Въпреки многобройните кампании, които насърчават по-голямото потребление на здравословна храна, и на множеството научни изследвания които демонстрират своите полезни ефекти, храни като червено месо с много наситени мазнини, както и преработени продукти и колбаси, които освен много мазнини имат и много натрий (сол) и много скрити захар, храни, богати на въглехидрати, бързо абсорбиращи въглерод, като сладкиши и индустриални сладкиши, както и безалкохолни напитки, дори и да са леки, се консумират повече от препоръчително, докато плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и рибите не успяват да съблазнят хората.
Въпреки че здравословното хранене се увеличава всеки ден по целия свят, нездравословното хранене се увеличава значително повече.
По този начин здравословното хранене губи позиции в сравнение с боклуците или нездравословната храна.

хранене

Има дори скорошни проучвания, които показват това деца, от детството, те могат свиквам така че в крайна сметка да харесват повече здравословни храни, отколкото нездравословни, особено ако не започнат да опитват неприятни храни като сладки или солени сладки твърде рано.

За да ви дам представа, една от тях торбички за бонбони носете,
♦ глюкоза и плодов сироп,
♦ сироп от сорбитол,
♦ растителен концентрат, (не е посочен),
♦ лимон,
♦ шафран,
♦ захар,
♦ вода,
♦ желиращ агент, който може да бъде желатин или пектин,
♦ млечни протеини,
♦ модифицирано нишесте,
♦ плодов сок (само 7,5%),
♦ декстроза,
♦ малтодекстрин,
♦ растителна мазнина,
♦ царевично нишесте, за да могат децата от целиакия да ги консумират,
♦ сол
♦ и следните добавки, E 901, E 903 и E 904, като покривни агенти и,
♦ като подкислители E 270, Е 296, Е 330, Е 325, Е 331 и Е 471.
♦ И ако бяха малко, също и E 100, E 120, E 133, E 141, E 150c, E 153, E 160c, E 163 и
Е 171.

Чантата струваше под 1 евро и производителят беше доволен, защото бяха продадени преди 2 или 3 години, 14 000 торбички дневно, сега е възможно и повече, защото имат всичко, което трябва да имат така че децата да ги обичат, но и всичко, което в дългосрочен план, ще им навреди и да си развалите здравето, ако се приема твърде често.

Преди няколко години беше препоръчително да не се приемат продукти, които имат повече от 3 добавки, особено в случай на деца.
Както току-що видяхте, това "сладурче", специално за деца,Отговаря на тези изисквания перфектно!
Броили ли сте колко има?
След това компетентните органи са "изненадани", че алергии от всякакъв вид при деца и възрастни са били уволнен, както и заболявания на храносмилателната система, целиакия, болест на Crohn, гастродуоденална язва ..., без да се назовават различните видове рак при деца, юноши и възрастни хора, всеки път в по-млада възраст.

Изследването, финансирано от Фондация "Бил и Мелинда Гейтс" отбеляза хранителни подобрения в Монголия и страни от Латинска Америка и Карибите, а също така отбеляза, че страните с ниско богатство като Мали, както и средиземноморските региони като Турция и Гърция, консумират повече здравословни храни, приближавайки се до това, което винаги се е наричало "Средиземноморска диета" За които днес се говори малко, а понякога и лошо.
Страните, които трябва да ограничат консумацията на „боклуци“, включват Босна, Армения и Доминиканската република “, предупредиха специалистите.
Специалистите също отбелязаха това възрастни възрастните хора ядат повече здравословни храни, отколкото по-големите деца младежи.
Същото се случва и с Жени, които ядат като цяло по-здравословна храна от мъжете, особено когато мислят да забременеят.
Изследователите също така установиха, че хранителните режими варират дори между съседните страни, например здравословните храни се консумират по-малко в Аржентина и повече в Бразилия, докато нездравословни или вредни храни също се консумират повече в Бразилия.

Като следствие от обявената война с наситените мазнини в западните страни „мазна треска”И мания за обезмаслени продукти или "Светлина".
Британският кардиолог Aseem Malhotra - попита в медицинското списание Британски медицински вестник да спре да мисли за храни с високо съдържание на наситени мазнини като единствените, отговорни за високите нива на холестерола и развитието на сърдечно-съдови заболявания.
«Истинските врагове са Транс мазнини" на преработени храни, полуготови храни и индустриални сладкиши ", предупреждава той в интервю:
„Не купувам и не ям нищо, което се продава като„ леко “или с ниско съдържание на мазнини и това препоръчвам на пациентите си, защото често, за да компенсирам липсата на наситени мазнини, които придават вкус на храната, са добавен големи количества захар, с което е по-вредно.
Въпреки това, в много домове се консумират „леки“ само храни от всякакъв вид, мислейки, че не угояват.

Според специалистите сега трябва да се вземат политически мерки, за да се помогне на хората да спазват здравословна диета и да контролират епидемия от ужасно затлъстяване което тормози много страни по света.
Съобщението е просто, яжте истинска храна, наистина.
Например Швеция стана първата западна държава, която промени хранителните насоки, въз основа на преглед от 16 000 проучвания, които разкриха, че диета с ниско съдържание на мазнини, въглехидрати и захари допринася за отслабването и поддържането.
Най-добрите мазнини са тези, богати на Омега 3, типични за синя риба, сушени плодове, в по-големи количества в орехи и екстра върджин зехтин.

Знам какво е политически некоректно това, което ще напиша, но че всеки ден повече учени наистина казват на висок глас и това е, че "много мощната хранителна индустрия по целия свят ни убива!"
Сега въпросът винаги е един и същ.
Който дава „камбаната на котката“ и се изправя пред много мощните лобита за храна, които са в състояние да „купят“ повече от половината изследователи от Европейската агенция за безопасност на храните EFSA, които членуват в бордовете на директорите на различни хранителни индустрии като можете да видите тук?
Ще правят ли доклади срещу собствените си интереси?

Същата седмица в националните медии се чуха следните изявления:
„Едно е храненето, а другото е готвенето за удоволствие“,
което е напълно невярно, защото "ние сме това, което ядем" и е възможно насладете се на великолепни яхнии или ястия без да ги зареждате с масло и сметана, от които изобщо не се нуждаят.
Друга от чутите „сладкиши“ е това
„Средиземноморската диета се готви много време“,
И това е така, ако искате да продължите да готвите от години, без да използвате правилно новите техники не само кулинарни, но и боравене с храна.
Възможно ли е никой да не се интересува от учене?