Хранителна и здравословна котлета от бяло зеле. Рецептата е подходяща за диетологията.
Съставките
Бяло зеле - 1/3 вилица
Пилешко яйце - 1 бр
Пшенични трици - на вкус
Лук - 1 глава
Зехтин - 1 чаена лъжичка
Процес на готвене
Здравословното и правилно хранене е по-търсено в съвременния свят. Все по-малко популярни са месните деликатеси. Основната и дори основна роля на масата започна да заема зеленчуци и фибри. Днес имаме такава чиния.
Зеленчуци на фурна - любител! Тогава можете да си представите диетичния „шедьовър“ от нашия преглед. Диетата на Пиер Дюкан ни е в помощ. Заради Дюкан? Трици! Лесно можем да ги заменим с брашно или нишесте.
Продуктите се използват от списъка.
Нека започнем със зелето. Щипката се нарязва на малки парченца. Месомелачката трябва да се включва два пъти. Там обръщаме половината глава на лука.
Получаваме вкусна зелева каша. Малко сол След това зелевата каша се смесва.
Пилешкото яйце е счупено.
Сега нашата зелева каша се смесва с яйцето в зелево пюре.
Не знам как, но за мен любимият диетичен продукт са триците. Готов съм да ги използвам навсякъде. Тук и в тази рецепта лесно ги замених с брашно. Зелевите котлети с трици не бяха съчетани на излизане.
Зеленото пюре се смесва с трици и се изцежда.
Образуват се малки удължени котлети. Натрошен в настъргани трици и представен на намазнена тава за печене.
Зелените котлети според Dyukan се изпращат в предварително загрята до 240 ° C фурна и се пекат до готовност. Вкусни отвътре и хрупкави от фурната зеле диетични бургери са наистина добри в периода на редуване.
Сервира се като отделно ястие или гарнирано с царевица, но не повече от 1 супена лъжица на „фиксация“.
Е, и на тези, които не седят на диетата на Dukana, но участват в терапевтично хранене, е позволено да опитат котлета от зеле със заквасена сметана.