Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

  • Общ преглед
  • Инструкции за последваща грижа
  • Амбулаторна помощ
  • Грижа за освобождаване от отговорност
  • En español

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Здравословната диета е план за хранене с ниско съдържание на нездравословни мазнини и натрий (сол). Планът е с високо съдържание на фибри и здравословни мазнини. Здравословната диета помага за подобряване на нивата на холестерола и намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт. Диетолог ще ви научи да четете и разбирате етикетите на храните.

ИНСТРУКЦИИ ЗА БОЛНИЦАТА ЗА ИЗПРАТЯВАНЕ:

Насоки за здравословна диета, които да следвате:

  • Изберете храни, които съдържат здравословни мазнини.
    • Ненаситени мазнини те включват мононенаситени и полиненаситени мазнини. Ненаситените мазнини се намират в храни като соя, рапица, маслини, царевица и слънчогледови масла. Той се съдържа и в мекия маргарин, направен с течно растително масло.
    • Омега 3 мазнини Те се намират в определени риби, като сьомга, риба тон и пъстърва, в орехите и лененото семе. Яжте риба с големи количества Омега-3 поне 2 пъти седмично.
      диета

  • Яжте 20-30 грама фибри всеки ден. Плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и бобовите култури (варен фасул) са добри източници на фибри.

  • Ограничете или не яжте нездравословни мазнини.
    • Холестерол Той се съдържа в храни от животински произход, като яйца и омари, както и в млечни продукти, направени с пълномаслено мляко. Ограничете холестерола до под 200 mg на ден.
    • Наситени мазнини те се намират в меса като бекон и хамбургери. Те също се намират в пилешка и пуешка кожа, пълномаслено мляко и масло. Ограничете консумацията на наситени мазнини до по-малко от 7% от общите дневни калории.
    • Транс мазнини Те се намират в пакетирани храни като картофени чипсове и бисквитки. Също така се съдържа в твърдия маргарин, някои пържени храни и скъсяването. Не яжте храни, които съдържат трансмазнини.
  • Ограничете натрия според указанията. Може да бъдете помолени да ограничите натрия до 2000 до 2300 mg на ден. Избирайте храни с ниско съдържание на натрий или без добавена сол. Когато приготвяте храна, добавете много малко или никаква сол. Използвайте билки и подправки вместо сол.

Включете следното в плана си за здраве на сърцето:

Попитайте вашия диетолог или лекар, за да ви каже колко порции трябва да изядете от следните храни от всяка група храни:

  • Зърно:
    • Пълнозърнести и кафяви оризови хлябове, зърнени храни и тестени изделия
    • Чипс и крекери с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на натрий
  • Зеленчуци:
    • Броколи, зелен фасул, грах и спанак
    • Зеле, зеле и боб
    • Моркови, сладки картофи, домати и чушки
    • Консервирани зеленчуци без добавена сол
  • Плодове:
    • Банани, праскови, круши и ананас
    • Грозде, стафиди и фурми
    • Портокали, мандарини, грейпфрут, портокалов сок и сок от грейпфрут
    • Кайсии, манго, пъпеш и папая
    • Малини и ягоди
    • Консервирани плодове без добавена захар
  • Нискомаслени млечни продукти:
    • Обезмаслено (обезмаслено) мляко, 1% мляко, нискомаслено бадемово, кашу или соево мляко, обогатено с калций
    • Извара, нискомаслено сирене и редовно или замразено кисело мляко
  • Месо и протеини:
    • Постни разфасовки от говеждо и свинско месо (филе, бут, кръг), пиле и пуйка без кожа
    • Бобови растения, соеви продукти, белтъци или ядки

Ограничете или не включвайте следното в плана си за здраве на сърцето:

  • Нездравословни масла и мазнини:
    • пълномаслено или 2% мляко, крема сирене, заквасена сметана или сирене
    • Разфасовки месо с високо съдържание на мазнини (като ребра, котлети), пилешко или пуешко месо без кожа и карантии като черен дроб
    • Масло, стик маргарин, мазнини и олио за готвене, като кокосово или палмово масло
  • Богати на натрий храни и течности:
    • пакетирани храни, замразени вечери, бисквитки, сирене mac n и зърнени храни с повече от 300 mg натрий на порция
    • Зеленчуци с добавен натрий, като незабавни картофи, зеленчуци с добавени сосове или обикновени зеленчукови консерви
    • Сушени или пушени меса, като хот-дог, бекон и колбаси
    • Доматен сос с високо съдържание на натрий, сос за барбекю, дресинг за салати, кисели краставички, маслини, соев сос или мисо
  • Богати на захар храни и течности:
    • Бонбони, торти, бисквитки, сладкиши или понички
    • Безалкохолни напитки (сода), спортни напитки или подсладен чай
    • Консервирани или сухи смеси за сладкиши, супи, дипове или сосове

Други насоки за здраво сърце:

  • Да не се пуши. Никотинът и други химикали в цигарите и пурите могат да навредят на белите дробове и сърцето ви. Попитайте Вашия лекар за информация, ако в момента пушите и се нуждаете от помощ, за да спрете. Електронните цигари или бездимният тютюн все още съдържат никотин. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да използвате тези продукти.
  • Ограничете или не консумирайте алкохолни напитки, както е указано. Алкохолът може да увреди сърцето ви и да повиши кръвното Ви налягане. Вашият лекар може да Ви даде конкретни дневни и седмични лимити. Общата препоръчителна граница е 1 напитка на ден за жени на 21 и повече години и за мъже на 65 и повече години. Не пийте повече от 3 напитки на ден или 7 на седмица. Препоръчителната граница е 2 напитки на ден за мъже на възраст от 21 до 64 години. Не пийте повече от 4 напитки на ден или 14 на седмица. Една напитка се равнява на 12 унции бира, 5 унции вино или 1 и ½ унции алкохол.
  • Получавайте редовна физическа активност. Упражнението може да ви помогне да поддържате здравословно тегло и да подобрите кръвното си налягане и нивата на холестерола. Редовното упражнение също може да намали риска от сърдечни проблеми. Попитайте Вашия лекар за най-добрия план за упражнения за Вас. Не започвайте програма за упражнения, без първо да се консултирате с Вашия лекар.

Отидете на вашите последващи посещения с Вашия лекар или кардиолог, както е указано:

Запишете вашите въпроси, така че да не забравяте да ги задавате по време на посещенията си.

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.