И накрая, след дълго страдание, вие сте решили да се освободите от лошите отношения, които имате с храната. Разбира се, не за първи път го опитвате, но този път усещате, че ще е различно. Вие сте мотивирани и сте наясно къде искате да отидете и какво ще ви донесе тази промяна.

Всичко върви много добре, от няколко седмици спазвате плана за хранене, който сте задали, и ставате все по-анимирани. Изведнъж един ден, без наистина да знаете защо, пропускате плана за хранене. Какво да правя в момента? В метода за мислене, с помощта на колеги, професионалисти и групи, ние обикновено анализираме ситуацията, която трябва да предоставим алтернативно поведение и че това не се повтаря отново.

В случай че все още не можете да разчитате на инструментите, които Thinking ви предлага, предлагаме да анализирате ситуацията, като я запишете и следвате схемата, която предлагаме по-долу:

Да предположим, че сцената на прегрешението е вечеря, на която сме поканени.

блог

Какво се е случило?

Опишете възможно най-подробно какво се е случило. „Отидох на вечеря с някои приятели и се престъпих с някаква храна, която не се вписваше в плана ми за хранене.

Защо се случи?

Запишете всички причини, за които можете да се сетите, свързани с прегрешението. В случай, че има повече от един, поръчайте ги от най-важното до най-малкото.

В описания пример някои възможни причини могат да бъдат:

"Не съм планирал повече вечеря, увлечен съм от събития."

„Липсваше ми увереност, за да кажа на приятелите си, че се грижа за себе си и че не мога да ям определени храни.“

„Липсваше ми напористия начин да кажа на сервитьора да приготви някаква храна, която бих могъл да ям, но това не се появи в менюто.“

Защо ми е нужно да не се повтори?

Запишете причините, поради които сте взели решението да промените начина ми на живот и поведението ми, както и недостатъците на това прегрешение, което се случва отново.

"Чувствам се спокойна, без винаги да се налага да мисля за храна."

"Не искам отново да имам здравословни проблеми заради затлъстяването си."

"Прегрешението винаги е важно, трябва да ги избягвам, за да не отварям вратите към старото поведение, което променям."

Какво мога да направя, за да не се повтори?

Изброявам какви алтернативи ми се случват, когато трябва да се сблъскам с подобна ситуация.

Ако не изглеждам готов Ще отложа тази вечеря, докато не ме види с достатъчно инструменти, за да се изправя срещу нея.

По-добър план: В случай, че отида, ще разгледам менюто предварително в мрежата, ще поръчам директно, без да гледам в менюто нещо, което мога да ям и т.н. ...

Ще тренирам своята асертивност: да ме информира за моя стил на общуване (агресивен, категоричен или инхибиран), изучаване на моите асертивни права и т.н.

Можете да следвате същата схема, за да анализирате други ситуации и по този начин, малко по малко, можете да започнете да осъзнавате вашите тригери (емоционални, ситуативни и т.н.) и да ги отстранявате, опитвайки други алтернативни поведения.

Автор Луис Манзано Гилен, психолог в метода на мислене

Трябва ли да се страхуваме от мазнините?

Мазнините в последно време имат лоша репутация и затова смятаме, че те оказват негативно влияние върху здравето ни.

Реалността е, че трябва да научим повече за това кои мазнини могат да са от полза за нашето здраве и кои могат да навредят напротив.

Естествените мазнини, произхождащи от мазна риба, ядки, авокадо, зехтин и естествените мазнини, които някои храни съдържат сами по себе си, се считат за основни мазнини за нашето тяло. Някои от многото му предимства могат да бъдат:

Те помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания

Те са богати на омега 3 и омега 6.

Намалете нивата на холестерола в кръвта.

Те съдържат мастноразтворими витамини.

Поддържайте кожата хидратирана.

Те са енергия за нашето тяло, тъй като тялото ни се нуждае от мастни киселини, за да работи правилно.

Те помагат на мозъчната функция, особено при децата.

Те имат страхотен засищащ ефект.

Мазнините не са лоши, стига да не са мазнини от храни, преминали през различни индустриални процеси. Това, което наистина увеличава наднорменото тегло и затлъстяването, не са пълноценни храни с естествени мазнини, а преработени храни с високо съдържание на трансмазнини. Трансмазнините са химически модифицирани мазнини, които преминават през индустриални процеси, доказано е, че тези мазнини допринасят за увеличаване на лошия холестерол (LDL), триглицеридите и появата на диабет. Напротив, добрите мазнини (HDL) намаляват риска от сърдечни заболявания.

Ето защо всичко зависи от вида мазнини, които консумирате. Ясно е, че това не означава, че като ядете пържени храни, вие се подхранвате.

Най-добрият начин да се храните винаги ще бъде да ядете цели и натурални храни директно със свойствата и хранителните вещества, които те съдържат, а не преработени храни, преминали през химични процеси, които карат структурата им да се променя и, напротив, могат да навредят на нашите здраве.

Автор: Памела Ривера, диетолог в мисленето за методи

Основната причина за наднорменото тегло: "едорексия"

Тенденцията да се „създават“ нови разстройства чрез поставяне на нови етикети и имена върху тях, групиране и описване с тях на поредица от характеристики или поведения, които биха ги определили и разграничили от останалите, е добре известна. въпреки това, Тези етикети не обясняват защо или как възникват такива нарушения и какво или как се поддържат, информация, която несъмнено е от значение за интервенцията . Със сигурност по тази причина лечението на хранителни разстройства (хранителни разстройства) е било толкова ограничено и например опитите да се спре увеличаването на степента на разпространение на затлъстяването не са постигнали желаните резултати.

Имайки предвид тази ситуация, Университетът в Мурсия започна проучване от мултидисциплинарна перспектива и прилагане на био-психо-социален подход, интегриращ знания от различни дисциплини като психология и хранене. Основната цел на тази линия на изследване е да се определи кои фактори влияят върху развитието на затлъстяването. Хубавото на тази линия на изследване е, че тя подчертава различни или относително нови аспекти на социално и добре познатите (като прием на калории или усвояване на енергия, енергийни и метаболитни разходи, генетично предразположение към натрупването на мазнини и регулиране на хомеостатичното енергийно тегло механизъм, наред с други). По-конкретно, този изследователски екип подчертава изключително важен факт, който понякога се пренебрегва: тези фактори се влияят от нашето поведение (поведение като начина, по който ядем храна, нивото на физическа активност, емоционални реакции и т.н.). И тук процесите на обучение или обуславяне придобиват особено значение.

Това изследване повдига нов синдром като основна причина за наднорменото тегло: „едорексия“, Която описва поредица от неподходящи навици (дефицит в контрола на импулсите, зависимост или злоупотреба с храна, загуба на контрол по време на хранене, дискомфорт, свързан с прекъсване на консумацията на храна, страх от затлъстяване, консумация на храна като стратегии неадекватно справяне със стреса или депресивни ситуации и др.).

Независимо от диагностичния етикет или име, което даваме на този набор от неподходящо хранително поведение, сега е необходимо да се анализират предложените лечения, за да се модифицират. По този начин, Традиционно основната цел е да се намали приема на калории и да се увеличи енергийният разход, като по този начин се избягва наднорменото тегло. Много акцент обаче е поставен върху физическия аспект, като се пренебрегва, поддържа или дори насърчава основните причини за неадаптивно или проблемно хранително поведение и следователно увеличаване на риска от проблеми с храненето и наднормено тегло ще се появят отново (следователно по-голямата част от хората, които се подлагат на диети, в крайна сметка напълняват) или дори се влошават.

Големият проблем, който обикновено откриваме, обаче е, че консумацията на по-здравословни храни (и обикновено по-малко желана от повечето хора), както и реализирането на физически упражнения, обикновено предполагат големи усилия за хората. Следователно ключът е да се научите да не свързвате тези храни или тези навици с негативни емоции (т.е. да ги обуславяте негативно). Това може да се направи от семейства и училища, но отговорността на възрастния е да се захване и за работа.

Накратко, както предлага тази интересна линия от изследвания, е необходимо да се пренасочи лечението на хранителните проблеми, като се обърне специално внимание на задействащите фактори и поддържащите фактори.

Пълната статия може да бъде намерена в Journal of Sports Psychology Notebooks: López, J.L. и Garcés de los Fayos, E.J. (2012). Едорексия и спорт. Концепция за затлъстяването и пристрастяването към храната. Бележници по спортна психология, 12 (1), 139-142.

Автор: Гала Алмазан, психолог в Metodo Thinking