„Млякото е най-пълноценната храна за хората, поради несравнимите си хранителни характеристики. Съдържа протеини с висока биологична стойност, различни витамини и минерали, които са от съществено значение за човешкото хранене, и е най-същественият източник на калций ", каза диетологът Мария Елена Флорес, технически член на Дирекция за насърчаване на здравеопазването.

значение

Флорес посочи, че млякото е незаменима храна в диетата на хората, особено за деца, тъй като калцият се намесва във формирането на костите и зъбите, в свиването на мускулите и в предаването на нервния импулс.

„Без съмнение млякото е първата храна, която децата получават и трябва да получат. Кърмата е тази с най-много свойства и е най-пълноценната. Това мляко е от съществено значение за правилния растеж и развитие на всички непълнолетни “, каза той.

Нужди от калций според възрастта:• От раждането до шест месеца: Изключително кърма • От шест месеца до две години: Кърмата като допълваща храна • От две години: 600 mg. Ежедневно • Юноша: Между 800 и 1000 mg. Ежедневно • Бременна жена: Между 800 и 1000 mg. Ежедневно • Възрастни: 2 чаши на ден в допълнение към производни (кисело мляко, сирене, сирене) • Възрастни възрастни: Тяхната нужда варира между 1000 и 1300 mg. Актуално

Млякото и неговите производни имат ползи за човешкото здраве:• Те са източник на основни хранителни вещества за растежа и развитието на нашите деца, като протеини, калций, цинк, магнезий, калий, фосфор, витамин D, B-комплексни витамини • Те са необходими храни в програмите за подпомагане на храните • Те са от съществено значение за образуването и поддържането на костите, тъй като е източник на калций, съдържащ също калий, витамин D, фосфор и магнезий. Те са подходящи храни за постигане на добра рехидратация и заместване на мускулните отлагания

Флорес посочи, че млякото съдържа мастна киселина, която ще помогне на бебетата да укрепят мозъчните клетки: „Нито една храна няма това свойство. Първото мляко, което излиза от майката, съдържа тази мазнина, така че е необходимо веднага след раждането на детето да бъде поставено върху гърдите на майката. Нека празнуваме деня на млякото ".