Новите навици в храненето и физическата активност са допринесли за увеличаване на незаразните заболявания. Увеличаването на телесното тегло е ясно: само за 25 години преобладаването на затлъстяването сред възрастните в западноевропейските страни се е увеличило от 10 на 25 процента, в Америка - от 20 на 25 процента и е още по-тревожно в някои островни щати на западната част на Тихия океан, където достига увеличение от над 50 процента.

21-ти

Бързо преминавате от тежка физическа активност, необходима за ежедневието, към значително физическо бездействие, придружено от наднормено тегло и небалансирано хранене. В същото време борбата срещу недохранването все още присъства в много страни и всъщност тя често се свързва с недохранване или дори с прехранване в същата държава.
Заседналият начин на живот е основна причина за смъртност, заболеваемост и увреждания.

Приблизително два милиона смъртни случая годишно могат да се отдадат на физическо бездействие. Към този фактор се добавя, че според доклад, изготвен от Световната здравна организация (СЗО) за рисковите фактори в световното население, заседналият начин на живот е една от 10-те основни причини за смъртността и уврежданията в света. Физическото бездействие увеличава причините за смъртта, удвоява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.

Рисков фактор

Има ясни доказателства, свързващи нездравословното хранене и недостатъчната физическа активност с някои от основните рискови фактори за коронарна болест на сърцето, инсулт, различни видове рак, диабет тип 2, хипертония, остеопороза и кариес. Здравословното хранене и физическата активност намаляват риска от фатални заболявания поради влиянието им върху фактори като кръвни липиди, кръвно налягане, тромбоза и телесно тегло, глюкозен толеранс, инсулинова резистентност и други промени. Метаболитни, като стероидни хормони и растежни фактори.

Консумацията на зеленчуци и плодове, количеството и качеството на приетите мазнини и приемът на сол са най-важните елементи на диетата, благоприятна за профилактика както на сърдечно-съдови заболявания, така и на рак.

Поддържането на нормално тегло и адекватна физическа активност през целия живот е най-ефективният начин за предотвратяване на диабет и много други хронични заболявания.

Според СЗО 80 процента от случаите на ишемична болест на сърцето и до 90 процента от диабета тип 2 могат да бъдат предотвратени чрез промяна на някои елементи от начина ви на живот, а около една трета от раковите заболявания могат да бъдат предотвратени чрез здравословно хранене, поддържане на нормално тегло и упражнения през целия живот.

За да се включат тези здравословни навици, човек трябва да действа от раждането си. От кърменето, детското хранене, здравните програми за юноши в училищата трябва да наблягат не само на храненето в момента, но и да инкубират хранителните навици, които благоприятстват превенцията на незаразните болести и насърчават доброто здраве през целия живот.

В Испания, както и в останалите западни страни, повече от половината от населението има проблеми с наднорменото тегло. Смята се, че 53,5% от испанците са с наднормено тегло, от които 14,5% са с наднормено тегло - хора с индекс на телесна маса над 30-.
Образованието по хранене е ключов елемент за избягване на този рисков фактор, но има и други инструменти като прилагането на нови технологии, особено при оценката на телесния състав, и в практиката на бариатрична хирургия, препоръчвана при пациенти. Случаи на болестно затлъстяване.

Индексът на телесна маса (ИТМ) може да бъде ориентир за оценка на тези пациенти, въпреки че за по-точна диагноза се използват и други методи, като bod-pod, базиран на принципа на Архимед, при който пациентът се поставя в капсула, тя измества определен обем въздух и чрез уравнения се получава процентът на мазнини.

Bod-pod предлага на ендокринолога не само информация за наднорменото тегло, но и за телесните мазнини.
Изследванията на телесния състав благоприятстват терапевтичния успех, който заедно с намаляването на калориите в диетите и увеличаването на физическата активност са най-добрите превантивни мерки.