязо или други минерали, анемия, липса на витамини и протеини, наред с други качествени хранителни вещества.

Ето как повечето от затлъстелите днес са в бедност, защото именно ниската им покупателна способност ги подтиква да консумират лесно достъпна и евтина храна като нездравословна храна.

За всичко това, затлъстяването не е синоним на добре подхранено но напротив, винаги е вид недохранване, ако анализираме количеството и качеството на диетата.

Недохранване: друг вид недохранване

Точно както затлъстяването се счита за недохранване поради излишък или на вредни хранителни вещества като захари, или на общите калории в диетата, недохранването е недостиг на недохранване, обикновено като количество, тъй като на много калории и хранителни вещества обикновено им липсват, за да достигнат здравословно тегло и следователно, това е доста под диапазоните, считани за "нормални".

Ето как затлъстяването и недохранването съжителстват и днес, защото това са два вида недохранване, които не показват нищо повече от демонстриране на това колко зле се храни обществото днес, дори постигане на "социално приемливо" тегло, но излишък от мазнини, което говори за затлъстяване със скрито нормално тегло, което не е повече от наднорменото тегло и мазнините липсват важни хранителни вещества за здравеопазването.