За да имате здравословна диета, не е достатъчно да „ядете по малко от всичко“, а трябва да отговаря на редица изисквания, които в храненето наричаме „законите на храната“
Ето резюме на всеки закон.
1. КОЛИЧЕСТВО ЗАКОН: става дума за задоволяване на калорийните нужди на всеки човек. Диета, която е доста под индивидуалните енергийни нужди, може да бъде недостатъчна и да генерира ниско тегло. В противен случай това може да доведе до затлъстяване.
2. ЗАКОН ЗА КАЧЕСТВОТО: всеки план трябва да бъде пълен по своя състав, това означава, че той покрива нуждите на хранителни вещества като протеини, въглехидрати, мазнини и витамини и минерали. Разнообразни храни от всички групи реагират добре на този закон.
3. ЗАКОН ЗА ХАРМОНИЯ: той се отнася до дела, който хранителните вещества трябва да се уважават взаимно, за да покрият добре нуждите и да избегнат допълнителни патологии. Пример: ако диетата се основава на юфка или ориз и меса и много малко зеленчуци и плодове, това поражда патологии като наднормено тегло, затлъстяване и т.н.
4. ЗАКОН ЗА ПОДХОДЯЩОСТ: този закон е най-важен, тъй като говори за ПОДХОДЯЩО за пациента. Не само в техните хранителни нужди, но и в техните вкусове, навици, вярвания и обичаи. Например: ако човек е вегетарианец или веган, човек като професионалист трябва да се адаптира към това и да посъветва хранително да спазва избора си. Разбира се, ако се спрете на нездравословен стил на хранене, причините да не го правите ще бъдат обяснени и ще се търсят други алтернативи.
Ето защо е важно да получавате съвети правилно, особено ако решите да промените диетата си.
Днес много се говори за хранене и много пъти те генерират нарушения или патологии, като се хранят неправилно.
Ако вашата диета отговаря на тези принципи, ние сме на прав път.
Надявам се тази информация да ви е била полезна.