Актуализирано на 22 юни 2018 г. 12:22 ч

човек

Когато едната част от двойката не консумира храна от животински произход, а другата - съвместният живот всеки ден може да стане много сложен.

Често се казва, че противоположностите се привличат. Понякога някой от хората, които съставляват двойка, решава да стане веган, по етични, здравословни или други причини. Важно е да изясните, че продължавате да уважавате партньора си и решенията, които те вземат, и че промяната на диетата им не означава, че ще ги осъждате постоянно или че ги обичате по-малко.

Живот с не-вегани представя интересни предизвикателства за съжителството. Повечето намират средна позиция, където всеки може лесно да се чувства комфортно, докато други трудно се приспособяват към правилата за съвместно съществуване.

Да бъдеш веган не се ограничава само до храна, веганското движение е глобално и засяга почти всички области на живота (или почти): храна, облекло, козметика, лекарства, отдих, автомобили, домакински продукти, мебели. Те са само практически аспекти, но всичко това, малко по малко, формира ежедневието в рамките на неговата глобалност и като двойка се споделят всички тези малки подробности, които веднага могат да се превърнат в ситост, ако не се възприемат по същия начин.

Не, веганството не е просто да спрете да ядете месо

Партньорът ви яде ли месо? Управлявайте разликите

Първо, основната ми препоръка е да бъдете обективни. Диетата на вашия партньор може вече да е над 50% на растителна основа.

Емоциите ни често могат да надвият рационалните ни мисли. Една тактика е да видите текущата ситуация възможно най-ясно.

Отделете няколко минути с химикал и хартия и направете списък на всички растителни храни, които вашият партньор вече яде като част от обичайното им завъртане на храненето: овесени ядки, пълнозърнест тост, банани, грозде, ябълки, тестени изделия, зеленчуци на скара, печени картофи, салата, чай.

Сега направете списък с ястия, които можете да споделите, просто като премахнете порцията сирене, сметана или месо, като бобови буррито, ориз със зеленчуци (без скариди) или спагети със сос от морски дарове без кайма, в които веган опцията може да добави плодове сушени или семена.

Определено да възможно е да седнем заедно, за да ядем на една и съща маса, без да прекарвате много часове в кухнята. Двамата можете да се насладите на свещи, да се погледнете в очите, да пиете това вино, но с леки вариации в ястията на всеки един.

За успешно съжителство, трябва да запазите и двете възможности за хранене и винаги представяйки аргументи с уважение, когато е дадена темата на разговора.

1. "Не мога да живея без месо"

Важно е не бъдете прекалено екстремни в стила си на хранене и уважавайте вкусовете на партньора си. Така че, ако готвите вегетариански лингвин или ризото с гъби, можете да имате различни замразени меса и да ги готвите отделно със същия сос в част от вашите нужди.

Замразените скариди, рибата тон в масло или пилешките гърди са лесни за приготвяне. Препоръчвам ви да не ставате „вегански ченгета“, да бъдете гъвкави и да определяте правила съответно. Ако се втвърдите, вашият партньор ще бъде по-малко гъвкав, когато става въпрос за аклиматизация към живот с по-малко месо в него.

2. „Ами протеините и калция? Това се съдържа само в месото и млякото. "

Зеленчуците, зелените листа, ядките, семената, бобовите растения, водораслите и др ... имат големи количества протеини и калций. Когато ходите заедно да пазарувате в супермаркета, обърнете внимание и прочетете етикетите на храните за да видите фактите заедно.

В допълнение, обогатени растителни млека те обикновено съдържат количество калций, подобно на кравето мляко, което се комерсиализира.

9 зеленчука, много богати на калций

3. "Няма да мога да спортувам отново правилно, без протеини няма да се чувствам силен"

Много често срещан въпрос, който партньорът ви ще ви зададе, ако спортувате често. Кажете му как настоящите велики елитни спортисти са вегани и че все повече се присъединяват към него поради много положителните резултати в техните цели и възстановявания.

Един от най-известните е Патрик Бабунян, считан за най-силния мъж в Германия, веган от 2011 г.

Веган диета за спортисти? Разбира се!

4. „И какво ще ям? Варени зеленчуци? "

Днес веганството отваря вратата към безкрай здравословни, вкусни и силно апетитни рецепти само като ги погледна. Има много алтернативи като заместители на ястия с месо, пилешко месо, млечни продукти, които можете да намерите на растителна версия и които на пръв поглед дори не можете да разберете. И резултатът, след като бъдат тествани, се оказва по-впечатляващ.

Дейност, която да извършите заедно, е да опитате ресторанти с вегански опции, за да ви покажат хилядите и една алтернатива в зеленчуковата кухня. Ще видите колко бързо се променя определението за спазване на растителна диета.

7 здравословни десерта, за да се насладите на шоколад без вина

5. „Не ям месо, но ям пилешко, нали? А риба? "

Това е типичният въпрос. Хората не са склонни да обмислят месни храни като пиле или риба (което е месото на рибата).

Нормално е, ще трябва да се справяте и да отговаряте не стотици и стотици пъти. Дори ще научите забавни нови начини, ще овладеете иронията и може би ще завършите красивото изкуство на търпението.

6. Помислете какво ви накара да направите промяната.

Вероятно не беше толкова отдавна това ядеш и стандартната диета на която и да е индустриализирана държава. Помислете какво ви накара да направите промяната и я споделете с уважение и винаги по образователен начин.

Помогнете си с книги и документални филми, които да гледате заедно. Препоръчвам да започнете "Вилици над ножове", "Какво е здравето", Cowspiracy "и" Plastic Ocean ".

Имайте състрадание към по-младото си Аз Не разполагах с информацията, която имате сега, за пълноценно хранене на растителна основа. И имайте същото състрадание към партньора си. Водете хармонични разговори и открийте какви са тревогите, страховете и мирогледите, които съпътстват решението да не се присъедините към вас на растителна диета с пълноценна храна.

Храната е централна част от това кои сме ние, как празнуваме и как се свързваме с нашите семейства и нашата етническа история. Така че не забравяйте, че всички ние имаме свой собствен начин и момент.