Отговори на енергийните предизвикателства на 21 век

енергетика

  • изпращайте новини
  • подробно търсене
  • статистика на сайта
  • Индекс
  • Връзки
  • Форум

Добре дошли в енергийната криза петък, 08 януари 2021 в 12:36 CET

Земеделие, население и енергетика

  • Четвъртък, 29 април 2004 г. в 18:37 CEST
  • Автор: Даниел
  • Показания 4.359

Свързано с това.

Опции за новини

Следните коментари са от лицето, което ги е изпратило. Този сайт не носи отговорност за мненията, изразени от участниците във форумите и секциите за коментари, а фактът, че ги публикувате, не означава, че сте съгласни с тях.

Този сайт изисква да сте влезли, за да публикувате коментар. Ако вече имате акаунт (или трябва да го създадете), моля, влезте тук.

Земеделие, население и енергетика

Земеделие, население и енергетика

здравей Антонио.
Има много от нас, които са впечатлени от Куба, толкова далеч от Бог и толкова близо до него. дявол, и се държи.
Каква голяма ирония би било, че когато настъпи голямата трагедия, за която говорите, се оказва, че Куба, антипримерът във всички „медии“, е моделът, който трябва да се следва дори за САЩ!
Да се ​​надяваме, че вашата страна продължава в тази линия и успява да преживее трудните времена, които предстоят, което може да накара \ "съсед \" да опита приключения (макар че за щастие в Куба няма петрол).

Бих искал също да коментирам някои аспекти, които се появиха в дебата на конференцията в Розалехо.

На първо място, там се обсъждаше дали нашето общество е здраво и като аргумент за продължителността на живота на нашите предци по различно време се използваше като елемент за сравнение. Ето някои данни, на първо място от групата за палеонтология на университета Комплутенсе в Мадрид за вкаменелостите на Homo heidelbergensis от ямата на костите на площадката Atapuerca:
http://www.ucm.es/info/paleo/ata/yacimien/y-sima/h-sima.htm

Ако отидем до Catal Hüyük, селскостопански град, който е най-големият известен обект от неолита (основан около 7000 г. пр. Н. Е.) И тъй като те са имали обичая да погребват скелети в стаи, е известно, че „продължителността на живота е била кратка, със средна стойност от около 34 години за мъжете и 29 за жените. Имаше обаче хора, които бяха на възраст над 60 години. “(Скар, Крис. Светове от миналото. Атлас на археологията. Редакционен Plaza & Janes. 1990. стр. 82)

Още в медната епоха, с опитомени коне и установено земеделие (4000 г. пр. Н. Е.), Гробището Тисаполгар (Scarre, Chris. Worlds of the past. Atlas of Archaeology. Editorial Plaza & Janes. 1990. Pag. 111) отчита полуживот от около 32 години (31 гроба под 15 години, 24 гроба от 16 до 25 години, 27 гроба от 26 до 35 години, 35 гроба от 36 до 45 години, 17 гроба от 46 до 55 години, 14 от 56 до 65 и на възраст над 65 години).

Виждаме, че средният живот, вероятно по-малък от 18 години в палеолита, достига около 32 години с изобретяването на селското стопанство, така че по-голямата наличност на енергия не само означава (и сега означава) увеличаване на населението, но и увеличаване на качеството на живот, измерено от неговата дълголетие.

Друг проблем, който възникна, беше диетата. Ако сега, все още със селско стопанство, много институции вече предлагат, че трябва да преминем към по-вегетарианска диета, за да можем да храним все по-многобройно човечество, какво ще се случи, когато сегашното земеделие рухне, когато изчезне петролът? Очевидно диетите трябва да са по-вегетариански, за да могат повече хора да оцелеят. Ще цитирам някои мнения на Grande Covian (Храна и живот. Редакционна дискусия, 2001 г.), наскоро починал и един от водещите световни експерти по храните:

„Производството на месо е загуба на хранителна енергия. Необходими са 6000 до 7000 килокалории фураж, за да се получат 1000 калории месо. Жителите на най-развитите страни използват големи количества храна за животновъдство, която би могла да се използва за консумация от човека. (.) Населението на САЩ консумира приблизително един тон зърнени култури на глава годишно. Но по-малко от 100 килограма се консумират директно от жителите му; останалите 900 килограма се използват за хранене на говеда за производство на месо “(Страница 60)

За правилната диета той казва:

Ами ако от това разнообразие от храни премахнем месото?

\ "Месните протеини са с добро качество, само малко по-ниски от яйчните и млечните протеини. Превъзхождат ги по съдържание на лизин, но имат по-ниско съдържание на фенилаланин и тирозин, триптофан и валин. Поради богатството си на лизин, те много ефективно допълват зърнените протеини, които, както е известно, имат ниско съдържание на тази аминокиселина. "(Страница 311)

\ "Желязото, съдържащо се в различните изследвани растителни храни, се абсорбира в пропорция, която варира между 1 и 5% от приложеното количество. Само желязото от соя се абсорбира в 7,5%.
Абсорбцията на желязо от хемоглобина е 13%, съдържанието в телешкия черен дроб се абсорбира с 15%, а съдържанието в говеждото месо с 20% или повече.
Започнахме да имаме данни за влиянието на различните храни в диетата върху усвояването на желязо. От само себе си се разбира, че тези данни са по-полезни от данните за усвояването на желязо от отделните храни, тъй като консумираните от човека диети включват разнообразни храни. (.) Наличието на месо в диетата удвоява усвояването на желязо, съдържащо се в храни като царевица и фасул \ "(Страница 317)

\ "Специално трябва да се отбележи витамин В12. Както е известно, този витамин не съществува в храни от растителен произход и не ни е известна реакция в растителните тъкани, при която витамин В12 да действа като коензим.
Говеждото и агнешкото съдържат между един и два микрограма витамин В12 на 100 грама ядлива част. Пилешкото месо, от друга страна, има само следи от този витамин. Следователно доставката на витамин В12 зависи от наличието в храната на храни от животински произход, включително месо. Не забравяйте, че черният дроб съдържа между 56 и 100 микрограма витамин b12, а бъбреците между 14 и 55 микрограма на 100 грама и в двата случая. "(Страница 321)

Така че, дори комбинирането на зърнени и бобови култури, за да покрием нуждите си от незаменими аминокиселини, във вегетарианската диета може да има проблеми в случай на анемия поради недостатъчен прием на желязо и няма друг избор, освен да приемате яйца, мляко и техните производни, ако искате да имате достъп до витамин В12, който е изключително от животински произход.
Но ако нямате анемия, с адекватна вегетарианска диета, допълнена с яйца, мляко и неговите производни, няма причина да имате здравословни проблеми (макар че ако копнеете за иберийска шунка, наред с други деликатеси).