Тези трюфели от какао и фурми без добавена захар могат да се използват като лека закуска или за презареждане на батериите при специални случаи. Това е идеално сладко за тези със сладък зъб, тъй като в допълнение към богатия си шоколадов вкус, те ви осигуряват фибри, минерали и антиоксиданти.
Те са идеални за преди или след спорт и ви позволяват да се поглезите със сладко лакомство, когато видите, че имате нужда от него.
За да му придадем сладък вкус, ще използваме фурми и по този начин ще избягваме излишната захар в диетата си.
Съставки на какао и финикови трюфели без добавена захар
- 200 гр фурми без костилки
- 100 гр. Препечени лешници
- 2 супени лъжици чисто какао (много важно е то да е неподсладено)
- 1 супена лъжица масло или бадемово масло (съдържащо само бадеми) или кокосово масло (нерафинирано)
Разработване
Смесете и смесете всички съставки с мощен миксер. С термомикс ще бъде със скорост 5 за няколко секунди.
Проверете дали парчетата лешник не са твърде малки, така че топчетата да са хрупкави.
Оформете с ръка топчета и ги оставете да се охладят в хладилника.
Свойства на неподсладено какао и трюфели от фурми
Те ви осигуряват голямо количество енергия под формата на въглехидрати, а естествените захари във фурмите заместват индустриалната захар. Те са идеални като лека закуска за всички възрасти и особено за деца и спортисти. В допълнение, какаото ви помага да се чувствате по-добре и да намалите желанието за сладко. Разбира се, топка от около 10 гр. Ви дава около 35 ккалории.
Те са богати на антиоксиданти и витамини, както от какао, така и от фурми, така че ни помагат да се грижим за гените си и да забавяме стареенето.
Те са богати на фибри, тъй като какаото и фурмите са две храни, богати на фибри. Какаото осигурява около 30 грама на 100 грама продукт, а фурмите - около 9 грама. Диетата, богата на фибри, е от съществено значение за избягване на запек, предпазва червата и ви прави по-доволни.
Те са богати на добри мазнини и незаменими мастни киселини. И какаото, и лешниците ви осигуряват качествени мазнини. Лешниците също са отличен източник на омега 3 и омега 6. И двете са основни мастни киселини, които тялото ни може да получи само чрез храната. Те са жизненоважни мазнини за сърдечно-съдовото здраве и за повишаване работата на мозъка ви.
Д-р по ендокринология и хранене. В момента съчетавам здравната си работа в консултация с консултиране на хора, които, за да се чувстват по-добре, искат да започнат персонализирана онлайн диета.
Можете да замените фурмите със сливи?
Не съм го пробвал. Опитайте и ми кажете!
Те не могат да бъдат по-богати. Доста успех. Децата го харесаха.