Затлъстяването, биологичен и психологически защитен механизъм. Цялостна визия. (Щракнете тук, за да видите презентацията: Затлъстяването,)

затлъстяването

Наднормено тегло и затлъстяване :

психологически и биологични защитни механизми,

съкровище и оцеляване, облекчаване на мъките и сила на принадлежността.

Ще се опитам да представя разнообразна отразяваща панорама по тази тема, която днес е откровена пандемия, с вредни последици за здравето и качеството на живот на нашите хора.

В текста задавам въпроси, на които отговарям (не се опитвам да дам абсолютни или окончателни отговори, но размишлявам, за да разработвам нови отговори и въпроси на свой ред), и предлагам те да си отговорят сами, независимо дали са с наднормено тегло или със затлъстяване или някаква друга храна за разстройство, тъй като всички ние сме отговорни за социалната реалност.

Докато човешкото същество се изолира, защитава, гарантира, че издържа и надхвърля периоди на недостиг и трябва да удави мъка или загуба на чувство ...

Докато диетата на бедните се различава от диетата на богатите и храната навлиза на безмилостен пазар, вече няма значение дали подхранва, дали има значение дали се продава, вече няма значение дали ни свързва, дали има значение дали е бързо ...

Ние не ядем само хранителни вещества, ние ядем сетива, адаптирани за достъп ... като това, което „харесвам“ като несъзнавана, социална, символна и въображаема конструкция.

Клетката е бомбардирана от глюкоза, киселини и токсини, изправена пред неподвижност и парализа

Социално здраве

? Един милиард възрастни са с наднормено тегло. Ако не се предприемат действия, тази цифра ще надхвърли 1,5 милиарда през 2015 г.

? В света има повече от 42 милиона деца на възраст под пет години с наднормено тегло

? 44% от случаите на диабет в света, 23% от исхемична болест на сърцето и 7–41% от някои видове рак се дължат на наднорменото тегло и затлъстяването.

? Затлъстяването е социално заразно [1] (по-висок риск за най-тесни връзки - Framingham Heart Study)

Съпътстващи заболявания (т.е. ставни заболявания или последици от затлъстяването)

? Сърдечно-съдови заболявания - високо кръвно налягане, инфаркти, аритмии, инсулти, сърдечна недостатъчност

? Метаболитно заболяване - дислипидемии или повишаване на кръвните мазнини, хипергликемия или повишена глюкоза, хиперурикемия или повишена пикочна киселина и повишена склонност към възпалителни ставни заболявания.

? Артроза или дегенерация на коленете и други стави, главно гръбначния стълб,

? Дихателна недостатъчност и сънна апнея и хипоксия (белите дробове не са разтегнати поради претоварване и това генерира малко оксигенация на тялото с дегенеративни последици в цялото тяло),

? Хормонални нарушения: поликистозни яйчници или други менструални нарушения, еректилна дисфункция, безплодие,

? Мастен черен дроб (чернодробна стеатоза) и натрупване на мазнини в други органи и вътрешностите,

? Стомашни язви, гастроезофагеален рефлукс или киселини,

? e Хронична бъбречна недостатъчност (лоша бъбречна функция)

? Рак и захарен диабет тип 2.

? Разширени вени, стрии, дерматит, лимфедем,

? преждевременно раждане, плюс цезарово сечение, макрозомични деца (над 4 кг при раждане, което ги прави по-уязвими към развитието на затлъстяване и диабет)

? Вторични психологически разстройства, наред с други.

Класически и тесен преглед на затлъстяването: консумация на калории и разход в дисбаланс

Според дефиницията на СЗО, затлъстяването е преувеличена консумация на калории в сравнение с лоши или недостатъчни енергийни разходи (поради заседнал начин на живот (не упражняване), транспортни съоръжения, работа у дома, обезщетения за безработица, наследства, които моите зависимости и моята неподвижност ме финансират, „законът за най-малкото усилия“ и отхвърлянето на всичко, което ме извежда извън зоните на комфорт и удобство и т.н.), където тялото генерира по-големи резерви за излишъка. Въпреки че е валидна позиция, тя също е частична. Има много фактори, които трябва да се вземат предвид, тъй като около това много хора са преминали и продължават да преминават през гладни диети, които само задълбочават проблема.

Очевидно затлъстяването (и диабет, хипертония, рак и т.н.) е пряко и тясно свързано с това, което консумираме през последните години, и с хранителната индустрия, формите на производство и хранителните добавки.

ЕС и прекомерната консумация на рафинирани брашна, рафинирана захар, сироп с високо съдържание на фруктоза, пържени храни и мазнини, продукти от животински произход, индустриализирани масла, индустриализирани млечни продукти, консерванти, добавки, оцветители, подсладители, нездравословна храна и др., Са ясни доказателства как можем да се разболеем от несъзнателно хранене. Мексико и светът не са много назад, глобализираната и неолиберална индустрия, фокусирана върху натрупването на пари и власт, допринесе за разболяването на човечеството, което вместо да поеме своята власт и решенията си, обикновено ги делегира на медиите, културата и инерцията.

Социален и културен преглед: антропологията на храненето и как се изгражда вкусът.

Какво означава да ядеш?

Храним се, за да успокоим мъката, да намалим стреса, да получим удоволствие (Ето защо трябва да се погрижа за чувството на удоволствие по други начини, защото в противен случай ще продължа да прибягвам до най-мазните и калорични, ендорфинни и отчуждаващи храни), да принадлежа към моята група, да живея заедно и да общувам, за да получавам енергия и структурни съединения за нашата биология. Храним се, за да избегнем разрешаването на конфликтите си, да избегнем страховете си, да кореспондираме с роли и очаквания, защото така ме научиха, ядем, за да се защитим от агресията на другите, да бъдем „грозни“ и мъжете да не говорят към мен или да ме търсите, да бъдем „сладки“, разпознати и приети от другите, достигащи до саморазрушителните крайности на анорексията и булимията и т.н.

Как изграждате вкус?

The вкусът се изгражда от утробата от храната, която майка ми е консумирала, и преминаването на тези вещества през плацентата към плода, а майка ми е консумирала храната, която е могла, се изгражда по отношение на доходите и навика. [2]

Вкусът от своя страна определя или се използва за определяне на моята личност, тоест това Отъждествявам се с вкусовете си, до степента на усещане, че „аз съм моят вкус“ и това често се превръща в бариера за промяна.

Вкусът се гради от медиите и рекламната бомбардировка, от модата и това, което е социално оценено или признато, символично и нуждата ми от приемане, признаване и изпълнение чрез групата или други, губя себе си в групата и не го правя приемете моята лична история.

Вкусът е начин на принадлежност ... към „харесваме“ или „не ми харесва това, което харесват“ и това несъзнателно може също да обуслови възможността за избор на различни вкусове или навици.

Защо винаги ядем едно и също?

Проведени са проучвания в различни култури по света и всеки път, около глобализацията, хората ядат повече от същото и губим разнообразие, креативност и съзнателно присъствие в акта на хранене. Това е част от несъзнаваните механизми или автоматизми и от самия проблем, защото въпреки че сме затлъстели или препълнени с калории, ние сме по-недохранени, болни и девитализирани.

Ядем това, което може да се яде, което се продава, което носи печалба, което ме успокоява, това, което е подходящо за индустрията, какво мога да си позволя, какво имам под ръка. Ние не знаем какво ядем, какво съдържа или откъде идва. Храна без история. Това е друг важен отговор, за да се предупредят изходите за заклещване.

Защо имаме толкова голяма съпротива срещу промени в навиците, въпреки че знаем ползите от промяната и изпитваме влошаването, което старите навици ми причиняват?

Бих казал, че един от най-важните фактори (но не и единственият) е пристрастяващ фактор, рафинираните произвеждат зависимост и зависимост [3]. Подобно на алкохолика, който въпреки че знае, че това поведение унищожава живота и семейството му, продължава да пие.

Какво означава отговорът: това е моят начин, това е моят навик, така го правим?

това предполага обездвижване, устойчивост на промяна и движение, комфорт и липса на интерес, Може би не се интересувам от промяна, или не виждам или нямам реални алтернативи за промяна, чувствам се в капан и всичко, което трябва да направя, живея като невъзможно, недостъпно, утопично, след това се установявам и се примирявам да живея "моята болест и моето положение"

За разширяване на темата: Дра Патриша Агире - Антропология на храните [4].

Психологически и биологичен преглед на компенсаторните и защитни механизми

Три изходни точки:

1. Зад принудите като цяло има променени или недостатъчни механизми на удовлетворение и удовлетворение, затлъстелите хора се хранят по същия начин и чувстват по-малко удовлетворение [5]. Трябва ли да развия способността да се задоволявам с по-малко, с простото, достатъчно, свързване, за да се чувствам?

2. Както всеки навик или начин на живот, той се споделя и наследява и не само чрез определени уязвими гени, но и чрез ежедневно поведение: затлъстяването е социално заразно (Framingham) [6] Кой ми го даде? На кого го давам?

3. The хроничен стрес увеличава генерирането на телесни мазнини, които се синтезират от въглехидрати (брашна, захари) и хранителни мазнини [7]. Трябва ли да се науча да се справям със стреса, да спра да се напъвам толкова силно или да се измъкна от опасни ситуации, може би да се грижа за себе си, да определя ограничения или да решавам въз основа на това, което ми помага?

Изправени пред агресивен или опасен контекст, в лицето на неясни и парадоксални комуникационни системи (непотвърждение, незрялост, риск, небрежност, безпомощност, насилие или налагане), ние разработваме механизми за самозащита: контрол, отричане, свръхкомпенсация, обезличаване, изолация или изключване, нарцисизъм, репресии, наред с други, това се доказва при затлъстяване и други заболявания.

? Аналогии: прегръщам се, Защитавам се от другия, запазвам се, грижа се за съкровището, за това, което мога да загубя, и ми става лошо да се грижа за себе си и да се пазя. Задържането е често срещано, неща, които не казвам, които не предполагам, които не изразявам. Вселената е много широка, от съществено значение е да се индивидуализират леченията

? Защо затлъстяването е подходящо от психологическа гледна точка? Вторични печалби и положителни намерения. Храним се, за да се грижим, да даваме любов и да се чувстваме обичани, да демонстрираме богатство, да получаваме награда. а ти?

? Когато клетката се почувства атакувана от киселинни отпадъци и токсини, тя се защитава: задържане на течности и синтез на клетъчни мазнини [8]. Как да се защитя? Дали се защитавам прекомерно, дотолкова, че да се изолирам и вцепенен (прекъсвам връзката, спирам да се чувствам, безразличен или апатичен) и спирам да се наслаждавам или ми е приятно да не приемам?

? Когато индивидът, изправен пред агресивен или опасен контекст, няма ресурси да се изправи срещу него и да разреши конфликта, той се защитава: Нямам нужда от никого, ценя кога липсва, вие сте виновни и т.н.

? Анестезирано, за да издържи: По-малко метионин-енкефалин в мозъка на плъхове, когато преминава от подчинен към доминиращ [9], и с това намаляване на телесното тегло. Връзка на телесното тегло с властта и подчинението, жертвите и страданието. Затлъстяването ми или наднорменото тегло свързани ли са с отношение на жертва, с живот с болка и страдание или подчинена и недостойна позиция? Как да понасям? Какво да направя, за да изляза от този порочен кръг?

? По думите на физиотерапевта и телесния психолог Мириам Киаравильо и майка ми:

„Мазнините се отделят, отдалечават скелета от кожата, защото отговарянето на реалността на най-дълбоката структура (скелет) и като следствие от структурните„ дефекти “означава поемане на отговорност и решаване на най-трудно подвижните кости). Оста на живота е гръбначният стълб и има най-често срещаните и трудни деформации, които да се обърнат. Модифицирането на това означава постоянна, продължителна работа, обикновено за цял живот, и не е лесно да бъдеш успешен (кифоза, лордоза, сколиоза, коригиране, spinas bifida и др.) В слабите тези структурни характеристики се виждат толкова много, че е невъзможно да отрича, да не осъзнава или да избягва. Мазнините обхващат тези ситуации. „Нито се виждам, нито те ме виждат. Аз съм велик!"

Покривайки костите, те също така покриват и трансформират лошото настроение, гняв, кавги, ярост ... заради усмивката, „доброто и хубаво наедряло“, всичко е наред, характерни са повърхностните разговори и т.н.

Някои, макар и да са дебели, винаги са „лошо носени“, като константа ... душата не си позволява да бъде покрита от мазнини. По същата причина те са склонни да имат МНОГО приятели, защото всъщност нямат такива ... нямат дълбоки връзки, защото това би ги изправило пред структурата на патологията.

Всичко по-горе - избягване на задълбочаване, поставяне на мазнини между генетичната структура и това, което се вижда и ме свързва със света (кожата) - има време да бъде поддържано ... И тогава те експлодират или имплодират. Те имат биполярни характеристики; или те умират, или се нуждаят от голяма житейска криза, за да стигнат дъното и да направят радикална промяна "

[i] Извадено от книгата: Осъзнато хранене от д-р Габриел Каузън, д-р. Редакционен Epidauro, 2011, Pp.47-48.

Преглед на здравословни и почистващи хранителни алтернативи

Можем да превърнем диетата си в наше лекарство и да го приемем като начин да надхвърля затворите или пречките си за по-пълен, свободен, творчески и пълноценен живот.

1. Определете и се ангажирайте с житейска цел ... за какво живея и защо се интересувам от отслабване и да се чувствам по-добре?

2. Яжте повече плодове и зеленчуци, за предпочитане сурови и през сезона. Храна на живо [10]

3. Яжте активирани семена (предварително накиснати за една нощ) и покълнали.

4. Избягвайте рафинираните и индустриализирани храни

5. Избягвайте преварени или пържени храни.

6. Избягвайте млечни и животински продукти (или намалете консумацията им) [11]

7. Изпълнявайте упражнения, които ми помагат да намаля стреса и безпокойството, да надмина депресията и тъгата и да изразходвам енергия.

8. Изпълнявайте медитативни дейности, за да се научите да управлявате стреса, да се отпускате, да се отпускате и да се доверявате [12]

9. Провеждайте прочистващи процеси [13], за да дадете на тялото (клетките му) реалната възможност да спре да се защитава от дразнители и токсини чрез натрупването на мазнини и течности.

10. Не препоръчвам гладни диети [14] или да преминавам през процеси на „екстремни жертви“ без съзнание или специализирано ограничаване, за да не се генерират „отскоци“ и по-голямо разочарование и оставки, които добавят към старите списъци.

Визията: промяна на индивидуалното и социалното съзнание, за да може да се променят навиците и нагласите и да се лекуват зависимости; присвояване на власт и свобода, да бъдем това, което сме избрали да бъдем.

Защо, въпреки че „не ям“, продължавам да напълнявам или не мога да го отслабна?

Защо диетите не работят за мен?

Важно е да разход на енергия, планирана физическа активност (фитнес, разходки, спорт, йога) и непланирана (придвижване в ежедневието ми, ходене до магазина, използване на стълбите вместо асансьора, физическа активност през деня ми) ... обмисляли ли сте? Колко неподвижен и неактивен оцелявам?

Уместно е като пречка хроничен стрес, на психологически защити, на трябва да принадлежи към моята група, липсата на ангажираност към живота ми и това, което искам за себе си, на липса на увереност и самочувствие, Искам да бъда както другите ме питат и колкото повече изисквам от себе си, толкова повече стрес живея и толкова по-заседнала се чувствам. Обмислихте ли го? Замисляли ли сте се дали е време да направите конкретни неща, за да го разрешите? като индивидуални и групови терапии, семинари за личностно израстване и др.

Има генетични нагласи, които преди са представлявали биологична полза, а днес са предполагаемо неудобство. В еволюционната история на човечеството телата, които могат да генерират находища или резерви, са тези, които са оцелели през периоди на недостиг и изобилие. Днес, със същите тези гени, които знаят как да спестяват, имаме пандемия от затлъстяване и диабет.

Нашите тела от палеолита бяха слаби, високи и слаби. Тогава кльощавите бяха

бедните, а богатите са дебели (поради достъпа до зърнени храни и други храни), а сега по отношение на най-евтините и най-калоричните, бедните са дебели, а богатите са слаби [15]

Важно е да се улесни способността на организма да пречиства от организма токсични и киселинни вещества - биологична защита - и това може да бъде благоприятно чрез процес на пречистване и алкална диета [16], в допълнение към развитието на психологическа защита. Обмислихте ли го?

Обмисляли ли сте да посетите лекар, за да изключите други метаболитни или хормонални проблеми (като хипотиреоидизъм, болест на Кушинг, синдром на метаболитно здраво затлъстяване и др.)? Обмисляли ли сте също да използвате допълнителни техники като акупунктура [17], биомагнетизъм, лечебни растения и др.?

От дълбок и сърдечен личен процес, в който продължавам да се уча да се освобождавам от защитата си и да се грижа за недостатъците си, и да почитам смъртта и живота на баба ми Реджина, баба ми Бети и баща ми, всички затлъстели и с тясно свързани наследство, защото искам да допринеса в различна посока и изпълнен с надежда, вместо ежедневието с болка и ограничения, които са изпитали поради болестта си.

Д-р Габриел Оскар Бертона Киаравильо

Симптомът и неговата функция IV - октомври 2014 г.