ЗДРАВОСЛОВЕН НАЧИН НА ЖИВОТ

Диабетът е заболяване, което засяга 5,3 милиона испанци. За да се борите с него, най-добре е да започнете с основното: диета с ниско съдържание на глюкоза

Към момента вече знаем рисковете за здравето от храненето с високо съдържание на захар. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва консумацията на глюкоза да не надвишава иl 10% от дневния калориен прием, тоест 50 грама или 12 супени лъжици на ден. Един средностатистически испанец поглъща общо 111,2 грама на ден, което представлява 18,2% от приема на калории, според проучването ENRICA (Проучване на храненето и сърдечно-съдовия риск).

трябва

От друга страна, диабет тип 2 е заболяване, при което тялото не може да контролира количеството глюкоза в кръвта. Ако се пренебрегне и не се лекува, това може да доведе до далеч по-сериозни и дори животозастрашаващи здравословни проблеми. Според Фондацията за диабет 13,8% от испанците страдат от това заболяване, което се равнява на повече от 5,3 милиона души. Най-големият проблем е, че има много невежество от страна на пациентите, тъй като 2,3 милиона, 43% от общия брой, не са знаели, че са диабетици.

Ако искате да водите здравословен начин на живот и да намалите захарта, от съществено значение е да увеличите приема на плодове и зеленчуци

Ако не се лекува, болестта може да причини хронични усложнения, засягащи очите, краката, бъбреците и нервите. Диета с високо съдържание на захар, мазнини и сол може да доведе до развитие на диабет, така че извършването на поредица от диетични промени е от съществено значение, ако смятате, че можете да страдате от това. Във всеки случай отидете при специализиран специалист, за да изчистите съмненията си. Днес ви предлагаме пет храни, съставени от „Експрес“, които можете да ядете, за да контролирате глюкозата, така че нейните нива да не се повишават в организма. Повечето са зеленчуци и диетолозите са много ясни в това отношение: ако искате да водите здравословен начин на живот и да намалите захарта, от съществено значение е да увеличите приема на плодове и зеленчуци.

Зеле

Типична храна от средиземноморската диета. Той е един от няколкото кръстоцветни зеленчука, заедно с броколи и зеле. Той е много нискокалоричен и много богат на витамини и минерали. Една от най-забележителните му характеристики е тази намаляване на холестерола при поглъщане чрез залепване на жлъчните киселини в храносмилателната система, улесняващо излизането им от тялото. За да му придадете повече вкус и да не се налага да го ядете варено със сол, най-добре е да го направите сос с малко чесън и червен пипер. Друго нещо, което трябва да имате предвид: както всеки друг кръстоцветен зеленчук произвежда много газове, така че ако се чувствате подути или имате тежък стомах, по-добре го оставете за друг повод.

Спанак

Ако анимационният герой Попай не можеше да спре да ги яде и беше толкова силен, беше за нещо. Спанакът е една от най-пълноценните храни, които съществуват по отношение на хранителната стойност. Преди всичко те съдържат витамин А и добро количество фолиева киселина, което го прави идеален зеленчук за намаляване на ефектите от стареенето. Освен това има високи нива на калций, желязо, магнезий и калий. Накратко, не само ще понижи кръвната захар, но и ще поддържа мускулната и нервната функция и ще поддържа имунната система напълно функционираща.

Зеле

Има високо съдържание на вода, което помага за пречистване на мазнините и отслабване. Очевидно той също така служи за разтваряне на кръвната захар и помага на тялото да елиминира токсините от тялото. Също така съдържат високи нива на калий, магнезий и различни витамини. Като се има предвид голямото количество фибри, те помагат много за усвояване на лошия холестерол. Подобно на спанака, те са инструмент за ограничаване на възрастовите заболявания.

Кресон

Той е от семейство Brassicaceae, сред които също се открояват зеле, брюкселско зеле и зеле. Кресът има дълъг списък от свойства, свързани с голям брой витамини: A, C и K главно, въпреки че има и големи количества калций и манган. Друга негова полза е, че има високо съдържание на антиоксиданти, необходимо за намаляване на вероятността от хронични заболявания, като диабет. Също така е отлична храна за сърдечно-съдовото здраве, тъй като служи като противоотрова за понижаване на холестерола в артериите.

Салата Ромен

Кралицата на салатите. В айсберг или римска форма, това е мощно естествено изгаряне на мазнини, което ще прочисти тялото, въпреки че е известно, че генерира много газ. Той е богат на витамини и минерали, като А, С, К, В1, В2 и В3. Той има много нисък калориен прием и освен това напълно хидратира тялото. Той служи за предотвратяване на затлъстяване, стареене, хипертония, остеопороза и да, диабет.