Планирането на рутина с времето за хранене, изборът на здравословни закуски и консумацията на течности ще помогнат за предотвратяване на наддаването на тегло в затворени условия, предвиждайки повишаване на нивата на тревожност, логично намаляване на редовната физическа активност и подчертана тенденция на наднормено тегло и затлъстяване в Чилийци.

здравословно

Академикът Алехандра Парада, заедно с екипа по клинично хранене в кариерата по хранене и диететика на Папския католически университет, уверява, че има няколко случая, в които сме принудени да живеем периоди на карантина, които включват малко физическа активност и стрес, произтичащи от изолацията и несигурност и влияят на нашите хранителни навици.
В момента Чили преживява пандемия, подобно на други, които са съществували в историята на страната, но за учителя има разлика от хранителна гледна точка, като се има предвид наличието на висок процент на наднормено тегло и затлъстяване сред населението. В този смисъл Алехандра Парада обяснява, че има редица фактори, които предразполагат към напълняване по време на задържане, което налага даване на определени препоръки за поддържане на здравословна диета.

За да се поддържа енергиен баланс в организма, е необходимо да се консумират калориите, необходими за дневния енергиен разход, който е необходим; как да поддържаме функционирането на органите, да изпълняваме ежедневни задачи за физическа, умствена дейност и други. Когато приемът е по-голям от разхода, настъпва процес на липогенеза; т.е. натрупване на мастна тъкан в организма с последващо наднормено тегло.

В карантина приемът на калории може дори да бъде равен на това, което обикновено се консумира, но физическата активност намалява. Вече не е необходимо да се мобилизирате, за да вземете транспорт или колата, няма кратки разходки по време на работа, които да допринасят за увеличаване на разхода на енергия, дори ако сте заседнал, и не е възможно да тренирате в спортни зали и обществени пространства на открито. „Работата от разстояние или прекарването на много часове пред екрана допринася за по-голяма консумация на енергия, когато се храните пред тях. Понастоящем както при децата поради липса на развлекателни дейности, така и при възрастните поради постоянната връзка с компютъра, която те трябва да имат вкъщи, това може да се случи ”, казва диетологът.

Наред с това, наличността на храна не е същата, както винаги. За предпочитане е да се купува по-голямо количество нетрайна храна, която обикновено има висока енергийна плътност, т.е. много калории на грам продукт. Следователно има голяма вероятност да напълнеете.

Заедно с това, съществува въпросът за вида на диетата за подобряване на отговора на нашата имунна система, за да се предотврати разпространението на Covid-19. Според него най-важното е да имате здравословна и разнообразна диета и да избягвате прекомерния прием на калории, който насърчава положителен енергиен баланс или натрупване на мастна тъкан. „Храненето здравословно като цяло означава поддържане на имунна система, по-добре подготвена за справяне с този тип ситуации“, казва той.

За много хора загрижеността за храната по време на пандемии е от малко значение. Трябва обаче да помним, че наличността на храни съществува и този период може да е най-добрата възможна възможност да останем здравословни в хранително отношение.

СЪВЕТИ ЗА ДОБРО ХРАНЕНЕ

Диетологът Алехандра Парада уверява, че голям съюзник на здравословното и балансирано хранене е определянето на графици и закуски, както за възрастни, така и за деца; следователно ще бъде важно дори във формати за дистанционна работа и телестудио да бъдат зададени графици, които да поддържат рутина. Ако имате достатъчно място у дома, комбинирайте тези съвети с танци и упражнения, а ако живеете в сграда, направете почивка през деня и се изкачете по стълбите, избягвайки контакт с други хора и измийте ръцете си, когато се върнете.