Нурия Понс - диетолог и диетолог
Само преди 4 години не знаех какво е кетоза и сега изглежда се събуждам с кето, забито в главата. Всичко е кето, всичко е кето и всички рецепти, които носят едно от тези имена, са гарантиран успех и аз съм възхитен. Разбира се, нека не забравяме, кетогенната диета е диета, основана на драстично намаляване на въглехидратите и увеличена консумация на здравословни мазнини, което означава:
- Че рецепта, базирана на сирена, е рецепта, която няма да ни измъкне от кетозата, но че изобщо не е обичайната препоръка за диета, базирана на зеленчуци.
- Ако не сте на кетогенна диета и правите тези кнедли, много им се насладете, защото те са толкова калорична бомба, че е по-добре през останалата част от деня да ядете чиста маруля.
Накратко, както винаги казвам, определени рецепти са истински изключения от обичайната диета. Можете ли да приготвите кето кнедли един ден за вечеря? Да, разбира се, можете ли да направите емпанадили един ден, друг кето мак и сирене, следващата пица ...? Нееееееееееееееееееееее, защото тогава няма значение дали сте в кето, в мето или в лигавник ... защото ще се храните фатално.
Знам, че давам едно и също обяснение много пъти, но след това идвате в кабинета ми и когато предам хранителния план, ме питате за кнедли, за сладкиши, за ... Когато се учим да ядем и все още имаме нужда за да разберем какво е храна и какво е изключение Оставяме тези видове ястия в килера. Всичко казано, на онези от вас, които могат да се поглезят от време на време с калорично лакомство или са на контролирана кетогенна диета, сложете престилката, която ще печем.