• Мярката има за цел да ограничи затлъстяването в Испания.
  • Супермаркетите започват да го приемат доброволно, въпреки че мярката ще бъде задължителна след една година.
  • Това е ENL, другата система за цветни етикети, популяризирана от хранителната индустрия.

здравето

Министърът на здравеопазването, Мария Луиза Карседо, при пристигането си на връчването на стратегическата награда NAOS 2017, тази сутрин в Мадрид.

Министърът на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, Мария Луис Карседо, обяви този понеделник за въвеждането на храна и напитки петцветно лого, да предоставят на гражданите точна информация за хранителните качества на продукта.

Този код, известен като Nutriscore, ще започне да се вижда в супермаркетите скоро, тъй като компаниите започват да го приемат доброволно, въпреки че мярката ще бъде задължително в рамките на една година, периода, в който ще бъде одобрен кралският указ.

Кодът се състои от графика с постепенно оцветяване от зелено до червено на пет нива в стила на светофара, така че зелените да идентифицират най-здравословните продукти, а червените - с по-ниско качество. Всеки продукт ще показва съответния цвят в зависимост от съдържанието му в захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини.

Министърът също напредна в това рекламирането на нездравословни храни на деца под 15 години ще бъде ограничено чрез реформа на PAOS кодекса за саморегулиране на рекламата с намерение компаниите да се придържат доброволно и в случай че не го направят, министерството ще проучи приемането на други мерки. Министърът изрази, че се надява индустрията да реагира и че не е необходимо да се прилагат санкции.

Carcedo направи тези съобщения по време на връчването на XI Naos Strategy Awards, в акт, в който освен това посочи, че в училищата и институтите също ще бъдат установени мерки за предотвратяване продажбата на храни и напитки с високо съдържание на захар, наситени киселини и транс-мазнини, сол и калории.

Спирачка при затлъстяването

Той ще предостави на гражданите „по-точна информация за хранителните качества на храните и напитките“, така че те да могат да „следват по-здравословна диета“ и като по този начин се ограничи наднорменото тегло и затлъстяването, каза министърът.

Това ново етикетиране, при което червен цвят предупреждават за нежелано количество наситени мазнини, захар и сол и зелено съобщава, че хранителното качество на продукта е оптимално, ще отнеме "най-малко три месеца", за да достигне до испанските супермаркети, каза министърът, който също заяви, че тази инициатива се стреми да "намали приема на захар, сол с 20% и наситени мазнини в диетата на испанците ".

Carcedo, който призна това детското затлъстяване в Испания е сериозен проблем, Той обяви, че ще бъде извършена нормативна разработка на Закон 17/2011 за безопасността и храненето на храните, който ще предотврати продажбата на храни и напитки с нездравословни хранителни профили в автомати в училищата. Тези мерки ще бъдат предприети в координация с автономните общности.

Вашият отдел ще разработи и национален протокол или ръководство за обществени поръчки на менюта, кетъринг или вендинг в колективни трапезарии, които гарантират баланса и хранителното качество следвайки препоръките на Световната здравна организация (СЗО).

Накрая Carcedo се позова на „План за сътрудничество за подобряване на храните и напитките и други мерки 2020“ и обясни, че предвижда ратифициране на 20 споразумения с асоциации от петте сектора на хранителната среда: производители, дистрибуция, модерно кетъринг, обществено хранене и вендинг, съставен от над 500 компании и който ще засегне над 3500 производители.

Съгласно критериите за повече информация