Микробиотата придружава хората от раждането до смъртта им. Човешкото тяло е място за размножаване на микроорганизми и различни изследвания подчертаха значението на бактериите за тяхното правилно функциониране.
Като цяло те помагат за защита срещу патогени, улесняват синтеза на някои витамини и от своя страна благоприятстват усвояването на хранителни вещества, които сами по себе си не бихме могли да усвоим.
Сега как го получават новородените? В какви етапи на растеж се развива? След това подробно описваме най-важните аспекти на значението на кърмата в микробиотата на новороденото.
Относно микробиома и здравето на организма
Микробиотата се определя като набор от микроорганизми, които се намират по нормален начин в различни части на тялото. Тези бактерии се свързват в колонии, в съответствие с техните физиологични характеристики и функционалност. Освен това те предоставят различни предимства на живите същества, в които обитават.
Наред с други функции, микроорганизмите на микробиотата отблъскват навлизането на възможни патогени чрез различни механизми, като производството на бактериоцини, млечна киселина или водороден прекис.
Ето защо е важно да се подчертае, че трябва да има ефективно вертикално предаване на микробиома от майката на новороденото, така че да пристигне подготвен за външния свят.
Какво е значението на кърмата в микробиотата на бебето?
Както е показано в различни научни изследвания, кърмата е най-добрата храна за новородени, тъй като има комбинация от хранителни вещества и биоактивни компоненти които осигуряват правилен растеж на бебето. Тук подробно описваме защо е толкова важно за неговото развитие.
Пробиотици и пребиотици
Кърмата съдържа пробиотици, които са бактерии, които подобряват функционирането на чревния тракт, усвояването на хранителни вещества и други функции, свързани с благосъстоянието на новороденото.
Важно е да се знае, че в тази течност се намират и пребиотични вещества, несмилаеми елементи, които благоприятстват растежа на повече пробиотични организми.
Кърмата съдържа относително ниско количество микроорганизми и следователно чревната микробиота претърпява експоненциално увеличение, след като настъпи отбиването.
И все пак в това мляко присъстват микроорганизми като стафилококи, стрептококи и лактобацили. Научните изследвания показват, че съвместното им действие с други бактерии помагат да се предотврати появата на патогени при новороденото и чревното му съзряване.
Реагиране на инфекциозни заболявания
Кърменето също така дава известна устойчивост на болести. По-специално, някои от защитните елементи, които майката предоставя на новороденото с мляко, са следните:
- Имуноглобулини.
- Имунни клетки.
- Въглехидрати.
- Мастни киселини.
- Минерали.
- Витамини.
Съвместното действие на гореспоменатите пребиотици и пробиотици и на изброените компоненти, насърчава здравата имунна система на бебето.
Откъде идва микробиотата на кърмата?
За да се прехвърлят бактериите върху новороденото, те трябва да попаднат в млякото по някакъв начин. Има две теории, които се опитват да обяснят как тези микроорганизми попадат в млякото.
Теорията за замърсяването
До преди известно време се смяташе, че бактериите в млякото се дължат на замърсяване. Кожата около млечната жлеза е в контакт с течността и с устата на новороденото, което би насърчило непрекъснат обмен на микроорганизми от майка на дете и обратно.
Има няколко противопоставяния на тази идея, защото на първо място, много от бактериите, открити в майчиното мляко, са анаеробни (те растат в условия без кислород), така че няма смисъл те да идват от епидермиса на майката или от устата на детето.
Освен това микробиотата може да бъде изолирана в коластрата преди раждането на детето, което изключва, че тя е продукт на взаимодействието между майката и детето.
Теорията за активната миграция
Втората теория, която набира сила, постулира това има ендогенна миграция на чревни бактерии към млечните жлези на майката, и това е методът, по който те попадат в млякото, а по-късно и в детето.
За целта тези микроорганизми трябва да пътуват през тялото на майката. Това би предупредило имунната система, която ще ги погълне, когато се тълкува като възможни заплахи. Механизмът, по който бактериите достигат до млечните жлези, все още не е известен, но той е обект на непрекъснато проучване.
Значението на кърмата
Поради всички тези причини Световната здравна организация (СЗО) счита, че е най-желателно да бъде кърменето единственият източник на храна за бебето през първите шест месеца.
Както видяхме, тази течност представя микроорганизми не само полезни за чревния тракт на новороденото, но и за общо укрепване на имунната система.
- Gamiño-Arroyo, A. E., Barrios-Ceballos, M. P., Cárdenas de la Peña, L. P., Anaya-Velázquez, F., & Padilla-Vaca, F. (2005). Нормална флора, пробиотици и човешко здраве. Acta Universitaria, 15 (3), 34–40. https://doi.org/10.15174/au.2005.212
- Vieco-Saiz N, Belguesmia Y, Raspoet R, et al. Ползи и влагания от млечнокисели бактерии и техните бактериоцини като алтернативи на антибиотичните стимулатори на растежа по време на производството на храни и животни. Преден микробиол. 2019; 10: 57. Публикувано 2019 февруари 11. doi: 10.3389/fmicb.2019.00057
- Ballard O, Morrow AL. Състав на човешкото мляко: хранителни вещества и биоактивни фактори. Педиатър Clin North Am. 2013; 60 (1): 49-74. doi: 10.1016/j.pcl.2012.10.002
- Raul Cabrera-Rubio, M Carmen Collado, Kirsi Laitinen, Seppo Salminen, Erika Isolauri, Alex Mira, Микробиомът на човешкото мляко се променя в сравнение с лактацията и се формира от теглото на майката и начина на раждане, The American Journal of Clinical Nutrition, том 96, брой 3, септември 2012 г., страници 544–551, https://doi.org/10.3945/ajcn.112.037382
Завършва биология от Университета в Алкала де Енарес (2018). Магистър по зоология в Университета Комплутенсе в Мадрид (2019). През цялата си студентска кариера, е специализирала в области на паразитологията, епидемиологията, микробиологията и други клонове, които се сливат между експерименталната наука и медицината.
Образувано част от изследователски екип от Отдела за еволюционна биология на Националния природен музей (CSIC) в продължение на две години, през които той придоби специфични познания за ДНК, наследствеността и други генетични проблеми.
Днес той е посветен на пълен работен ден на научно разпространение, писане за медицински, психологически и епидемиологични портали.