Здравословни рецепти със зърнени храни

зърнени

Зърнените храни са една от страхотните класики за закуска във всички видове диети. Но тази популярна храна Може да се консумира по много други времена и по много повече начини, отколкото в купа с мляко или кисело мляко. Нашата цел в тази статия е да ви дадем няколко идеи за вас, за да разширите репертоара си от рецепти със зърнени храни. Започваме ли?

Преди да преминем към рецептите, ще ви кажем това зърнените култури са тревни растения Какво се отглеждат заради зърното си, частта от зърнените култури, която консумираме, и че сред основните му видове са царевица, пшеница, овес, ечемик, ръж, трици или киноа, най-популярната зърнена култура в наши дни.
The Основни предимства на зърнените култури са su принос на фибри, бавно усвояващи се въглехидрати, витамини от група В и минерали като желязо, магнезий, фосфор и цинк. Всички тези свойства правят зърнените култури силно препоръчителна опция за включване в диетата.

А рецептите? Си тук!

Без яйца и млечни продукти без овесени ядки

Състав:
Съставките, необходими за приготвянето на тези бисквитки, са 2 банана или банана, 1 супена лъжица ванилия, растително масло, 1 ½ чаша валцуван овес, ½ чаша брашно, ½ супена лъжица бакпулвер, 1 супена лъжица канела на прах и ¼ чаша боровинки.

подготовка:
Накълцайте банана докато не получите пюре, добавете олиото и ванилията и разбъркайте добре. Следва, добавете сухи съставки за смесване и продължете да бъркате, докато получите плътно тесто. С помощта на лъжица, отделете сместа на порции, какви ще бъдат бъдещите бисквитки, и го поставете върху лист за печене. Печете сместа си на 180 градуса за около 15 до 20 минути, в зависимост от това дали фурната е била гореща и след като това време изтече, проверете дали бисквитките ви са добре готови и нека хапнем!

Супа от киноа с водорасли Kombu

Състав:
За приготвянето на тази оригинална супа ще ви трябват 1 бял лук, 1 ряпа, 1 праз или целина, 1 чаша киноа, 1 чаша нахут, парчета водорасли за суши, 1 парче водорасли комбу, масло и сол.

подготовка:
Преди да започнете подготовката, сложете нахут кисне за една нощ. Следващият ден, сварете ги в тенджера под налягане с парче водорасли комбу. Ако нямате време да оставите нахута във вода за една нощ, можете да използвате нахут от консерва и да го прекарате през тигана с водораслите.
За приготвяне на супа, нарежете зеленчуците колкото можете по-малки, изпържете ги с малко масло и, когато са златистокафяви, добавете вода в тигана, за да ги заври. Когато зеленчуците са добре сварени, прецедете водата от тигана в саксия, добавете сол на вкус, последвано от киноата и нахута така че да се готвят в тази вода за около 15 или 20 минути.
Вашата супа ще бъде готова за сервиране!

Средиземноморска гранола (без захар, мазнини или сол)

Състав:
Основните съставки, които ще са ви необходими, за да приготвите тази смес от печени и хрупкави зърнени храни с ядки и други дресинги, са 50 грама цели овесени ядки, 20 грама тиквени семки, 1 супена лъжица сусам, 1 супена лъжица слънчогледови семки, 1 супена лъжица мак семена, 1 чаена лъжичка канела, щипка индийско орехче, половин зрял банан, половин ябълка, 1 филия пресен джинджифил, няколко капки ванилова есенция и 1 супена лъжица вода от портокалов цвят. Ядките, които ще добавим, са настърган кокос, 1 супена лъжица препечени и нарязани бадеми, 1 супена лъжица сушени боровинки, 1 супена лъжица стафиди и 2 нарязани фурми.