• Персонал
  • Нашите клиенти
  • Визия, мисия и история
  • Теми на интерес
  • Работете с нас
  • Свържете се с нас

    • цели

    • Насърчавайте придобиването на здравословни хранителни навици като начин за укрепване на здравето.
    • Предоставете на участниците актуална научна информация, за да развият критичен поглед върху комуникационните и образователни стратегии в здравословното хранене и качеството на живот.
    • Предложете теоретични и практически знания за разработване и изпълнение на проекти за здравословно хранене за подобряване на качеството на живот на населението.

    Адресирано до

    • Професионалисти от сектори, свързани със здравето и физическата активност
    • Персонал на публични и частни организации, свързани с храните и здравето.
    • Преподаватели и студенти от свързани кариери.
    • Широката общественост

    Не са необходими предварителни знания за преминаване на курса. Съдържанието е приложимо за заинтересованите страни в Латинска Америка (Латинска Америка, Карибите, Испания и Португалия).

    здравословно

    Сертификат

    Програмата за непрекъснато подобряване на качеството на АКТБ (PMCC) установи следните категории сертификати:

    1. Сертификат за участие.
    2. Сертификат за одобрение.

    Сертификатът се изпраща по имейл 30 календарни дни след края на деня на кампуса, без допълнителни разходи, в ненарушим PDF формат в съответствие с добрите практики за електронно обучение.

    Основни положения

    Човекът и храната присъстват от началото на времето, на различни места и места, определящи посоките на всички култури.

    Тези елементи и контекстът, към който човекът и храната са се приспособили, демонстрират човешкото умение и решимостта му да установи селища, транзитни пътища и комерсиализация, както и инвазионни пътища и подходящи места за съществуване и разширяване на различните общности, заедно с техните обичаи и практики.

    Събития от всякакъв вид са отразени в начина ни на хранене: научни, културни, политически, социални и т.н .; тоест всички аспекти, които съставят идентичността на народите, без да се забравя обусловеността, която всяка индивидуалност допринася.

    Живеем в привилегировано време поради изобилието от храна. Парадоксално е обаче, че сме изправени пред дилемата да изберем тези, които съставляват адекватна диета.

    Храната сама по себе си не е нито добра, нито лоша. Въпросът е да се разграничи мястото, което всеки трябва да заема в една пълноценна и здравословна диета, която включва профилактика на заболявания, свързани с лошо хранене и се допълва с адекватна рутина на физическа активност.

    Науката се погрижи да ни накара да оценим важността на доброто хранене. Тази сигурност е постигната във време, когато предлагането на храни от всякакъв вид нараства и където новите техники за преработка и индустриализация осигуряват все по-голяма диверсификация на храните.

    Този курс има за цел да повиши осведомеността относно важността на храненето добре, балансирано и здравословно и да се бори срещу бича на заседналия начин на живот, за да постигне отлично качество на живот.

    Ромина Гамбоа ще бъде наставник, отговарящ за това дистанционно обучение, и ще споделя със студентите статии, тенденции и опит по различни тематични оси, като ще бъде на разположение да отговаря на въпроси и ще допринася своя опит в това пространство на споделените знания.

    Темари

    19.01.2021 - Нулева седмица. Познаване на виртуалния кампус

    • Изпращане на инструктивни имейли, включително потребителско име и парола до регистрантите.
    • Период на запознаване на студентите с управлението на Виртуалния кампус.
    • Първоначални технически консултации относно използването на платформата и различните ресурси.
    • Лични презентации на обучаемите, преподавател и координатор на АКТБ.

    25.01.2021 -Модул 1. ЕВОЛЮЦИЯ НА ЧОВЕКА, ХРАНАТА И КУЛТУРАТА

    • Хранителни преходи във времето на вида.
    • Социалният характер на храната. Актът на хранене. Яжте храна в обществото. Социално използване на храната.
    • Ние сме това, което ядем.
    • Детерминанти на поглъщащото поведение.
    • Връзки между акта на хранене, социална история и биология.
    • Култура и социално формиране на вкуса.
    • Индустриална градска храна.
    • Характеристики на съвременния потребител.
    • Глобализация на храните с течение на времето.

    01.02.2021 - Модул 2. ОСНОВНИ И ТЕКУЩИ АСПЕКТИ НА ХРАНЕНЕТО

    • Храна и хранене.
    • Етапи на хранене.
    • Закони за храната.
    • Хранителни навици.
    • Основни принципи на храната.
    • Видове класификация на храните.
    • Водата: от съществено значение за живота.
    • Диетични фибри.
    • Ерата на функционалните храни.
    • Био храни

    08.02.2021 - Модул 3. ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ

    15.02.2021 - Модул 4. КАЧЕСТВО НА ЖИВОТА И ЗДРАВЕТО

    • Бавна храна: яжте, наслаждавайте се и знайте.
    • Здраве и физическа активност.
    • Тютюн, храна и здраве.
    • Консумация на алкохол и други наркотици.
    • Стрес и качество на живот.
    • Уелнес: ефекти върху здравето.

    22.02.2021 - Модул за общ преглед.

    01.03.2021 - Публикуване на пропуск и затваряне на курса.

    08.03.2021 - Затваряне на кампуса.

    Електронното обучение: знанието за бъдещето, днес

    Това е теоретично-практическо предложение за обучение, проектирано с иновативна методология, изцяло чрез Интернет и насочено към студенти от цяла Иберо-Америка. В него учениците и преподавателите споделят виртуално пространство на знания и обучение въз основа на просто, но ефективно предложение: учениците получават достъп до учебните материали от домовете или работните си места, а преподавателят проследява напредъка на всеки един от тях чрез платформата или Виртуалния кампус и нейните ресурси: имейл, дискусионни форуми и стаята за видеоконференции.

    Интернет като ново средство за комуникация и учене има отражение върху традиционните модели на преподаване и върху ролите, играни както от учителя, така и от ученика.

    Във виртуалната среда учителят престава да бъде еднопосочен инструктор или „притежател на всички знания“ и се превръща във фасилитатор, предлагайки на ученика инструменти и подсказки, които им помагат да развият свой собствен процес на обучение, като същевременно отчита вашите съмнения и нужди.

    Виртуалната среда на онлайн обучение дава възможност на всички участници (студенти, преподаватели и координатори) да се насладят на характеристиките на тази нова технологична рамка:

    • увеличени възможности за комуникация между участниците, независимо от времето и мястото, от което те имат достъп до курса.
    • плавност на обмена на информация, типична за гъвкава и многоизмерна среда.
    • диверсификация на източници и формати на съдържанието.
    • гъвкавост в графиците и личните характеристики на обучение.

    В това дистанционно обучение преподавателят предлага своя опит в предметите от своята специалност. ACP Agroconsultora Plus допринася с богатия си опит в електронното обучение чрез своя виртуален кампус: повече от 8 500 професионалисти, предприемачи и бизнесмени от Иберо-Америка са обучени в продължение на повече от десет години от институционалната история на АКТБ, свързани с въпроси, свързани със селското стопанство, храните, здравеопазване, предприемачество, туризъм, управление на околната среда и устойчивост

    Методология

    Началото: Студентът ще плати курса предварително. Курсът започва в първия ден от нулевата седмица, когато ACP изпраща на студента по имейл инструкция с потребителско име и парола за влизане във Виртуалния кампус.

    Нулева седмица се счита за период на запознаване с курса. По време на него не се преподава съдържание, но студентът ще прекарва време в посещение на Виртуалния кампус, за да разпознае наличните педагогически ресурси и да направи първите технически консултации по неговото използване и управление, в допълнение към публикуването на тяхната лична презентация във Форума за презентация „Кой ние ли сме и какво правим? "

    Структурата: Съдържанието на курса е организирано по модули или седмици. В началото на всяка седмица цялото съдържание ще бъде публикувано (качено), така че ученикът да може да ги изтегли на компютъра си или да ги прегледа онлайн.

    Наставникът ще отговаря на запитванията подредено според темата на всяка седмица чрез различните комуникационни канали: форуми (постоянно отворени), видеоконференция или имейл.

    Всеки модул или седмица ще включва:

    • Централен текст, с развитието на съдържанието на модула и илюстриран със снимки и графики.
    • Видео на седмицата.
    • Допълнителни материали: файлове и статии за четене по избор.

    По време на курса ще има дейности за участие и оценка:

    -Дейности за участие:

    • Форум за консултации и дебати по темата на седмицата.
    • Сесия за видеоконференция.
    • Други дейности.

    -Дейности по оценка:

    • Седмична онлайн самооценка (ASO)
    • Индивидуални упражнения за кандидатстване (EAI)
    • Интегративна практическа работа (TPI)

    Кога да се свържете? Няма ограничение за дни или часове за свързване ... ученикът избира кога. Кампусът или виртуалната класна стая ще работят 24 часа в денонощието по време на обучението, за да се консултират с форумите, да изтеглят файловете или да задават въпроси.

    Как си взаимодействате? Студентът ще комуникира с преподавателя и с останалите студенти чрез форуми, незабавни съобщения и видеоконференции. Всички ресурси работят постоянно и са достъпни по всяко време при влизане в кампуса

    Който ми помага? По всяко време обучаващият се ще има съдействието на бюрото за помощ (технически консултации на платформата) и педагогическата координация на АКТБ (методически консултации), които да ги придружават в курса и да отговарят на всякакви въпроси или предложения.

    Отворете тук Често задаваните въпроси - Често задавани въпроси, преди да се запишете в дистанционен курс

    Преподавател/и

    Ромина Мейбъл Гамбоа.
    Диплом по хранене (Школа по хранене, Факултет по медицински науки, Национален университет в Кордоба, 2004). Професионален регистрационен номер 2101 на Колежа на диетолозите на провинция Кордоба. Провинциален съдебен регистрационен номер 065, предоставен от съдебната власт на провинция Кордоба.

    Координация на курса

    Олга Гарсия Арая.
    Координатор на дистанционни курсове на АКТБ. Селскостопански инженер (Факултет по агрономия, Университет в Буенос Айрес, Аржентина-1989). Мат. 82-1-0676 от полковник агрономически инженери от провинция Санта Фе, 1º кръг.

    • 2012: Университетски експерт по изпълнение на проекти за електронно обучение (UTN-FRBA/Net Learning).
    • 2013: Диплома с дидактически дизайн за обучение за електронно обучение (UTN-FRBA/Net Learning).
    • 2014: Диплома за мобилно обучение (UTN-FRBA/Net Learning).
    • От 2009 г .: Координатор на дистанционни курсове на АКТБ.
    • От 2009 г.: Преподавател, автор на съдържание и дизайнер на дистанционни курсове.
    • От 2004 г.: Инструктор и лектор на курсове и лични семинари и уебинари по теми, свързани с предприемачеството: Ядливи гъби, ароматни растения и градско земеделие.

    Организация

    ACP Agroconsultora Plus предлага обучение на дълги разстояния Y. Корпоративна комуникация: Обучени онлайн курсове и консултации в областта на електронното обучение, корпоративната комуникация и дигиталния маркетинг. Нашите зрение е да бъдете лидери в управлението на проекти дистанционно обучение и корпоративна комуникация за компании, професионалисти и предприемачи в Латинска Америка. Следвайки девиза „Плюс на стойност в конкурентен свят, плюс на хуманността в глобален свят“, нашият мисия е да насърчава използването на информация и знания като инструменти за организационно управление и да допринася за устойчивото развитие на общностите.