Подобно на глюцидите (въглехидратите) и липидите, протеините са част от макронутриентите, важните храни за нашето тяло. Спортистите се нуждаят от тези макронутриенти в достатъчно количество, за да получат най-добри резултати. Ако сте запалени по тренировките с тежести, протеинът ще се превърне в основния елемент на вашата диета. Защо вдигането на тежести и протеините са тясно свързани?
Различни функции
Протеините се състоят от 22 аминокиселини, от които 8 не могат да бъдат произведени от нашето тяло. Това са основните аминокиселини, които трябва да идват от нашата диета. Протеините са основни компоненти, които изпълняват различни функции в тялото ни. На първо място те осигуряват растежа на тъканите, оттук и решаващото значение в практиката на тренировки с тежести (спорт, който причинява малки разкъсвания на мускулните влакна). Протеините са способни да ги възстановят, насърчавайки мускулния растеж. Освен това те пренасят хранителни вещества и кислород през тялото ни. Те също имат важна роля в нашата имунна система: протеините произвеждат антитела, така че да сме по-малко податливи на заболявания. Те също така регулират водния баланс и поддържат киселинно-алкалния баланс.
Колко протеин е необходим?
Количеството, от което се нуждаете, зависи от вашата физическа активност. За неспортисти това количество е 0,8 g на телесен килограм. Има разлика между хората, които спортуват на издръжливост, и тези, които тренират тежести. По този начин, когато практикувате спорт за издръжливост, се нуждаете от 1,2 g протеин на телесен килограм, докато тези, които тренират тежести, се нуждаят между 1,2 и 1,7 g протеин на телесен килограм.
Източници на протеини
Променяйки няколко неща в хранителните си навици, можете да постигнете точното количество протеин. Всеки спортист се възползва от персонализирана диета, за да оптимизира представянето си. Това е причината, поради която трябва да ядете малко повече млечни продукти като кисело мляко или бяло сирене. Но помислете и за тлъста риба, ориз, тестени изделия, яйца, пиле, бобови растения и богати на протеини семена. Когато нямате достатъчно протеин в храната си, можете да използвате протеинови добавки.
Видове протеинови добавки
Днес пазарът на протеинови добавки процъфтява. Има всякакви протеини. Всеки има своя цел. Ето най-известните:
Суроватъчният протеин е най-популярната форма и се извлича от млякото. Получава се, когато млякото се трансформира в сирене. В тази форма тялото ни го усвоява по-лесно. Състои се от левцин, аминокиселина, която стимулира синтеза на протеини, насърчавайки мускулния растеж.
Друга добре позната форма е казеинът, който също се извлича от млякото. Казеинът е протеин, който постепенно се усвоява и следователно по-бавно се абсорбира в кръвта. Това е идеалната форма на протеин, която да приемате преди да заспите, освен това предотвратява разграждането на мускулите.
Соевият протеин е най-добрият вариант за хората, които предпочитат растителните протеини. Тази форма на протеин идва от соя и не съдържа лактоза. В допълнение, тази форма съдържа около 90% протеини и съдържа малко мазнини и въглехидрати.
Съветваме любителите на вдигане на тежести продуктите на марките Performance и Etixx.
- ЗНАЧЕНИЕТО НА ХЕРБАЛИФНИТЕ ПРОТЕИНИ
- Важността на разграничаването между реални и нереални очаквания при отслабване;
- Значението на грижата за пробиотиците и пребиотиците на чревната флора
- Значението на ГЕНЕТИКАТА за изграждане на МУСКУЛ
- Важността да се дава стойност на преживяванията на възрастните хора