За тези, които са родители, децата са всичко. Радост, забавление, любов и понякога загриженост. Неща, които преди изглеждаха прости, като хранене, придобият различен оттенък, когато става въпрос за нашите деца. Искаме да им дадем най-доброто, но много пъти По-лесно да се каже, отколкото да се направи.
Тъй като при толкова много опции на пазара, ние се съмняваме кои са най-подходящите и най-здравословните. А в други случаи, поради натовареността на живота си, ние взимаме по-практически решения .
Но всички сме наясно с това толкова по-добра е храната, толкова по-голяма е възможността да се радвате на пълно здраве, както за възрастни, така и за деца.
Обръщането на внимание на диетичния избор на нашите деца ще им помогне да поддържат здравословно тегло, да стабилизират настроението си и дори да отблъснат определени здравословни проблеми. Плюс а Здравословна диета се намесва по важен начин в интегралното развитие на детето и си сътрудничи с неговата имунна система по положителен начин.
Друг положителен фактор за започване на пътя на здравословното хранене, когато сме млади, е това тези навици могат да ни съпътстват през целия ни живот. Защото именно това, което научаваме като деца, повтаряме по-късно в зряла възраст.
Много от нас, вече "стари" и развити както физически, така и психически, ние придобиваме нови здравословни навици за възрастни, когато решим да направим промяна - като цяло за по-добро - в живота си.
Но тези промени често ни струват, защото просто трябва да разрушим бариерите пред това, което сме научили и практикуваме от години. Представете си дали от детството здравословното хранене е било част от нашето ежедневие.
Нашите родители със сигурност направиха най-доброто, на което бяха способни, с информацията, която имаха, и още веднъж, повтаряйки моделите, които научиха от баби и дядовци и роднини.
Сега ние разполагаме с информацията буквално в дланите на нашите ръце и си струва да се опитаме да я използваме в наша полза и тази на нашите деца.
Защо е толкова трудно да се избере добре?
Разбира се, на хартия всичко звучи по-лесно. Но реалността далеч не е да дадеш на детето си ябълка вместо шоколадово блокче и малките птички да пеят в унисон като в сладка приказка. Животът ни е сложен от момента, в който ставаме, докато си лягаме. Много пъти Избираме алтернативата, която имаме по-близо до най-здравата.
Ако добавите към това непрекъснатата атака на рекламата - насочена към нашите деца - натиск от страна на връстниците и стресът, в който сме потопени, лесно може да превърне времето за хранене в бойно поле където понякога предпочитаме да го загубим, за да се измъкнем бързо от него.
Проучване на Мичигански университет установих, че само една трета от родителите мислели, че хранят децата си здравословно и че всеки пети дори не смятал, че е важно.
От 1500 интервюирани, Установено е, че макар да са знаели, че трябва да хранят децата си с по-здравословна храна, само всеки трети от тях е казал, че наистина го прави. Причините бяха екстраполирани и за деца, и за възрастни: децата не харесваха вкуса на здравословната храна и за възрастните беше по-трудно да се подготвят.
Напрежението между закупуването на храна, която децата искат да ядат, и това, от което наистина се нуждаят, е ежедневна борба. Неизбежно понякога решението ще бъде да им дадем най-лесното нещо, да им дадем това, което харесват - дори и да не е най-здравословното - и да останем с идеята, че поне ядат нещо.
Също така трябва да вземете предвид подвеждаща реклама, като например включването на термините естествен, екологичен, органичен дори в ултра обработени храни, не помагат за най-добрия избор.
Как се развиват предпочитанията на децата към храната?
Сега се питаме, учим ли се от всичко, когато сме деца? Има ли част от нашите предпочитания, която идва с нас? Разбиране как сме предпочитания към определени храни Той е свързан с няколко фактора и това е, което ние наричаме „хранителни предпочитания“.
В първите две години от живота Непрекъснато научаваме за всичко, свързано с нашето развитие - дриблиране, ходене, хващане на неща, общуване - и ние също така формираме хранителни предпочитания. В продължение на години ултрапреработена хранителна индустрия използвали сте тези знания във ваша полза, използвайки маркетингови техники, предназначени за хранене на деца.
Колко пъти виждате реклама за ядене на броколи? Здравословната храна се рекламира по-малко в сравнение с ултрапреработената храна. Ако добавите към това милионерските цифри, които са инвестирани в продукти с високо съдържание на захар, сол и мазнини, украсени с играчки и поразителни форми за деца, битката е трудна за победа.
Намаляването на приема на натрий и захар от ранното хранене може да помогне да се установят предпочитанията за вкус помогнете на децата да правят по-здравословен избор на храна по-късно в живота. Проблемът е, че това са вкусовете, които царуват на пазара на ултрапреработени храни.
И въпреки че има страни, които са започнали да се борят за индустрия на по-здравословно хранене на бебета, а други, при които са поставени данъци върху захарта, ни предстои още дълъг път.
Друга причина, поради която ни е трудно да включим определени храни в диетата на нашите деца, е свързана с типично поведение за развитие. Тенденцията да предпочитате или да отказвате да ядете определени храни е нормална част от развитието и като личности, това е област от техния кратък живот упражняване на контрол.
Отказът да ядеш определени неща е практика да вземаш решения и да показваш, че си независим. Ето защо виждаме как децата приемат определени храни понякога, друг път искат да ядат само един вид храна. Понякога същата тази храна, която те сякаш обичаха преди няколко дни, отхвърлят с голяма убеденост.
Можете да видите това, когато детето ви също отхвърля определени текстури, цветове в храната, не иска да яде нищо ново или настоява да се храни (дори ако повече от половината от храната се окаже на пода).
Не всичко е загубено!
Може би в този момент ще си помислите, че няма какво да правите. По-добре да купите първото нещо, което привлича вниманието на детето, което след това ще има цял живот, за да се уреди. Но не се отказвайте, все още има неща, които можете да направите!
Тези техники могат да ви помогнат:
Сервирайте правилните количества: Предлагайте супена лъжица храна за всяка година. Ако са три години, тогава три супени лъжици. Звучи малко? Да, но малки порции ще им дадат шанс да поръчат повече храна.
Включете ги: от пазаруване до приготвяне на храна. Това ги кара да се чувстват част от цялото и може да им даде повече възможности да искат да ядат това, което са видели как е направено, защото самите те са присъствали в процеса.
Направете го забавно: Искате ли да победите ярките цветове и играчките на преработената храна? Е, направете къщата също толкова ефектна. Използвайте форми, играйте с презентация, използвайте формички за бисквитки, които да сервирате. Вкъщи храната може да бъде също толкова привлекателна.
Смесете: опитайте се да представите нови вкусове с тези, които вече познавате. Да приемем, че това е маскираща техника. Това прави изпробването на новото по-лесно.
Не изнудвайте: Оставете настрана класиката „ако ядете това, мога да ви дам това“. По този начин продължавате да установявате, че здравословното хранене не е част от рутината, а нещо, което трябва да направите, за да спечелите награда.
Не ме молете да "чистя" чинията: измъкнете от главата си идеята, че детето трябва да завърши напълно чинията, което обикновено свързваме с наказание.
Яжте като семействоОпитайте се да превърнете храненето в семейна рутина, а не в бързане, доколкото е възможно. Създайте съчетания, свързани с времето за хранене, като членове на семейството да седнат, да разказват история, да оставят мобилните телефони или телевизора настрана.
И накрая, не забравяйте, че ние учим чрез пример. Бъдете част от здравословното хранене на детето си също. Яжте това, което той яде, наслаждавайте се заедно и споделяйте. По-вероятно е да имитирате тези поведения, ако ги правите.
Вашето здраве и вашето здраве ще ви благодарят!
Хареса ли ви статията? Присъединете се към племето и ще бъдете в крак с нашите публикации и специални отстъпки. Вече сме повече от 60 000!