09 мар Златно мляко
Един от най-добрите начини да постигнете и забележите ефектите на куркумата е златното мляко, да го приемате ежедневно и в големи дози. Открийте свойствата на куркумата в нашия пост.
Предимства на златното мляко:
- Ако страдаме от безсъние, добре е да го приемаме през нощта, добавянето на половин супена лъжица индийско орехче ще ни помогне да заспим.
- Перфектен за намаляване на главоболието и стресовите разстройства.
- Отличен за борба с настинки, грип и менструален дискомфорт.
- Това е тоник за красота, тъй като отпуска, ободрява и помага за предотвратяване на преждевременно стареене.
- Перфектен за здравето на косата, защото предотвратява косопада, бори се с пърхота и раздразненията по скалпа.
- Насърчава кръвообращението и пречиства лимфната система.
- Почиства, защитава и детоксикира черния дроб.
- Улеснява храносмилането и предотвратява появата на стомашни язви.
Рецепта за златно мляко
Първо ще приготвим пастата от куркума, която можем да държим в хладилника за около 15 дни. По-късно ще използваме тази паста всеки път, когато искаме да се насладим на златното мляко.
Съставки и препарат за паста от куркума
- 50 гр. Куркума на прах
- 1 супена лъжица смлян черен пипер
- 1 чаша вода
Поставяме съставките в малка тенджера на умерен огън. Разбъркайте добре и не спирайте да бъркате, докато цялата вода се изпари, ще получим гъста паста. Ще отнеме около 5 минути.
След като пастата се охлади, ще я съхраняваме в стъклен буркан. Че ще оставим в хладилника, максимум 15 дни.
Съставки и подготовка за златисто мляко:
- 1 чаша органично и пълномаслено краве мляко (250 мл). Ако не пиете краве мляко, можете да използвате растителна напитка, най-препоръчителните са овесена каша или ориз.
- 1 чаена лъжичка (5 ml) кокосово масло или гхи. Само в случай на използване на растително мляко.
- ½ чаена лъжичка (2,5 ml) паста от куркума.
- ½ чаена лъжичка индийско орехче, в случай на прием през нощта.
Слагаме млечната или зеленчуковата напитка да се загрее в тенджера и добавяме половин чаена лъжичка паста от куркума.
Загрейте на умерен огън и непрекъснато разбърквайте сместа, докато започне да кипи, необходимо е да заври само в случай на използване на краве мляко, зеленчуковата напитка трябва само да се нагрее.
Когато заври го изключете и сервирайте.
Ако искате веднъж, топло можете да добавите малко мед.
Има различни сортове златно мляко, рецептата може да варира в зависимост от нашата конституция. Тази напитка е идеална за хора с предимно вата или капха доша. Можете да добавяте различни подправки според преобладаващата доша, например, ако сте вата, можете да добавите канела, ако сте пита добавете кардамон или копър, а ако сте капха, можете да добавите канерла и джинджифил.
Надявам се по всяко време да се насърчите да се насладите на тази здравословна напитка; на закуска, лека закуска, преди лягане ... винаги, когато ви се прииска.