пълнени

Карла Вивас

Писател/Публикувано в

Споделете тази страница

Пълненият патладжан е идеално ястие, за да се насладите на здравословна храна или богата лека вечеря!

Патладжанът е храна с високо съдържание на вода и ниско съдържание на калории, поради което е идеална за отслабване или контролиране на теглото. Освен това високото му съдържание на вода го прави диуретик, като по този начин помага за отслабване.

Патладжанът е зеленчук, който носи големи ползи за организма. Той е богат на антиоксиданти и помага за контрол на кръвното налягане. В допълнение, той е богат на желязо и магнезий, което помага за укрепване на защитните сили и предотвратяване на анемия.

Освен това патладжанът помага за забавяне на стареенето и е богат на фибри, които поддържат храносмилателната система и ни помагат да се чувстваме по-сити.

Какво чакате, за да опитате това вкусно ястие? Отидете на патладжан, пълнен с месо!

Включете тази богата рецепта във вашия диетичен план на Exante!

Ако искате да получите по-лесни и бързи рецепти, както и здравословни, за да можете да се насладите на здравословен обяд или вечеря, не забравяйте да разгледате нашето пълно ръководство за здравословни ястия и леки вечери.

Живей здравословно с Exante!

Патладжан, пълнен с месо

Съставки

  • 1 - Патладжан
  • 20g - сирене Ricotta
  • 60g - Телешко месо
  • 30g - Чери домати
  • 1 супена лъжица - Нарязан босилек
  • 1 супена лъжица - Нарязан магданоз
  • На вкус - сол и черен пипер

Хранителна информация

Количество на пропорция

Калории
152 ккал 49 калории от мазнини
% Препоръчителна дневна доза * Общо мазниниНаситени мазниниОбщо въглехидратиПротеин
5.4g8%
2.3g12%
3.2g1%
22g44%
* Percent Daily се основава на диета с 2000 калории

Инструкции

Загрейте фурната до 180 ° C.

Измийте добре зеленчуците.

Нарежете патладжана на две половини по дължина и с нож направете дълбоки разрези в месото му.

Поставете двете половини от патладжана върху лист за печене и добавете малко сол. Поставете във фурната за 30 минути.

Поставете месото в тенджера и добавете малко вода. Разбъркайте с шпатула и я натрошете, докато се готви, като избягвате много големи парчета. Добавете щипка сол и гответе 10 минути или докато загуби суровия си цвят.

Извадете патладжаните от фурната и извадете цялото месо от патладжана, като внимавате да не загорят.

Накълцайте месото от патладжана и го добавете към месото. Добавете босилека и магданоза и гответе 5 минути. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус.

Напълнете патладжана с месото и отгоре разпределете сиренето рикота и накълцаните чери домати.

Поставете патладжаните във фурната и оставете за 10 минути. Сервирайте и яжте!