Диетолог Диетолог Реус - Тарагона

  • Диетологична критика
  • / 28 август 2014 г.
  • / Кристина Санчес Рейес
  • / Без коментар
  • / 2060 преглеждания
  • / Вредна храна

блог

Нежелана храна, нездравословна храна, бързо хранене, кой не е ял един от тези продукти?

Откриваме все по-голямо разнообразие от тези храни и сме все по-пристрастени към тях. Или заради вкуса, устойчивостта си, ниската си цена или изискания си вкус благодарение на мононатриев глутамат.

Ако спрем да помислим за момент, как може да стане така, че сандвичът, независимо от вида на хляба, да носи порция месо на толкова ниска цена? Защото ако отидем при месар и купим същите грамове месо, ще видим, че то струва половината от цялото меню.

И с менюто не само плащаме за това „парче месо“, но плащаме и за лечугитата, кетчупа, сиренето, содата, картофите, съответния данък, труда и т.н. Има нещо, което не се побира.

В допълнение към консумирането на малко подозрително месо "за мен", нездравословна храна се нарича така, защото нейният хранителен принос е безполезен. Тоест осигурява много калории, мазнини, сол, подправки и захари, от които не можем да се възползваме. Ами да, само за едно нещо. За да имаме повече апетит и жажда, това е начинът, по който консумираме друга порция нездравословна храна.

Без да се придава „голямо значение“ на всички заболявания, които са свързани с този вид храна, като затлъстяване, холестерол, хипертония, диабет, сърдечно-съдови заболявания и т.н.

Удовлетворението на предприемачите, отдадени на този свят, е толкова голямо, че от няколко години те искат да ви продадат нов имидж. Нещо повече, главният изпълнителен директор на McDonald’s Дон Томпсън заяви това целта е клиентите да мислят за тази верига хамбургери като за „ресторант, който готви висококачествена прясна храна“. Поради тази причина те дават възможност на децата да ядат ябълкови пръчици с шоколадов крем за десерт.

Това, което не разбирам, е ако обеля ябълка в къщата си, тя ръждясва и почернява, защо не и те? Ще направя нещо нередно.

Други „по-здравословни“ опции, които се предлагат, като картофи с 30% по-малко калории и 40% по-малко мазнини или пици с тесто, приготвено от различни зърнени храни и мед, са се провалили. И обяснението е в проучване, изготвено от университета Дюк, в Северна Каролина. Което показва, че когато менюто на ресторант за бързо хранене включва здравословна опция като салата, Фактът, че разглеждаме възможността да го поискаме, задоволява лошата съвест на повечето потребители, които в крайна сметка избират по-калоричния път.

Както и да е, ясно е, че кризата не ни помага да ходим на обяд или вечеря в нормални ресторанти, където предлагат прясна и здравословна храна, но е вярно, че трябва да се опитаме да смекчим консумацията на всички тези храни.

Независимо дали сте вкъщи или у дома, тъй като всеки път, когато купуваме по-приготвена, предварително приготвена храна и т.н. Които в крайна сметка имат същите хранителни характеристики като нездравословната храна, която купуваме в ресторантите. Тоест много калории, мазнини, захар, сол и малко необходими хранителни вещества.