1. 400гр банан
  2. Две яйца
  3. 240г пълно брашно от спелта
  4. Шепа сурови или печени ядки (по желание)
  5. Пръсък вода (достатъчно, за да не е прекалено течен)
  6. Половин плик от химически дрожди
  7. Малка лъжица ванилова есенция
  8. Шипка сол

Първо пасираме бананите и яйцата до получаване на хомогенна маса. След това добавяме останалите съставки и разбъркваме, докато отново получим хомогенна маса.

банана

Поставяме тестото във фурната на 180 градуса за около 45 минути.

Кога ще разберем дали е направено? При убождане с нож излиза чист.

И накрая, ще остане само най-добрата част: Опитай го!

* ЗАБЕЛЕЖКА за повече сладкиши: Ако искаме да подсладим тортата, можем да добавим няколко стафиди, сушени кайсии, смокини или фурми.