Фосфор по време на бременност
Бременността е идеалното време да се грижите за себе си и да подобрите диетата си, ако поради време или организационни затруднения не сме й обърнали достатъчно внимание. Освен фолиева киселина, която се препоръчва да приемате преди да забременеете, за да избегнете дефекти на нервната тръба и други малформации, не е необходимо да приемате витаминни добавки или да увеличавате непропорционално калориите, които приемате.
Полезно е обаче да се осигури добро снабдяване с минерали и витамини, тъй като някои микроелементи са жизненоважни за развитието на плода. Един от тези важни минерали по време на бременност е фосфорът.
Защо е важно да приемате фосфор по време на бременност
- Фосфорът е минерал от голямо значение за развитието на мозъка. Всъщност няколко проучвания показват, че недостатъците на този минерал в диетата на майката са свързани с риска бебето да развие по-нисък когнитивен капацитет и дори неврологични проблеми. В този вътрематочен период приносът на фолиева киселина, йод и достатъчен прием на незаменими мастни киселини (омега 3 и 6), които могат да бъдат намерени в растителните масла, ядките и някои риби, също са от решаващо значение.
- Фосфорът не само допринася за образуването и функцията на клетъчните мембрани, които гарантират, че подходящите хранителни вещества влизат в клетките, а отпадъчните продукти напускат клетките. Какво още, помага на тези клетки да се обединят, за да образуват тъкани.
- Също така и от жизненоважно значение по време на бременност, фосфорът е необходим за формирането на костите и зъбите. По-конкретно, ако фосфорът за костите на плода не е осигурен от диетата и тъй като нуждите на растящото бебе са приоритет, тялото ще го получи от майчините кости, така че адекватен принос осигурява защита на костите на майката.
- Друга функция на фосфора е свързано с мускулите, с тяхното функциониране, а също така е необходимо за реакциите и процесите, чрез които тялото получава и използва енергия.
Фосфор в диетата на бременната жена
Не е необходимо да приемате фосфорни добавки, тъй като има много храни, които го съдържат, и поради това дефицитът му на фосфор е рядък.
Храните, които съдържат значителни количества от този минерал, са риби, особено сьомга, но също така и бели риби като камбала или мерлуза, месо, както домашни птици, телешко или свинско месо, яйца, пълнозърнести храни и бобови растения и, като специално споменаване, ядки, които са източник на ценни хранителни вещества. Какво още, млякото и млечните продукти, като сирене или кисело мляко, също осигуряват фосфор.
От друга страна, беше забелязано, че за да бъде оптималното усвояване на фосфора приемът му трябва да е в баланс с приема на калций и да бъде придружен от витамин D, така че млякото и млечните производни да станат идеалният източник, тъй като постигнете максимално използване.