Изглежда, че знаем все повече и повече за това, но не само не можем да го контролираме, но той се увеличава и расте все повече и повече в съвременното общество.
Затлъстяването е много сложно заболяване. Изглежда, че знаем все повече и повече за него, но не само не можем да го контролираме, но той се увеличава и расте все повече и повече в съвременното общество. До такава степен, че вече има термини като "глобус", по отношение на глобалното затлъстяване и драматичното покачване на световната статистика.
Какво правим грешно?
Сред многото променливи и причините за затлъстяването, генетичното предразположение (пестелив ген), хиперингестията (ние генерираме и консумираме повече храна, отколкото би трябвало) и заседналият начин на живот могат да се разглеждат като основни маркери за увеличаване на теглото сред населението. Въпреки това, повече се набляга на лечението на симптома и много пъти пренебрегваме причинните явления.
През 2007 г. Хорхе Брагински, лекар и безспорна справка в тази област, го дефинира по следния начин: „Затлъстяването е епидемично, метаболитно, хронично, хетерогенно и стигматизирано заболяване от многофакторен произход, характеризиращо се с излишък от телесни мазнини, чийто мащаб и разпределение обуславят здравето на индивида, свързано с чести съпътстващи заболявания и обусловено от взаимодействието на генетични и екологични фактори ".
С други думи, затлъстяването трябва да се разглежда не само според теглото, но и - и по същество - от процента на телесните мазнини. Следователно трябва да се съсредоточим повече върху измерванията и разпределението на тялото, отколкото върху цифрите на скалата.
Световната здравна организация (СЗО) разглежда затлъстяването като проблем на общественото здраве в световен мащаб и определя наднорменото тегло като ИТМ, равно на или по-голямо от 25, и затлъстяването като ИТМ, равно на или по-голямо от 30. В населението практичен начин, но особено за измерва нивото на риска, използва се ИТМ или индекс на телесна маса (ИТМ за неговото съкращение на английски език). Но този индекс има своите ограничения. Например, културистът ще има ИТМ по-висок от обикновено поради увеличаването на мускулната маса, без да е със затлъстяване.
Следователно можем също да кажем, че считаме лицето в затлъстяване с процент от общите телесни мазнини над 30-33% при жените и над 25% при мъжете.
Освен това през последните години обиколката на талията е включена като индикатор за сърдечно-съдов риск. Ограничението, което трябва да се вземе предвид, е 88 сантиметра при жените и 102 сантиметра при мъжете. Това предполага контрол на централното разпределение на мазнините (мазнините, които се намират между коремните органи или висцералните мазнини), тъй като над тези стойности рискът от страдания от метаболитни и сърдечно-съдови заболявания се увеличава значително.
В популацията откриваме хора от всички възможни типове. В зависимост от вашата конструкция и възрастта ви тези параметри могат да се различават. Например процент на мазнини от 30 процента може да е висок за 25-годишна жена, но това ще бъде нормално за 60-годишна. Следователно, за определяне на хранителните фактори е необходимо да се знае теглото, процентът на мазнините и измерванията. Не можем и не трябва да стандартизираме хората за управление на теглото. Всеки трябва да има индивидуално и персонализирано проследяване. По този начин ще увеличим шансовете за успех в контролирането на наднорменото тегло.
За всички тези фактори трябва да подчертаем, че диетите, предназначени да отслабнат на кантара, не работят. И дори смея да твърдя, че самите диети са безполезни, измерват резултатите от спускането и поддържането в средносрочен и дългосрочен план. Слабостта ни към бързите резултати кара хората непрекъснато да предпочитат строги или неустойчиви нискокалорични диети, което генерира хронични дилетанти, които преминават от диета към диета, качват и отслабват постоянно.
Целта, която трябва да следвате, ще бъде „промени в навика“. Диетата предполага специфични условия, които обикновено помагат за отслабване, но не могат да се поддържат постоянно, които генерират неуспех в подкрепата, отскоци, разочарование и мъка; за което пациентът се увеличава отново.
Трябва да насаждаме на пациента „здравословен начин на живот“, в познаване на храни, комбинации, порции и по-добри нужди за тяхното здраве. Успехът започва с избора на балансирана диета като начин на живот и оставяне на диетите настрана, за да се направи път за избора на продукти, които позволяват програмирано спускане, но главно устойчиво във времето.
Добавете редовна физическа активност и психично здраве с управление на стреса и мислете повече за качеството, отколкото за количеството калории. Ако добавя навици за здравословна храна, физическа активност и вътрешна хармония, отслабването е възможно!
* Медицински директор на Qenti Médical.
С нашия цифров абонамент се радвате на повече от 300 изключителни статии на месец и разглеждате нашите сайтове без ограничения. Ние имаме първокласни бюлетини, изключителна общност за вас, отстъпки с The Voice Club и още.
Оригиналният текст на тази статия е публикуван на 25.09.2013 г. в нашето печатно издание.
- Бързите диети само гарантират, че проблемът със затлъстяването продължава
- Магистърска степен по затлъстяване и наднормено тегло при възрастни Магистърска степен по подготовка на дистанционни диети
- Диетите са полезни и за хора без затлъстяване; КЛИНИЧНА ГРУПА ИЛИ БУРГО
- Здравословната диета е по-полезна за хора с по-висок генетичен риск от затлъстяване
- Вродените имунни отговори на диети с високо съдържание на мазнини водят до института за затлъстяване