1. Ти си в
  2. Започнете
  3. Раздели
  4. Хранене

затлъстяването

Затлъстяването и детското наднормено тегло намаляват с 3,2 точки през последните четири години

Излишното тегло при детското население е намаляло с 3,2 пункта между 2011 и 2015 г. Разпространението на наднорменото тегло е било 23,2% през 2015 г., а разпространението на затлъстяването е 18,1% (при 26,2% и 18,3% от 2011 г.). Това са данни от последното проучване Аладин в която са участвали 10 899 момичета и момчета между 6 и 9 години от 165 училища в цяла Испания.

Ученето Аладин 2015 показва намаляване на наднорменото тегло (наднормено тегло и затлъстяване) при детското население с 3,2 процентни пункта за четири години, тъй като то е намалено от 44,5 процента през 2011 г. на 41,3 процента през 2015 г. В проучването, което се провежда на всеки две години от Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (Aecosan), повече от 10 000 ученици на възраст между 6 и 9 години са участвали и използват стандартите за растеж на Световната здравна организация (СЗО).

Разпространението на наднорменото тегло е подобно при момчетата и момичетата, но разпространението на затлъстяването е по-високо при момчетата, както се вижда от предишни проучвания. Що се отнася до наднорменото тегло, то засяга 23,2% от изследваното население, 22,4% при момчетата и 23,9% при момичетата; а по отношение на затлъстяването разпространението е 18,1%, 20,4% при момчетата и 15,8% при момичетата.

По този начин от 2011 г. е установено значително намаляване на наднорменото тегло, от 26,2% на 23,2%, докато също така е установено намаляване на разпространението на затлъстяването, макар и да не е статистически значимо.

Докладът е представен в рамките на X конвенция на Наос, научна конференция, организирана всяка година от Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството, в която се възлагат действия, насърчаващи здравословното хранене и физическата активност (Награди за стратегия на Naos).

В проучването са участвали 10 899 ученици от 165 училища в цяла Испания.

Тенденцията за намаляване на наднорменото тегло се консолидира

Резултатите от проучването Аладин потвърждават обръщането на тенденцията на наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст в Испания, която сега намалява, което се обяснява с големите усилия на всички участници в обществото на постоянна основа.

Както заяви генералният секретар на здравеопазването и консумацията, Хавиер Кастродеза, „Тези усилия трябва да се поддържат и укрепват, за да се гарантира, че намаляването на детското затлъстяване продължава да се случва и с по-голяма скорост“.

Това е централната цел на Стратегия на Наос която преди повече от десет години стартира Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството: мобилизира публичните администрации, хранителния сектор, научните общества и потребителските организации, наред с други, за насърчаване на здравословното хранене и практикуване на физическа активност в семейството, образователни, бизнес, здраве и работна среда. От тази здравна стратегия се приоритизират мерките, насочени към детството и юношеството, особено тези в най-уязвимите ситуации.

Също така е важно да се подчертае фактът, че от общия брой ученици, които се хранят у дома, 60,1% имат затлъстяване, докато процентът спада до 36,8% сред момчетата и момичетата, които се хранят ежедневно в училищната столова.


Почти 90% от училищата предлагат обучение по хранене по специфичен или интегриран начин по други предмети

За да проведе проучването, в допълнение към проучванията на семейства, самите деца и учители и преподаватели, директорът на всеки център или лице, отговорно за управленския екип, попълва въпросник, предназначен да събира информация за аспекти, свързани с училището и училищната среда . 165 участващи училища попълниха този въпросник.

Попитан е дали училището включва специфично или интегрирано обучение по хранене в своята програма по други предмети, на което 143 училища (86,7%) отговориха положително. От проучванията се извлича също, че 85,2% от класните стаи от 1 до 4 клас на основно образование са участвали в някаква инициатива или проект, организиран от училището за популяризиране на здравословен начин на живот, през тази учебна година или през предходната.

Попитан е също дали училището разполага с храна извън училищната трапезария в центъра. 81,2% посочват, че имат безплатна вода, а 18,8% и 7,9% от центровете предлагат плодове и зеленчуци, съответно, безплатно, в сравнение с 3,6% и 1,8%, които им предлагат плащане. Освен това 3,6% от центровете имат безалкохолни напитки, със или без захар, чрез платена услуга.

От центровете, които имат училищни столове, 40,9% имат собствена хранителна служба (63 центъра), а 58,4% използват външна услуга (90 училища). 94,2% от общия брой посочва, че ястията, сервирани в трапезарията, отговарят на испанските насоки за здравословна храна. 26,7% от училищата предоставят плодове на своите ученици безплатно или на по-ниски цени, следвани от 6,1%, предлагащи зеленчуци и 3,0%, предлагащи мляко.

Що се отнася до времето, отделено на часовете по физическо възпитание в училище, средно 113,85 минути седмично са посветени на училищната програма. 98,8% от училищата имат зона за отдих на открито, където децата могат да играят по време на почивка, а само 49,7% от училищата имат закрити площадки за игра. 99,4% от центровете включват физическо възпитание в училищната програма.

73,9% от центровете позволяват използването на зоните за игра на открито извън учебните часове, в сравнение с 26,1% от центровете, които позволяват използването на закритите площадки за игра извън учебните часове. 70,9% от анкетираните центрове не предлагат училищен транспорт на своите ученици (Таблица 30), а 37,6% считат, че маршрутите до и от училище са безопасни за ходене или колоездене на техните ученици.

И накрая, 81,8% от центровете декларират, че не разрешават рекламни или маркетингови кампании за храни, ястия или напитки в сравнение с 18,2%, които го правят.

Пасивно отдих, спане по-малко от десет часа и пропускане на закуска

Това проучване свързва определени навици и социални ситуации с по-високо разпространение на наднорменото тегло при децата. Например, разпространението на затлъстяването е по-високо сред децата, които са заявили, че не са закусвали ежедневно (93% го правят) и сред тези, които са имали по-малко от средното време за сън (10,2 часа).

Освен това наличието на телевизор, компютър или видео игри в стаята им също е свързано с разпространението на затлъстяването: процентът на децата с телевизор или DVD в стаята им е 37% сред тези със затлъстяване и 22% сред тези със затлъстяване които са с нормално тегло. Същото се случва с онези, които отделят два или повече часа на ден за пасивно отдих, 29% сред затлъстелите и 22% при тези с нормално тегло.


От друга страна, ниското равнище на икономически доходи на семейството и ниското ниво на образование на бащите и майките също са свързани с по-голямо разпространение на наднормено тегло и затлъстяване, така че процентът на децата със затлъстяване в семейства с доходи под 18 000 евро на година е 54,8%, докато при семейства с доходи, по-големи или равни на 30 000 евро, това е 22,6%.

Ученето Аладин на Наблюдение на растежа, диетата, физическата активност, развитието на детето и затлъстяването в Испания Извършва се в сътрудничество с Службата за Европа на Световната здравна организация (СЗО) с цел познаване на тенденцията на детското затлъстяване и основните му свързани детерминанти в европейските страни, като се използва обща методология.