зеленчуци

Препоръчително е да знаете кои храни са подходящи за определени органи. Тези на бъбреците, обикновено, те са склонни да останат незабелязани в ущърб на ползите за други части на тялото (като сърцето). Но това не означава, че те са по-малко важни: трябва да се грижим за тях и да ги поддържаме възможно най-здрави.

Някои видове зеленчуци могат да помогнат за подобряване на симптомите на някои нефротични заболявания. Следователно в следващата статия ще разгледаме някои от по-малко известните му предимства.

Зеленчуци, които ще ви помогнат да подобрите здравето на бъбреците си

За да имате добро здраве, е необходимо да спазвате разнообразна и балансирана диета.

Освен това трябва да се избягват мазнини и индустриални храни. Също така би било разумно да стоите далеч от излишната сол и захар. Тези вещества, консумирани по преувеличен начин, могат да причинят сериозно увреждане на оптималното функциониране на нашите бъбреци и на целия ни организъм като цяло.

Препоръчително е да, ако имате някакви хранителни въпроси, консултирайте се с Вашия лекар или ендокринолог, особено ако имате проблеми с бъбреците. Той или тя може да препоръча специфични храни за облекчаване на симптомите на тези патологии, в допълнение към насочването ни към по-специализирано фармакологично лечение.

Ето някои от зеленчуците, които най-често се препоръчват за стимулиране на бъбречната функция.

1. Аспержи

Аспержите могат да играят важна роля в защитата на бъбреците и черния дроб срещу увреждане, причинено от съединението Бисфенол А, както е посочено в това проучване от университета Дезфул (Иран), проведено при гризачи.

По същия начин тази храна има компонент, наречен аспарагин, който помага за увеличаване на потока урина, насърчаване по този начин на изхвърлянето на отпадъците от бъбреците. Освен това съдържа освен това много фибри и витамин С.

2. Зеле

Зелето е кръстоцветно, както и броколите. Според това изследване, проведено от университета в ОАЕ, червеният сорт може да облекчи диабетната нефропатия. Все пак са необходими още проучвания, за да се определи дали може да се използва за профилактика или защита на бъбреците.

Белият сорт има и хепатопротективни свойства, както е посочено в това проучване, проведено от Националния политехнически институт (Мексико). По същия начин е естествен източник на витамини К, С, В6, фибри и фолиева киселина, силно препоръчителни елементи в здравословното и балансирано хранене.

3. Карфиол

Карфиолът е друг вкусен кръстоцветен, както и хепатопротективна храна, както е посочено в това проучване, проведено върху мишки от д-р Stoewsand. Трябва обаче да се внимава, тъй като все още няма проучвания върху хора в подкрепа на това твърдение. Консултирайте се първо с Вашия лекар, особено ако страдате от бъбречни проблеми.

Като цяло те са силно препоръчителни в ежедневното меню, като се има предвид съдържанието на фибри и витамин С. Този витамин обикновено се предписва на пациенти с бъбречни проблеми, според този доклад от Националната бъбречна фондация на САЩ.

В допълнение, той може да даде различен щрих на ястията, като допълнение към всякакъв вид ястия. Може да се яде и сурово, в салати или да се готви с малко оцет и олио. Много е лесно да се получи и, ако миризмата е неприятна, може да се яде гратен и печена.

4. Лук

Лукът съдържа флавоноиди, като кверцетин. Според това проучване, проведено от екип изследователи от университета в Бирмингам, това вещество съдържа антиоксидантни свойства, които са полезни при някои видове сърдечно-съдови заболявания.

В заключение

Както се вижда, някои зеленчуци могат да играят важна защитна роля срещу определени видове нефротични патологии. Въпреки това, най-доброто нещо, което трябва да направите, преди да го вземете, е да се консултирате с лекар, тъй като той или тя винаги ще имат последната дума.

Важно е спазвайте всички техни указания, ако страдаме от бъбречни проблеми. По същия начин трябва да се обмисли придобиването на здравословни навици на живот, като добра хидратация и умерени физически упражнения.

  • Bang M, Kim HA, Cho YJ. Промени в кръвната глюкоза, серумните липиди и бъбречния оксидативен стрес при диабетични плъхове чрез добавяне на лук (Allium cepa. Linn). Хранителни изследвания и практика 2009; 3 (3): 242-246. Достъпно на: https://doi.org/10.4162/nrp.2009.3.3.242. Достъп на 20.01.2019.
  • Дарч компютър. Ефект на аспержите - P® върху клетъчния метаболизъм на култивиран бъбрек и клетки, медииращи възпалението. Фитотерапевтични изследвания: Международен вестник, посветен на фармакологичната и токсикологична оценка на производни на природни продукти 2008, 22 (11): 1477-1481. Достъпно на: https://doi.org/10.1002/ptr.2497. Достъп на 20.01.2019.
  • Krajka-Kuźniak V, et al. Модулация на ензими на чернодробна и бъбречна фаза II от плъхове от зелеви сокове: сравнение с ефектите на индол-3-карбинол и фенетил изотиоцианат. British Journal of Nutrition 2011; 105 (6): 816-826. Достъпно на: https://doi.org/10.1017/S0007114510004526. Достъп на 20.01.2019.
  • Stoewsand GS, Babish JB, Wimberly HC. Инхибиране на чернодробната токсичност от полибромирани бифенили и афлатоксин В при плъхове, хранени с карфиол. Списание за патология и токсикология на околната среда 1978; 2 (2): 399-406. Достъпно на: https://www.researchgate.net/publication/22920017_Inhib_of_hepatic_toxicities_from_polybrominated_biphenyls_and_aflatoxin_B1_in_rats_fed_cauliflower. Достъп на 20.01.2019 г.
  • VV.AA. (2015) Имуномодулация и противовъзпалителни ефекти на чесновите съединения. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4417560/
  • VV.AA. (2017). Благоприятните ефекти на алицин при хронична бъбречна болест са сравними с лосартан. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618629/
  • VV.AA. (2018). Защитни ефекти на екстракт от Asparagus officinalis срещу индуцирана от бисфенол А токсичност при плъхове Wistar. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5977383/
  • Катая, Хазем., Хамза, АлааЕлдин. (2008) Червено зеле (Brassica oleracea) Улеснява диабетичната нефропатия при плъхове. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2529380/
  • VV.AA. (2017). Оценка на антиоксидантните и хепатопротективните ефекти на етеричното масло от бяло зеле. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6130702/
  • Stoewsand, GS., Babish, John., Инхибиране на чернодробната токсичност от полибромирани бифенили и афлатоксин В1 при плъхове, хранени с карфиол. (1978) https://www.researchgate.net/publication/22920017_Inhib____hepatic_toxicities_from_polybrominated_biphenyls_and_aflatoxin_B1_in_rats_fed_cauliflower
  • Национална бъбречна фондация. https://www.kidney.org/es/atoz/content/vitamineral
  • VV.AA. (2016) Ефекти на кверцетина върху кръвното налягане: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/jaha.115.002713

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.