деца

Изводите, направени от ново проучване, проведено от Имперски колеж в Лондон и Световната здравна организация (СЗО) посочете, че ако се запазят настоящите тенденции, до 2022 г. (само след пет години) ще има по-голям брой бебета и юноши със затлъстяване, отколкото с поднормено тегло (под теглото, считано за здравословно), между умерено или тежко.

Този сериозен здравословен проблем, за който писахме по-рано във F-код, е изключително тревожен, тъй като броят на хората на възраст между пет и деветнадесет години със затлъстяване се е умножил по 10 в световен мащаб през последните четири десетилетия.

„През последните четири десетилетия нивата на затлъстяване при деца и юноши се разраснаха по целия свят и продължават да го правят в страните с ниски и средни доходи. За страните с високи доходи тези проценти стагнират през последните години, но продължават да остават на неприемливи нива. ". Маджид Еззати, професор в Училището за обществено здраве в Имперския колеж в Лондон и водещ автор на изследването.

Изследването, публикувано в списанието The Lancet на 10 октомври 2017 г. със заглавие: „Световни тенденции в индекса на телесна маса, поднормено тегло, наднормено тегло и затлъстяване от 1975 до 2016 г .: обобщен анализ на 2416 проучвания на базата на популацията при 128 · 9 милиона деца, юноши и възрастни ”(Глобални тенденции в индекса на телесна маса, поднормено тегло, наднормено тегло и затлъстяване от 1975 до 2016 г.: Комбиниран анализ на 2416 проучвания, базирани на населението, при 128,9 милиона деца, юноши и възрастни“, анализира тегло и ръст на около 130 милиона възраст на пет години (31,5 милиона на възраст между 5 и 19 години и 97,4 милиона лица на възраст 20 и повече години), което го прави най-изчерпателното и всеобхватно епидемиологично проучване.

Индексът на телесна маса или ИТМ е мярка за теглото на човека и телесната мастна маса спрямо височината му, което ни позволява да определим дали теглото му е здравословно. Изчисляването на ИТМ е най-лесният начин за оценка на състоянието на теглото и най-широко използваният метод за класифициране на човек като поднормено тегло, здравословно тегло, наднормено тегло или затлъстяване.

Според изявленията на Маджид Ецати, професор в Училището за обществено здраве в Империал Колидж в Лондон и водещ автор на изследването, експоненциалното нарастване на детското и юношеско затлъстяване е пряко свързано с (или липсата на) политики.) И маркетинга на храни. по света, което постави здравословната и питателна храна извън икономическия обсег на семейства и общности с ниски и средни доходи. Ученият препоръчва на правителствата на всяка държава да установят по-строги разпоредби и по-високи данъци върху нискокачествените хранителни продукти, което би спомогнало за ограничаване на достъпа на деца и юноши до тези видове продукти.

Световните нива на затлъстяване при деца и юноши са се увеличили от по-малко от 1% (съответстващи на 5 милиона момичета и 6 милиона момчета) през 1975 г. до почти 6% за момичета (50 милиона) и близо до 8% при деца (74 милиона) в 2016 г. Тези цифри показват, че броят на затлъстелите индивиди на възраст между пет и 19 години се е умножил по 10 в световен мащаб., тревожно от 11 милиона през 1975 г. до 124 милиона през 2016 г. Освен това 213 милиона са с наднормено тегло през 2016 г., въпреки че не са достигнали прага на затлъстяването. Световна здравна организация.

Глобалното въздействие на този проблем върху здравето е добре документирано, тъй като наднорменото тегло и затлъстяването са част от основните рискови фактори за развитие на хронични заболявания като диабет, състояние, което е класифицирано от различни агенции и власти като пандемия. сърдечно-съдови заболявания (главно сърдечни заболявания и инсулт); мускулно-скелетни нарушения (особено остеоартрит) и някои видове рак, наред с други.

„Данните от това проучване потвърждават и напомнят, че наднорменото тегло и затлъстяването са причинили глобална здравна криза, която ще се влоши през следващите години, освен ако не започнем да предприемаме драстични мерки“. Д-р Фиона Бул, координатор на програмата на СЗО за наблюдение на населението и превенция на неинфекциозни заболявания.

Решения за намаляване на детското и юношеско затлъстяване.

Успоредно с публикуването на това проучване, СЗО публикува резюме на плана за действие за борба с проблема с наднорменото тегло и затлъстяването, което включва точни насоки за различни мерки за ограничаване на нарастването на затлъстяването в тези възрастови групи.

В тази връзка д-р Бул коментира: „СЗО насърчава страните да положат необходимите усилия за промяна на факторите, които увеличават риска от развитие на затлъстяване при нашите деца. По-специално е необходимо да се намали консумацията на евтини, силно преработени храни, такива с високо калорично съдържание и лоши хранителни стойности. Освен това децата трябва да прекарват по-малко свободно време в заседнали дейности, като например използване на паравани. За това е необходимо да се насърчава физическата активност чрез спорт и активен отдих ".

Въпреки че е вярно, че гореспоменатото проучване се фокусира върху възрастовия диапазон между пет и деветнадесет години, проблемът със затлъстяването при възрастни все още е тревожен, тъй като броят на затлъстелите възрастни е преминал 100 милиона през 1975 г. (69 милиона жени и 31 милиона мъже), до 671 милиона през 2016 г. (съответно 390 и 281 милиона). Тези обемисти цифри не включват 1,3 милиарда възрастни с наднормено тегло, които, макар и да е вярно, че не са надвишили прага на затлъстяването, са близо до надхвърлянето му.

Как може да помогне хранителната индустрия

  • Намаляване на съдържанието на мазнини, захар и сол в преработените храни, които предлагате на пазара.
  • Гарантиране, че здравословните и хранителни възможности са достъпни и достъпни за всички потребители.
  • Намаляване на комерсиализацията на храни, богати на захар, сол и мазнини, особено храни, сладкиши и напитки, насочени към детския и юношеския сегмент.
  • Гарантиране на наличието на опции за здравословна храна и подпомагане практиката на редовни физически дейности на работното място.

Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), предлага освен посочените по-горе мерки, при които хранителната промишленост би могла да помогне, да се провеждат интензивни кампании за масова комуникация в традиционни, нови и нововъзникващи медии; видимото и ясно поставяне на хранителната маса на всяко ястие в менютата на ресторанта, установяването на по-строга регулация за пускането на пазара на потенциално нездравословни продукти, което заедно и постепенно би помогнало да се спре развитието на този много сериозен здравословен проблем.

Източници:

The Lancet. Световни тенденции в индекса на телесна маса, поднормено тегло, наднормено тегло и затлъстяване от 1975 до 2016 г .: обобщен анализ на 2416 проучвания на базата на популацията при 128,9 милиона деца, юноши и възрастни.

Световна здравна организация. Затлъстяването сред децата и юношите се е увеличило 10 пъти през последните четири десетилетия.

ОИСР.
Актуализация на затлъстяването.