Част от населението се храни зле поради незнание, а друга поради липса на пари за по-разнообразна диета
Аржентина се нарежда на второ място в света по затлъстяване при мъжете след САЩ, която е страната с най-висок дял на затлъстелите хора в света. Нашата страна, както е публикувано в книгата The Economist „Pocket World in Figures, 2013“, има 37,4% затлъстели мъже, а САЩ 44,2%. Това класиране, което включва 2010 г., ме изненадва негативно, тъй като не го очаквах.
След Аржентина в тази „класация за затлъстяване“ следват, макар и с доста голяма разлика, Гърция, Мексико, Кувейт и Венецуела. Уругвай също не се справя добре и е на 10-о място с 25,7% затлъстели мъже.
Затлъстяването означава ненужни разходи от икономическа гледна точка
Човек с индекс на телесна маса по-голям от 30 се счита за затлъстял.Телесната маса се изчислява чрез разделяне на теглото на човек на квадрата на височината му. Ако човек тежи 90 килограма и е висок 1,70 метра (квадратът на това число е равен на 2,89), той има телесна маса 31,1 и се счита за затлъстял. Това заболяване обикновено се измерва и с обиколката на талията, като мъжете над 102 см и жените над 88 см се считат за затлъстели. Нямаме сравними данни за тези измервания.
Аржентинските жени са на 17-то място в световната класация за затлъстяване, което на пръв поглед е облекчение, тъй като би означавало, че те се грижат за себе си много повече от мъжете.
В действителност това не е така, тъй като делът на затлъстелите жени у нас е 37,8% от общия брой жени, подобно на този дял при мъжете, който е 37,4%. Това, което се случва, е, че има страни с висок дял на затлъстяването сред жените: Барбадос 57,2% от женското население, Кувейт 55,2%, Тринидад/Тобаго 52,7%, Ямайка 48,3% и петото място е за американските жени с 48,3% от тях затлъстяване. Намирам за невероятно да мисля, че в най-напредналата държава на нашето време половината от жените са затлъстели. Също така има много затлъстяване сред жените в Мексико, Боливия, Чили и Перу.
Освен че причинява сериозни заболявания (сърдечно-съдови, диабет тип 2 и апнея, наред с други), затлъстяването означава ненужен разход от икономическа гледна точка, тъй като храната се яде в по-голяма степен, отколкото е необходимо. Това не е така при всички случаи, тъй като освен тези, които преяждат от удоволствие, част от населението се храни лошо поради незнание, а друга поради липса на пари за по-разнообразна диета. Също така в заседнал живот като сегашния в градските райони, липсата на физически упражнения може да повлияе.
Има и голяма част от недохранването на децата, също поради бедност или липса на образование на родители или роднини за това от какви храни се нуждаят децата
Тенденцията при затлъстяване се влошава у нас: тя се е повишила с около 17 пункта за петгодишен период, тъй като към 2005 г. броят на затлъстяването е бил 19,5% от всички мъже и дори по-малко при жените. Същото важи и за САЩ с данни за 2008 г. от 32,2% за мъжете и 35,5% за жените. Мнозина вече говорят за епидемия от затлъстяване в северната страна.
Обратният на затлъстяването проблем е недохранването, проблем, който страда и нашето население. Причините са основно бедността или бездомността. Съществува и голяма част от недохранването на децата, също поради бедност или липса на образование на родители или роднини за това от какво се нуждаят бебетата с храна, ситуация, която се обслужва от държавата, както и извънредни фондации като Конин, ръководени от д-р Абел Албино.
Хроничното детско недохранване при деца под 5 години е 8,2% от всички деца до тази възраст. Но детското затлъстяване също е много високо, тъй като децата с наднормено тегло до 5 години представляват 9,9% от общия брой според FAO. Ако държавата го предложи, всички случаи на недохранване биха могли да бъдат избегнати у нас, която е една от първите в производството и износа на храни.
Трябва да сме наясно, че сме на второ място в света поради проблеми с наднорменото тегло сред населението и че еволюцията показва силно изразено влошаване на тенденцията към затлъстяване. Трябва да направим ефективна програма за драстично намаляване на нивата на затлъстяване, тъй като това предполага по-здравословно население и избягване на икономическите загуби, което означава ядене на излишна храна, както и намаляване на икономическите разходи за болезнените заболявания, които причинява.