От: Estefanía Garay
- ½ зеле
- 4 моркова
- 1 чаша гръцко кисело мляко
- 1 супена лъжица горчица
- 1 супена лъжица мед
- Сол и черен пипер
- 1 лимон, сокът
Открийте как да приготвите най-хрупкавото пържено пиле в това видео, идеално е да придружите тази салата от зеле и моркови!
Тази рецепта за зелева салата и морков е много богата, но без майонеза.
Имам любов и омраза към майонезата, ако и вие искате да ядете много по-здравословна версия или просто искате да опитате богатия й вкус, тази рецепта е идеална за вас!
Разбира се, има и възможност за приготвяне на здравословна и веган домашна майонеза, много е лесно.
И е, че когато приготвям пържено пилешко, не можете да пропуснете салатата от зеле и моркови. Това е идеалното допълнение към вкуса и свежестта.
Също така е богата възможност да придружавате всички видове пилешки или телешки миланези, да ги приготвите и да се уверите сами!
0. НАРЕЗЕТЕ зелето на ленти или ивиеви ленти, резервирайте.
Що се отнася до салатите, винаги се опитвам да бъда много внимателен със зеленчуците, които използвам, тъй като те могат да бъдат дом на определени насекоми, червеи и бактерии.
Зелето е зеленчук, богат на минерални соли и витамини, особено когато се консумира суров.
Той се използва широко за придружаване на фино нарязани тако, тостади и емпанади; готви се също в супи, пучерос и пълнежи. Ето защо днес разкриваме най-лесния и подходящ начин за измиване на зеле:
- Отделете зелевите листа.
- Добавете чаша оцет в купа със студена вода и потопете зелето; оставете го да си почине 20 минути.