- Пролетни сосове за всеки вкус.

Често имаме склонност към обличане на нашите ястия с калорични сосове, които не осигуряват нищо повече от празни калории и много малко хранителни вещества. Предлагаме ви някои алтернативи на тези подправки, които можете да направите сами или да си купите по практичен или бърз начин.

рецепти

Морковна майонеза: Супер здравословен сос, който може да замести калоричната майонеза, е майонезата от моркови. Ако искате да го направите сами, ще трябва да обелите и нарежете морковите на филийки и да ги готвите, докато омекнат, оставете ги да се охладят и смесете с останалите съставки: зехтин, скилидка чесън, сол и лимонов сок. Резултатът ще бъде моркова майонеза с ниско съдържание на калории и с непобедим вкус.

Сос тахан: se е много нискокалоричен сос, направен от сусам. Какво го прави подправка с високо съдържание на калций, желязо, фосфор, калий и протеини. Идеален за обличане на всяко ястие.

Оцетен крем: оцетният крем може да бъде идеалният заместител на най-калоричните сосове на пазара. Съдържа само калории 18 ккал на порция и страхотен вкус. Ако се приема в умерени количества, той ще се превърне в идеалния дресинг за вашите ястия.

Червени плодови сокове: Направете винегрет със сокове с червени плодове като къпини, ягоди или малини. Хранително те са много здрави, защото осигуряват вещества, способни да подобрят когнитивната функция и да направят по-добре метаболизираните захари и мазнини.

Горчичен винегрет: Супена лъжица горчица винегрет може да бъде вкусна и много питателна подправка, тъй като съдържа големи дози витамин С, толкова много, че обикновена супена лъжица може да осигури 13% от референтния прием на витамин С на ден. Това е и продукт, който обикновено съдържа по-малко захар от традиционните горчици, така че е идеално да се грижите за себе си.

Заложете на всички видове подправки: подправките няма да добавят мазнини или калории към вашите ястия, но ще осигурят антиоксиданти и минерали като калций. Така че не се колебайте, защото някои като кориандър, магданоз, целина, риган, босилек и мащерка са най-гъвкави и ще изглеждат чудесно в салати, риба, месо и тестени изделия.

Информация, предоставена от Lola Market.